Extra panenský avokádový olej nerafinovaný olej ze španělských avokád
Vysoce kvalitní extra panenský, za studena lisovaný, avokádový olej je vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Díky jeho jemné chuti jej můžete použít do sladkých i slaných pokrmů nebo k výrobě kosmetiky.
Proč koupit
Za studena lisovaný extra panenský avokádový olej od Hunter & Gather je jedním z nejlepších z dostupných kulinářských olejů.
Tento hustý a výživný olej má plnou až máslovou chuť, která je ale zároveň mnohem jemnější než u kokosového nebo olivového oleje. Je bohatý na vitamín E, mononenasycené mastné kyseliny a kyselinu olejovou.
Olej z avokáda je skvělý pro studenou i teplou kuchyni. Hodí se na saláty, pro výrobu různých dipů, pomazánek či dresinků. Můžete si s ním také pokapat polévku a zvýšit tak její výživnou hodnotu.
Tento olej má vysoký kouřový bod - 255 °C, což znamená, že je i při vysoké teplotě stabilnější než ostatní oleje a nepřepaluje se. Můžete na něm tedy i smažit, péct s ním apod. Nepřebíjí chuť pokrmu, takže je vhodný pro sladké i slané pokrmy.
Nejlepší avokádový olej široko daleko
Náš smaragdově zelený avokádový olej se vyrábí z ručně sbíraného a tříděného avokáda, aby se zajistilo, že se použije pouze nepoškozené, dokonale zralé avokádo - aby se zabránilo hořké chuti a žluknutí oleje.
Avokádo se pak lisuje fyzicky bez použití hexanů nebo rozpouštědel, aby se z něj vyrobil extra panenský (nejkvalitnější) avokádový olej. Avokádo je také nejčistší ze všech druhů ovoce, pokud jde o zbytky pesticidů!
Olej, který získal řadu ocenění
Avokádový olej s vynikající chutí, který získal řadu ocenění, nemusí v honbě za zdravím dělat kompromisy v chuti. Avokádový olej má jemnou chuť a doplňuje všechny pokrmy od smažených vajec až po italské květákové rizoto.
Je ideální náhradou za zánětlivé oleje, jako je řepkový nebo slunečnicový.
Péče o životní prostředí
- Hunter & Gather používají jako obalový materiál pouze recyklovatelné skleněné nádoby a papírové etikety.
- Pro výrobu avokádové majonézy používají žloutky od slepic z volného chovu z britských farem schválených organizací RSPCA a certifikovaných organizací Red Lion.
- Avokáda pocházejí ze Španělska. Tyto avokáda jsou malá, nepěkného tvaru nebo nějak zabarvená. Jinými slovy, nehodící se pro volný prodej.
- Zatímco dužina se používá na výrobu avokádového oleje, slupky a tvrdá semena se použijí na bio palivo.
Kdo stojí za značkou Hunter & Gather
Ahoj, jsme Amy a Jeff, spoluzakladatelé značky Hunter & Gather, která je inspirována životním stylem našich předků.
Špatné duševní zdraví a chronická onemocnění, jako jsou obezita, rakovina, cukrovka a srdeční choroby, mají neutuchající dopad na nás všechny. Přesto to tak být nemusí...
"KONVENČNÍ" MODERNÍ ŽIVOTNÍ STYL SELHAL.
Díky našemu odhodlání vytvářet rozmanitou škálu produktů & vzdělávání - vše navrženo s ohledem na vaše zdraví na prvním místě - zlepšujeme životy tisíců lidí.
Často kladené otázky
Jak se vyrábí avokávový olej Hunter a Gather
Zelená dužina dokonale zralého a nepoškozeného avokáda, která obsahuje velké množství živin, se jednoduše lisuje za studena, aby se odstranil olej. To znamená, že při lisování avokádového oleje se nepoužívají žádná rozpouštědla, chemikálie, teplo ani pára.
Je váš olej certifikován bio?
Ačkoli nemáme certifikaci ekologického zemědělství, avokádo samo o sobě je nejčistší plodinou na světě, která se umístila na předních místech seznamu Clean 15.
Proto se může stát, že za láhev avokádového oleje v kvalitě BIO zaplatíte více, i když to není nutné.
Náš avokádový olej je běžně testován na rezidua pesticidů a víme, že naši pěstitelé nepoužívají chemická hnojiva ani pesticidy.
Silná slupka avokáda Hass chrání plody před hmyzem a také před zbytky pesticidů (v případě, že byly použity), což znamená, že se nedostanou do plodů a samotného oleje.
Proč váš avokádový olej chutná jinak než levnější značky , které chutnají hořce?
Ano, za studena lisovaný extra virign avokádový olej Hunter & Gather opravdu chutná jinak než ostatní.
Získali jsme dvě ocenění Great Taste v letech 2018 a 2019 (do soutěže 2020 jsme se nepřihlásili)...
Je to zkrátka díky pozornosti, kterou náš tým věnuje detailům během celého procesu od sběru avokáda až po dodání oleje na váš talíř.
- Od chvíle, kdy avokáda sbíráme, je na cestě do mlýna uchováváme mimo dosah slunce.
- Plody jsou ručně tříděny, aby se odstranily všechny vadné a poškozené plody (to dělá jen velmi málo jiných společností!).
- Všechny plody se uchovávají při stálé teplotě, dokud nejsou dokonale zralé. Opět se ručně třídí, aby se do našeho oleje nedostalo žádné poškozené ovoce.
- Dužina avokáda se pak lisuje šetrně za studena bez jakýchkoli přísad.
- Uchovává se v tmavých nádobách bez přístupu kyslíku až do doby, než ji stáčíme do lahví.
- Lahvujeme do tmavých skleněných lahví, které chrání olej před slunečním zářením a světlem v obchodě.
Jaká je doba spotřeby?
Na každé láhvi je uvedeno datum minimální trvanlivosti, které obvykle činí nejméně 12 měsíců od okamžiku, kdy ji obdržíte přímo od nás. Po otevření doporučujeme olej spotřebovat do 3 měsíců, aby byl optimálně čerstvý. Skladujte na tmavém místě a zajistěte, aby bylo víčko pevně zavřené.
Je vaše avokádo GMO free?
Ano - rozhodně. Všechny naše výrobky neobsahují GMO.
Je váš avokádový olej Kosher a Halal?
Ano - určitě je!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Výrobce: | Hunter & Gather Foods Ltd. |
| Země původu: | Velká Británie |
| Vhodné pro: | Bez lepku-Soy Free-GMO Free-Low Carb-Keto-Paleo |
Cold-Pressed Extra-Virgin Avocado Oil Hunter & Gather - Intro
Difference between Olive Oil and Avocado Oil - Which is healthier?
Dr Josh Axe - Avocado Oil: The #1 Cooking Oil
Recept - Hovězí Stroganoff
Recept - Keto chléb za 90 sekund
Tereza Tesarčíková
Zdeňka Hofrichterová
Andrea Šindelářová
pravebio.cz
(Administrátor)
Eva Lukeszová
Jana Konečná
Miroslava Spurná
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kdo stojí za značkou Hunter & Gather
Hunter & Gather založil britský pár - Amy, která trpí celý život celiakií a Jeff, jež o sobě říká, že je experimentátorem s různými přístupy ke zdravému stravování. Filozofií firmy je vytvářet zdravé, výživné a maximálně kvalitní produkty. To vše samozřejmě s ohledem na životní prostředí a maximální transparentností k zákazníkům. Své produkty staví na zdravých tucích, jako je avokádo, kokos, ghí, lůj a máslo produkované volně se pasoucím dobytkem. Ve výrobcích naopak nenajdete žádný lepek nebo přidaný cukr. Ať už jste vegani, celiaci, paleo nadšenci, zastánci keto nebo low carb diety či se stravujete bez cukru nebo mléčných produktů, u Hunter & Gather si vyberete ten pravý produkt právě pro vás.
Základní zásady Hunter & Gather
Naše zásady jsou jádrem všeho, co děláme, a každého rozhodnutí, které činíme - doufáme, že po vyzkoušení našich potravin budete souhlasit s tím, že v Hunter & Gather děláme něco jedinečného.
Kvalita
Používáme pouze báječné nejčistší ingredience, takže naše výrobky jsou nejlepší kvality. Pečlivě vybíráme zdroje, pečlivě testujeme a nepřetržitě chutnáme náš sortiment. Rozhodli jsme se dát jednotlivým ingrediencím příležitost, aby samostatně zářily, a proto otevřeně razíme filozofii „méně je více“, která udržuje naše formulace zcela čisté a bez jakýchkoli výplní nebo zbytečných doplňků.
Péče o životní prostředí
Věříme v podnikání, které je změnou k lepšímu a v to, že podnikatelé mají povinost vůči životnímu prostředí, v němž operují. Z tohoto důvodu aktivně omezujeme používání plastů. Používáme pouze sklo nebo kompostovatelné obaly, platíme za naše přísady spravedlivou cenu a spolupracujeme s podobně smýšlejícími zemědělskými družstvy, kteří poskytují podporu a vzdělávání avokádovým farmářům a jejich rodinám v Keni.
Skutečné potraviny
Naše láska k pravým a chutným potravinám, které jsou bohaté na živiny, nás v podnikáni zavedla k výrobě skutečných potravin, které jsou 100% přírodní, bez obsahu cukrů, obilovin a zánětlivých tuků, jakými jsou rostlinné nebo semenné oleje.
Transparentnost
Transparentnost je pro nás naprosto klíčová, takže nám můžete důvěřovat, že vám poskytujeme pouze produkty nejvyšší integrity. Od získávání surovin až po naše názory na všechny faktory životního stylu - doporučujeme vám vždy zpochybňovat konvenční moudrost.
Proč jméno Hunter & Gather?
Není to jen o pocta časům doby lovců a sběračů, kdy pro naši evoluci byla klíčová pravá potrava bohatá na živiny. Název Hunter & Gather také úzce souvisí s rodem Amy a Jeffa. Rodné příjmení Amy je Hunt a Jeff se jmenuje Gathergood. Říká se, že některé věci jsou si souzené...
Kdo je Amy?
Amy je dlouhodobě celiak, a tento stav byl u ní diagnostikován již v miminkovském věku 18-ti měsíců, poté co absolovovala 6 měsíční potravinovou studii plus nespočet návštěv v nemocnici. Tyto strasti se později ukázaly být tzv. skrytým požehnáním, protože Amy naučily plně ocenit jaký má jídlo dopad na její optimální zdraví a jak má vařit opravdová jídla ze základních surovin. Oblíbeným produktem Amy od Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, který používá nejen na vaření, ale i pro krásu (je to skvělý přípravek pro hydrataci tváře a balzám pro vlasy). Její dokonalou večeři představuje květákové rizoto s krevetami, zakončené avokádovým olejem a česnekem.
Kdo je Jeff?
Jeff je experimentátor s neukojitelnou chutí zkoušet a vyvíjet nové věci a pochybovat o zavedených normách. Jeho neochvějné odhodlání neustále zpochybňovat zavedené zvyky a normy pomáhá vysvětlit, proč značka Hunter & Gather zůstává v popředí britského hnutí za zdravější život ve Velké Británii. Jeff zaznamenal v osobním životě obrovskou změnu, když přijal zásady stravování pomocí skutečných potravin, začal dobře a dlouho spát, sportovat a hýbat se, a přestal používat sociální média večer. Nejoblíbenějším Jeffovým produktem Hunter & Gather je avokádová majonéza, protože skutečně posouvá hranice možností čistého stravování a chutná úžasně! Dokonalou večeři pro něj představuje šťavnatý steak z volného chovu doplněný pouze avokádovou majonézou.
![REDMOND Real Salt™ - Mořská sůl z Utahu - KOSHER [Vločková sůl]](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pravebio.cz/user/shop/detail/41-4_redmond-real-salt-morska-sul-z-utahu-kosher--vlockova-sul-.jpg?66db503c
)
