Prepustené maslo Ghí z mlieka voľne sa pasúcich britských kravičiek - 450 g

Popis

O značke

Zloženie

FAQs

Video

Soubory

Podobné produkty

Hodnotenie

PREČO KÚPIŤ

Čisté maslo Hunter & Gather je kvalitná a tradičná zložka, ktorá sa získava zo starostlivo vybraného masla z voľne chovaných kráv. Vďaka presnému procesu čistenia sa odstráni voda a mliečne bielkoviny, čím sa zabezpečí čistý tuk s vyšším bodom zadymenia a intenzívnou orechovou chuťou.

Ghee je ideálnou voľbou pre gurmánov, ktorí oceňujú autentickosť a prirodzené zloženie tradičných surovín, a navyše je ideálne pre ajurvédske recepty, kde jeho výživné vlastnosti podporujú harmóniu tela, mysle a ducha.

Hunter & Gather kladie dôraz na čistotu surovín a poskytuje produkt, ktorý zvýrazňuje chuť jedla a dodáva mu bohatú, autentickú štruktúru, ktorú ocení každý milovník dobrej kuchyne.

Okrem kulinárskych výhod má prepustené maslo aj významné zdravotné účinky. Obsahuje kvalitné tuky, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu organizmu a vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch.

Tento výrobok Hunter & Gather je vďaka svojmu prírodnému zloženiu bez umelých konzervačných látok a prísad ideálnou voľbou pre zákazníkov, ktorí dbajú na zdravú a vyváženú stravu.

PREČÍTAJTE SI VIAC O TEJTO TÉME

• Existuje zdravá majonéza? Vhodná pre low carb a keto diétu? Áno.
  Objavte nízky obsah sacharidov alebo viac energie, menej cukru
• Vegetariánska a vegánska strava
• Ako zabrániť vianočnému prejedaniu alebo zmierniť jeho následky
• Čo je keto diéta?
• Ako pripraviť najlepšiu grilovaciu párty

VHODNÉ PRE

bez lepku

soy free

gmo free

low carb

keto

sugar free

Kuracie karí na vyčistenom masle

Kombinuje prvotriedne ingrediencie s autentickou chuťou ghí Hunter & Gather.

Suroviny

• 500 g kuracieho mäsa
• 2 polievkové lyžice vyčisteného masla (ghí)
• 1 veľká cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica čerstvého zázvoru
• 2 lyžice karí pasty
• 1 plechovka kokosového mlieka
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvý koriander na ozdobu

Postup

• Vo veľkej panvici rozohrejte 2 lyžice vyčisteného masla, pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a nastrúhaný čerstvý zázvor a smažte, kým cibuľa nezmäkne. Potom pridajte 2 polievkové lyžice kari pasty a 500 g kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky a mäso opečte do hneda.
• Prilejte 1 plechovku kokosového mlieka, priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte, kým mäso nezmäkne. Ochutnajte soľou a korením.

Podávajte s varenou ryžou, ozdobené čerstvým koriandrom.

Hlavné výhody produktu

Objavte silu tradičného ghí, ktoré v sebe spája ajurvédsku tradíciu generácií s modernou podporou výživy.

• Tradičný recept: osvedčený postup, ktorý sa v indickej kuchyni používa po celé generácie.
• Vysoká čistota: výrobok sa vyrába bez mliečnych bielkovín a vody, čo zaručuje čistý tuk.
• Bohatý na vitamíny: obsahuje vitamíny A, E, D, K na celkovú podporu zdravia.
• Podpora imunity: vďaka svojmu prírodnému zloženiu prispieva k posilneniu imunitného systému.
• Zdravie srdca a kostí: vitamín K2 podporuje správnu funkciu srdca a pevnosť kostí.
• Podpora trávenia: priaznivo pôsobí na zdravie čriev a zlepšuje trávenie.

Váš pomocník do kuchyne! Na čo sa dá použiť?

Nepostrádateľný kuchynský pomocník, ktorý vás prekvapí tým, na čo všetko sa dá použiť!

• Smaženie: vďaka vysokému dymovému bodu (250 °C) je ideálny na smaženie bez rizika spálenia.

• Pečenie: výborne sa hodí na pečenie, ktorému dodá bohatú maslovú chuť a chrumkavú štruktúru.

• Fritovanie: Umožňuje vyprážanie pri vysokých teplotách bez tvorby škodlivých látok.

• Pridanie do horúcich nápojov: čajovú lyžičku ghí vmiešajte do kávy, čaju, horúcej čokolády alebo matcha, aby ste získali bohatý a krémový nápoj s nízkym obsahom uhľohydrátov.

• Ochucovadlo do jedál: používajte ho ako alternatívu k bežnému maslu na zlepšenie chuti a výživovej hodnoty jedla.

• Ajurvédske recepty: tradičné ingrediencie v ajurvédskych rituáloch, podporujú celkové zdravie a harmóniu tela.

Ajurvéda: Tajomstvo harmónie a elixír života zvaný ghí

Ajurvéda je starobylý systém medicíny pochádzajúci z Indie, ktorý vznikol pred viac ako 5 000 rokmi. Názov pochádza zo sanskrtu -"ayur" znamená život a"veda" znamená poznanie, t. j."poznanie života". Ajurvéda sa zameriava na rovnováhu tela, mysle a ducha a na podporu zdravia a dlhovekosti využíva prírodné metódy, ako sú bylinné lieky, meditácia, joga a správna výživa.

Jednou z najcennejších potravín v ajurvédskej tradícii je ghí, číre maslo, ktoré sa vyrába pomalým zahrievaním masla, aby sa z neho odstránila voda a tuhé častice mlieka. Tento proces dodáva maslu jeho typickú orieškovú chuť a vysokú stabilitu pri varení. V ajurvéde sa ghí považuje za elixír, ktorý podporuje trávenie, vitalitu a duševnú jasnosť. Používa sa nielen v kuchyni, ale aj pri liečebných procedúrach, masážach a rituáloch.

Je zaujímavé, že ghí bolo v starovekej Indii tak cenené, že sa používalo pri náboženských obradoch ako obeta bohom. Vďaka svojej dlhej trvanlivosti a blahodarným účinkom na organizmus si našiel cestu do modernej gastronómie a zdravej výživy po celom svete.

Hunter & Gather je značka, ktorá kladie dôraz na kvalitu, udržateľnosť a transparentnosť. Používajú tie najčistejšie ingrediencie a každý výrobok starostlivo vyberajú a testujú, aby zabezpečili jeho vynikajúcu kvalitu.

Filozofiou spoločnosti je"menej je viac", čo znamená vyhýbať sa umelým prísadám a zbytočným plnidlám.

Sú zodpovední k životnému prostrediu - aktívne znižujú používanie plastov a vyberajú kompostovateľné obaly. Spolupracujú s poľnohospodármi, ktorí podporujú udržateľné poľnohospodárstvo a komunity.

Výrobky Hunter & Gather sú 100 % prírodné, bez cukru, obilnín a zápalných tukov, čo zaručuje, že každý výrobok je nielen zdravý, ale aj šetrný k životnému prostrediu.

Kvalita surovín

Používajú len tie najčistejšie ingrediencie, ktoré sú starostlivo vyberané a testované, aby sa zabezpečila vynikajúca kvalita bez pridania umelých prísad.

Udržateľnosť a ekologická zodpovednosť

Aktívne znižujú používanie plastov a vyberajú kompostovateľné obaly. Spolupracujú s poľnohospodármi, ktorí podporujú udržateľné poľnohospodárstvo a ochranu prírody.

Prírodné produkty

Vytvárajú 100 % prírodné potraviny bez cukru, obilnín a zápalových tukov, ktoré podporujú zdravie.

Podpora zdravia

Ich výrobky sú navrhnuté tak, aby optimalizovali zdravie a zvyšovali energetický výkon s ohľadom na celkové zdravotné výhody.

Hunter & Gather: ocenená kvalita bez kompromisov

Ocenenie Nourish Awards sa považuje za jedno z najprestížnejších ocenení za zdravé potraviny v Spojenom kráľovstve. Ich cieľom je osláviť novú generáciu potravín vyrobených bez lepku, mliečnych výrobkov, rafinovaného cukru a umelých prísad.

Účastníkov a víťazov hodnotí tím viac ako 15 odborníci na výživu, terapeuti a odborníci z potravinárskeho priemyslu počas štvordňového zaslepeného hodnotenia.

Ocenenia Hunter & Gather z Nourish Awards:

• 2018:Extra panenský avokádový olej získal prestížnu cenu Merit v kategórii Ingredients, zatiaľ čo Klasický avokádový olej Mayo bol vtejto kategórii korunovaný titulom "Víťaz".
• 2019: Hovädzie kolagénové peptidy získali prestížne ocenenie Merit Award v kategórii Vysokobielkovinová a športová výživa.
• 2020: "WINNER" pre Majonéza s cesnakovým avokádovým olejom v kategórii Keto, Paleo a Low Carb. Ďalšie ocenenia získali Doplnky stravy pre pečeň a srdcové orgányktorá zvíťazila v kategórii doplnkov a získala aj titul v kategórii celkovej inovácie .
• 2021: Zlatá medaila za morský kolagén v kategórii Vysokobielkovinová a športová výživa a tiež zlatá medaila za nesladený klasický paradajkový kečup v kategórii Nízkosacharidový a keto.
• 2023 : Čisté maslo Organic Ghee získalo zlaté medaily v kategóriách Potraviny a nápoje na raňajky a Mliečne výrobky a mliečne alternatívy.

Tieto ocenenia potvrdzujú záväzok spoločnosti Hunter & Gather vyrábať kvalitné a zdravé potraviny.

---

*Slovo "merit " sa do slovenčiny prekladá ako "zásluha", "uznanie" alebo "ocenenie za zásluhy".

V rámci súťaží, ako je napríklad Nourish Awards, sa ocenenie Merit udeľuje výrobkom, ktoré spĺňajú vysoké štandardy spolu s vynikajúcou kvalitou, inováciou a sú v súlade so zásadami súťaže.

Tieto zásady zahŕňajú čisté zloženie potravín bez lepku, mliečnych výrobkov, rafinovaného cukru a umelých prísad.

Ocenenie Merit Awards vyzdvihuje výrobky, ktoré vynikli v konkurencii, aj keď nezískali hlavnú cenu v danej kategórii. Uznáva ich jedinečnú hodnotu a prínos pre trh, často vďaka inovatívnemu prístupu, udržateľnosti alebo výnimočnej výživovej hodnote.

Hunter & Gather: hrdý držiteľ certifikátu B Corp

Certifikácia B Corp je zárukou, že spoločnosti spĺňajú najvyššie etické štandardy, udržateľnosť a transparentnosť. Aby ho spoločnosť získala, musí v prísnom hodnotení dosiahnuť minimálne 80 bodov - Hunter & Gather sa môže pochváliť perfektným skóre 93,4!

• Kvalita surovín - používajú mäso z voľne chovaného dobytka, ryby z voľnej prírody a ekologické suroviny, ak to má zmysel. Uprednostňujeme miestne suroviny a všetky naše omáčky sa vyrábajú v Británii.
• Udržateľnosť - Obaly sú 100 % recyklovateľné, vyrobené v EÚ. Spracúvajú aj "škaredé" suroviny, ktoré by inak boli stiahnuté z trhu, ako napríklad "nedokonalé" avokádo.
• Firemná kultúra - zabezpečujú spravodlivé podmienky pre zamestnancov, poskytujú súkromnú zdravotnú starostlivosť a podporujú osobný rozvoj. V tejto kategórii dosiahli výnimočné skóre 33,5 bodu.
• Zákazníci a komunita - Výrobky neobsahujú rafinovaný cukor, priemyselné oleje a chemikálie. Zdieľajú vzdelávací obsah a poskytujú špičkové služby zákazníkom.

Certifikácia B Corp nie je len ocenenie, ale aj záväzok neustáleho zlepšovania.

Kľúčové zložky

mlieko

O zložke

Mlieko je základná prírodná zložka, ktorá sa získava predovšetkým od cicavcov, ako sú kravy, kozy alebo ovce. V ekologickom poľnohospodárstve je kladený dôraz na humánne zaobchádzanie so zvieratami a šetrné metódy získavania mlieka, čím sa zabezpečuje vysoká kvalita a čistota tejto zložky.

Mlieko je bohaté na esenciálne živiny a ponúka široké spektrum využitia. V bio potravinách poskytuje významné množstvo bielkovín, vápnika a vitamínov B, čo prispieva k udržaniu zdravých kostí, zubov a svalov. V kozmetike sa mlieko používa pre svoje hydratačné a upokojujúce vlastnosti, čo pomáha v starostlivosti o citlivú a suchú pokožku. V doplnkoch stravy sa mliečne zložky často využívajú pre ich schopnosť podporovať imunitný systém a celkovú vitalitu organizmu.

Kompletné zloženie

Bio kravské maslo (mlieko)

Alergény sú zvýraznené tučným písmom.

Upozornenie

• Skladujte na chladnom a suchom mieste
• Po otvorení ho skladujte v chladničke - vydrží 6 až 12 mesiacov. Odporúčame sledovať dátum spotreby uvedený na obale.

SÚVISIACE VIDEÁ

FAQ

Aké sú kľúčové vlastnosti produktu?

Produkt sa vyrába zo 100 % organického masla pochádzajúceho od kráv kŕmených trávou, z ktorého sa tradičným procesom premastenia odstráni voda a mliečne bielkoviny, čím sa zabezpečí čistý tuk s vysokou tepelnou stabilitou a intenzívnou orechovou chuťou.

Aké sú hlavné výhody používania ghí?

Ghee podporuje zdravie vďaka vysokému obsahu zdravých tukov a vitamínov (A, E, D, K), je ideálne na vyprážanie a pečenie vďaka vysokému dymovému bodu a jeho výživné vlastnosti sa využívajú aj v tradičných ajurvédskych receptoch.

Ako správne skladovať výrobok?

Odporúča sa skladovať na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného svetla; po otvorení výrobok uchovávajte v chladničke, aby sa zachovala jeho optimálna čerstvosť a chuť.

Ako dlho vydrží číre maslo po otvorení?

Pri správnom skladovaní v chladničke môže výrobok vydržať približne 6 až 12 mesiacov a odporúča sa dodržiavať dátum spotreby uvedený na obale.

Je výrobok vhodný pre keto diétu?

Áno, vďaka vysokému obsahu zdravých tukov a nízkemu obsahu sacharidov je ideálnou voľbou pre keto diétu.

Obsahuje výrobok laktózu alebo mliečnu bielkovinu?

Nie, počas procesu pasírovania sa odstránia mliečne bielkoviny a voda, čím sa výrazne zníži obsah laktózy a výrobok je vhodný pre ľudí s intoleranciou na mliečne bielkoviny.

Aké sú tradičné spôsoby použitia ghí v kuchyni?

Ghee je vynikajúce na vyprážanie, pečenie a fritovanie vďaka vysokému dymovému bodu, môže sa tiež miešať do horúcich nápojov (káva, čaj) alebo používať v ajurvédskych receptoch, kde podporuje harmóniu tela, mysle a ducha.

Aké sú hlavné rozdiely medzi ghí a bežným maslom?

Ghee sa vyrába procesom premastenia, pri ktorom sa odstraňuje voda a mliečne bielkoviny, čím sa zvyšuje jeho tepelná stabilita a predlžuje sa jeho trvanlivosť, zatiaľ čo bežné maslo obsahuje vodu a mliečne bielkoviny, má nižší bod dymivosti a kratšiu trvanlivosť.

Hodnotenie užívateľov

5

VP Veronika Poláčková | 12.11.2024

Výborné a velice kvalitní ghí z volně pasoucích se kraviček:). Dávám do Bulletproof coffee, používám na pečení i vaření a dá se použít i při výrobě domácí kosmetiky. Miluju tu chuť 🍀😃