PRIMAL FEAST

Webová stránka značky: PRIMAL FEAST

Prečo Primal Feast

V našom obchode sme veľkými fanúšikmi malých a nezávislých podnikateľov, ktorí sa vydali cestou poctivej ekologickej výroby a zameriavajú sa na jednu oblasť odbornosti alebo vášne.

Musíme však zdôrazniť, že nás nezaujíma, či je značka z Českej republiky alebo z Marsu, ale kvalita a prístup k výrobe ako takej.

Nie sme národní šovinisti, ale globálni občania, ktorým záleží na princípe kvality a prístupu k etickému podnikaniu, čo znamená, že naše značky a ich pôvod to odrážajú. Ak máme na našom e-shope málo českých značiek, je dôležité zamyslieť sa prečo a nesťažovať sa, že jednoducho nepodporujeme českú výrobu.

Radek je však Moravák a predovšetkým dobrý človek a začínajúci podnikateľ, takže keď nás oslovil, aby sme jeho značku zaradili do e-shopu, nebolo nad čím rozmýšľať. Pomohlo aj to, že pochádza neďaleko od nás a mäso získava z dobytka, ktorý sa pasie len na moravských, sliezskych a českých pasienkoch.

Radek a my veríme, že strava má mimoriadny vplyv na ľudské zdravie a odráža sa v celkovom prežívaní života. Naším spoločným poslaním je prinášať vám potraviny najvyššej kvality v ľahko dostupnej forme. Chceme vám uľahčiť prísun základných živín, ktoré sú kľúčové pre optimálne fungovanie tela a mysle, najmä v dnešnej uponáhľanej dobe.

Radek kladie veľký dôraz na to, ako žijú zvieratá, ktoré sú zdrojom surovín pre jeho výrobky, a čo konzumujú. Preto si vyberá len miestnych ekologických poľnohospodárov z Českej republiky, ktorí sú ako "ekologickí kovboji", s láskou sa starajú o svoje stáda a nechávajú ich väčšinu života pásť.

Myslí si, že týmto spôsobom dosahuje optimálnu kvalitu surovín a zároveň podporuje etický prístup k chovu zvierat.

Kto je Radek a čo ho inšpirovalo

Spoločnosť Primal Feast bola založená koncom roka 2022, ale jej korene siahajú rok dozadu, keď som počas práce na farme hovädzieho dobytka dostal nápad vyrábať výživové doplnky z hovädzích orgánov.

Z vlastnej skúsenosti viem, aký významný vplyv môže mať rastlinná strava na naše zdravie a aké dôležité sú živočíšne potraviny. Napriek tomu sa naďalej venujem zvieratám, životnému prostrediu a chcem jesť to, čo mi prospieva a zlepšuje moje zdravie.

Môj "prebudený" pohľad na výživu najviac ovplyvnila práca Westona A. Cena - Výživa a telesná degenerácia, ktorá je fascinujúcim svedectvom o tom, ako strava ovplyvňuje správny vývoj a zdravie človeka.

S príchodom popularity "mäsožravej diéty" v roku 2020 som sa začal vážnejšie zaoberať antinutrientmi rastlinného pôvodu. Keď som vylúčil všetky rastlinné potraviny, okrem malého množstva ovocia, mohol som si plne uvedomiť pozitívne účinky živočíšnych potravín. Ako sa hovorí, "červené mäso vás zabije, ale dovtedy sa budete cítiť skvele".

Momentálne (2023) sa riadim "živočíšnou stravou" inšpirovanou Paulom Saladinom. Je to v podstate mäsožravec s prídavkom ľahko stráviteľných sacharidov z ovocia a medu. Hľadám rovnováhu medzi vstrebateľnými živinami a minimom toxínov z rastlinných látok.

Orgány považujem za dôležitú súčasť stravy ako koncentrovaný zdroj živín. Niektoré vitamíny sú v nich až 100-krát koncentrovanejšie ako vo svalovine. Tradícia jedenia orgánov bola v minulosti cenená a rešpektovaná, ale v modernej spoločnosti sa takmer stratila.

V našej modernej "západnej" spoločnosti už takmer nejeme orgány, tradícia sa prerušila. Zdá sa nám to zvláštne, nevieme, ako ich pripraviť, majú výraznú chuť, na ktorú nie sme zvyknutí. Preto ponúkame lyofilizované hovädzie orgány vo forme doplnkov stravy ako jednoduchý spôsob ich zaradenia do stravy pre tých, ktorí by ich inak nekonzumovali alebo nemajú čas na ich prípravu.

Ďakujeme všetkým priateľom, rodine, známym a ostatným, ktorí nám pomohli rozbehnúť Primal Feast. Verím, že naše produkty budú užitočným sprievodcom na vašej ceste, poskytnú vám podporu a umožnia vám prežiť toto dobrodružstvo naplno.

Radek Sindler - zakladateľ Primal Feast