TRAFO

Webová stránka značky: TRAFO

Spoločnosť Trafo je priekopnícka organizácia, ktorá sa špecializuje na vývoj a výrobu inovatívnych chipsov a prísad pre občerstvenie. Bola založená v roku 2001. Rýchlo sa etablovala ako líder vo vytváraní vysokokvalitných, udržateľných výrobkov, ktoré reagujú na vyvíjajúci sa vkus a preferencie spotrebiteľov. S dôrazom na používanie prírodných ingrediencií a ekologických postupov sa spoločnosť Trafo snaží zlepšiť zážitok z občerstvenia a zároveň podporiť zdravie a udržateľnosť.

Slávne slané občerstvenie pre ich:

Prísne normy kvality a absolútna kvalita.
100 % ekologické produkty pochádzajúce od miestnych dodávateľov.
Výživové hodnoty, ktoré obsahujú o 15-20 % menej tuku ako tradičné zemiakové lupienky.
Široký výber príchutí a základov.
Vyrába sa podľa tradičného receptu a pečie sa na slnečnicovom, kokosovom alebo olivovom oleji alebo vo vákuovej rúre.

Tortila chipsy

Dipy a salsy

Popcorn

Zeleninové chipsy

Za značkou Trafo stojí spoločnosť FZ ORGANIC FOOD založená rodinou Andringa, ktorá sa od 60. rokov venovala predaju syrov.

Frans Andringa, zakladateľ spoločnosti FZ Organic Food, sa v roku 1983 zameral na ekologické výrobky a postupne rozšíril sortiment o syry, džemy, čipsy a ďalšie ekologické potraviny. Dnes podnik vedú jeho synovia Folmer a Bjorn Andringa. Je to rodinný podnik tretej generácie s dlhoročnou tradíciou.

Značku Trafo založil v roku 2001 Jan de Vries, ktorý mal víziu priniesť na trh kvalitné a zdravé občerstvenie. Spoločnosť sa rýchlo etablovala ako líder v oblasti inovatívnych produktov zameraných na prírodné zložky a udržateľnosť. Spoločnosť Trafo sa môže pochváliť silným tímom odborníkov, ktorí spájajú znalosti potravinárskeho priemyslu s vášňou pre zdravé stravovanie.

Spoločnosť Trafo sa tiež zaviazala spolupracovať s miestnymi poľnohospodármi a dodávateľmi, čím podporuje nielen kvalitu surovín, ale aj miestnu ekonomiku. S dôrazom na ekologické a etické hodnoty sa značka snaží pozitívne ovplyvňovať spoločnosť a životné prostredie, čím je na trhu s občerstvením jedinečná.

Medzi ďalšie značky tejto skupiny patria Bionova a Yakso.

Vízia značky Trafo

Značka Trafo má ambicióznu víziu stať sa popredným hráčom v oblasti zdravých a inovatívnych snackov, ktoré spĺňajú potreby moderných spotrebiteľov. Spoločnosť Trafo sa snaží, aby jej výrobky boli nielen chutné, ale aj vyrobené z prírodných ingrediencií, ktoré podporujú zdravý životný štýl.

Značka sa tiež zameriava na udržateľnosť a ekologické postupy, ktoré zahŕňajú spoluprácu s miestnymi dodávateľmi a používanie výrobných procesov šetrných k životnému prostrediu. Spoločnosť Trafo verí, že kombináciou kvality, transparentnosti a inovácií môže pozitívne ovplyvniť nielen spotrebiteľov, ale aj životné prostredie, a tým prispieť k lepšej budúcnosti pre všetkých.

Poslanie značky

Naša značka sa zameriava na udržateľnosť a ekologické postupy, čím prispieva k ochrane životného prostredia. Kladie dôraz na transparentnosť a kvalitu svojich výrobkov, čím si buduje dôveru zákazníkov. Veríme, že kvalitné občerstvenie môže mať pozitívny vplyv nielen na zdravie ľudí, ale aj na zdravie našej planéty.

Naše čerstvé a chrumkavé bio chrumky vám zaručene urobia radosť! Na výrobu našich lupienkov vyberáme len tie najlepšie zemiaky, kukuricu a strukoviny. Od roku 1983 úzko spolupracujeme s miestnymi farmármi, čo posilňuje naše ekologické hodnoty.

Ponúkame široký výber: sladké čipsy, tortillové čipsy, čipsy vyprážané na kokosovom oleji a naše klasické čipsy. Máme hranolky všetkých príchutí a druhov - na každú príležitosť.

Jedinečnosť Trafo snackov

Spoločnosť Trafo sa zameriava na zníženie obsahu akrylamidu, potenciálne karcinogénnej látky, ktorá vzniká pri vyprážaní zemiakových výrobkov. Spoluprácou so spoločnosťou Agrico vyvinuli novú odrodu zemiakov s nižším obsahom voľných cukrov, čo pomáha znižovať obsah tejto škodlivej látky.

Inovácie zohrávajú kľúčovú úlohu vo výrobnom procese chipsov Trafo. Spoločnosť využíva moderné technológie, ako sú sušiaca stena a vákuové pečenie, a zavádza pokročilý výrobný proces s pulzným elektrickým poľom (PEF).

Tieto inovácie nielen minimalizujú tvorbu akrylamidu, ale aj zlepšujú kvalitu a účinnosť výrobkov. Týmito krokmi spoločnosť Trafo stanovuje štandard pre zdravšie a vysokokvalitné organické chipsy, čo odráža jej záväzok k udržateľnosti a zdravému stravovaniu.

Znižovanie obsahu akrylamidu a podpora udržateľnosti

Našou najnovšou inováciou je vysoko pokročilý proces výroby pomocou pulzného elektrického poľa (PEF), ktorý nám umožňuje výrazne znížiť obsah akrylamidu* v zemiakových výrobkoch. Táto technológia nielenže znižuje hladinu akrylamidu, ale tiež zlepšuje kvalitu výrobkov, efektivitu a udržateľnosť prevádzky spoločnosti Trafo.

Tento projekt, ktorý je spolufinancovaný Európskou úniou, otvára nové možnosti.

Spoločne vytvárame štandard pre zdravšie a kvalitnejšie organické lupienky.

*^{Akrylamid je chemická látka, ktorá vzniká pri príprave niektorých potravín pri vysokej teplote, ako je vyprážanie, pečenie alebo grilovanie, najmä vo výrobkoch bohatých na škrob. Táto látka sa považuje za potenciálny karcinogén, čo znamená, že dlhodobé vystavenie akrylamidu môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny. Okrem toho sa akrylamid spája s nervovými poruchami, pretože môže negatívne ovplyvňovať nervový systém, a jeho účinky na zdravie sa stále skúmajú, pričom medzinárodné organizácie, ako napríklad WHO, odporúčajú obmedziť jeho príjem.}

Spoločnosť Trafo pracuje s čerstvými surovinami a pri výrobe našich čipsov spolupracuje priamo s miestnymi farmármi. Zdieľajú rovnakú vášeň pre krásny prírodný produkt, ktorý znamená:

Žiadne pesticídy.
Viac živín.
Žiadne genetické manipulácie.
Bio je chutnejšie.
Naši poľnohospodári nepoužívajú chemikálie.
Náklady na ťažbu vody klesajú.
Lepšie pre ľudí, zvieratá a prírodu.
Ekologické poľnohospodárstvo sa zameriava na kvalitné a zdravé produkty!

Ako to celé začalo?

Počiatky rodinného podnikania

Rodina Andringa začala podnikať v 60. rokoch 20. storočia v Leeuwardene s predajom syra.

V roku 1983 však Frans Andringa zmenil smerovanie spoločnosti a prešiel na ekologické výrobky inšpirované makrobiotickou kuchyňou a ekologickým poľnohospodárstvom.

Zameral sa na výskum ekologickej výroby a v Nemecku uviedol na trh pravý ekologický syr, ktorý sa rýchlo stal úspešným.

Čoskoro rozšíril sortiment o ďalšie ekologické výrobky, ako sú džemy, med a arašidové maslo.

Priekopníci v biopotravinách

Na nemeckých veľtrhoch boli priekopníkmi prvých spracovaných bioproduktov a zaznamenali veľký úspech.

V roku 1985 uviedli na trh značku Yakso, ktorá ponúkala ekologické výrobky na prípravu ázijských a vegetariánskych jedál.

V roku 1989 si rastúci dopyt vyžiadal presťahovanie do väčších priestorov vo Frísku, kde sa mohla rozšíriť výroba a produkcia.

Rozvoj značky Trafo

Cesta k zdravej výžive a ekologickým inováciám

V 90. rokoch 20. storočia spoločnosť uviedla na trh značky Bionova a Biofan, ktoré sa zameriavajú na biopotraviny pre zdravú výživu. V tomto období tiež objavili jedinečný spôsob výroby organických čipsov, ktorý sa stal základom ich značky Trafo.

V roku 2003 prevzala podnik štvrtá generácia rodiny Andringa, ktorá pokračuje v inovácii a rozširovaní sortimentu s viac ako 300 výrobkami dostupnými vo viac ako 40 krajinách.

Od roku 2017 sa spoločnosť Trafo zameriava na udržateľnosť, rozširuje svoje výrobné zariadenia a zavádza solárne panely. Spoločnosť je hrdá na to, že vyrába bez chemických konzervačných látok a používa inovatívne metódy, ako je napríklad vákuové vyprážanie, aby zachovala prirodzenú chuť a výživovú hodnotu svojich výrobkov.

Hlavnou myšlienkou spoločnosti Trafo je poskytovať zdravé a chutné bio čipsy, ktoré si zachovávajú prirodzenú chuť a výživové hodnoty bez chemických konzervačných látok.

Zameriavajú sa na inovácie a udržateľnosť, čím prispievajú k lepšiemu životnému prostrediu a zdravšiemu stravovaniu.

Pre koho sú naše produkty určené

Zdravo orientovaní spotrebitelia

Milovníci bio produktov

Rodiny s deťmi

Vegánov

Ekologicky uvedomelí zákazníci

Záväzky značky Trafo

Kvalita a čistota

Udržateľnosť

Inovácia

Transparentnosť

Podpora lokálnej ekonomiky

Žiadne produkty značky TRAFO sa nenašli...