Koreniaca pasta Sajoer na dusenú zeleninu po indonézsky stačí pridať kokosové mlieko pre voňavú omáčku - 100 g
Ekologický výrobok inšpirovaný tradičným indonézskym sajoerom, ktorý prináša harmóniu jemnej pikantnosti a exotických chutí. Ideálna voľba na rýchlu prípravu zdravých vegánskych jedál bez lepku a umelých prísad.
PREČO KÚPIŤ
Yakso Sajoer koreninová pasta na zeleninu varenú v pare na indonézsky spôsob kombinuje ekologicky pestované prísady, ako je cibuľa, kajenské korenie, koriander a cesnak, a vytvára tak harmonickú chuť s jemnou pikantnosťou.
Vďaka svojmu prírodnému zloženiu bez umelých prísad a konzervačných látok ponúka dokonalú rovnováhu medzi chuťou a zdravím.
Je ideálny na rýchlu a jednoduchú prípravu zeleninových jedál. Stačí ho pridať k obľúbenej zelenine, tempehu alebo tofu a povariť, aby ste získali autentickú chuť juhovýchodnej Ázie.
Ak chcete dosiahnuť krémovejšiu konzistenciu, môžete pridať kokosové mlieko, ktoré zvýrazní jemné korenisté tóny pasty. Takto môžete za pár minút pripraviť výživné a chutné jedlo.
Je vhodná pre vegánov, vegetariánov a všetkých milovníkov exotickej kuchyne, pretože je nielen všestranná, ale aj zdravá.
Vďaka organickej kvalite a šetrnému spracovaniu zložiek si zachováva prirodzenú chuť a výživové hodnoty, zatiaľ čo bezlepkové zloženie z neho robí ideálny produkt pre ľudí s intoleranciou.
PREČÍTAJTE SI VIAC O TEJTO TÉME
VHODNÉ PRE
Objavte chuť Indonézie so zeleninovou pastou Sajoer!
Sajoer je tradičné indonézske jedlo, ktoré sa pripravuje ako mierne pikantná a korenistá dusená zelenina v jemnej omáčke z kokosového mlieka. Toto exotické jedlo je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá ľahký a zdravý spôsob, ako si vychutnať zeleninu s bohatými chuťami ázijskej kuchyne.
Stačí pridať kokosové mlieko a obľúbenú zeleninu - napríklad mrkvu, fazuľu, cuketu alebo špenát - a za pár minút vykúzlite chuťovo výraznú omáčku, ktorá je ideálna na ryža, tofu, tempeh alebo krevety.
Ako pripraviť zeleninu Sajoer?
Stačí len niekoľko krokov:
- Na panvici zohrejte trochu oleja.
- Pridajte 1-2 polievkové lyžice pasty Sajoer a krátko ju opečte, aby sa rozvoniavala.
- Dávkujte ju podľa množstva zeleniny.
- Postupne pridávajte obľúbenú zeleninu (napr .mrkvu, fazuľu, cuketu , huby shiitake alebo bambusové výhonky) a krátko orestujte.
- Nalejte 200 ml kokosového mlieka a varte asi 10 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Ak pripravujete viac zeleniny, použite 400 ml kokosového mlieka.
- Podávajte s jazmínovou ryžou alebo ryžou basmati.
- Na obohatenie s proteínom pridajte tofu, tempeh alebo krevety.
Pár tipov na záver:
- Ak chcete pikantnú verziu, použite trochu červenej papriky alebo čili pasty.
- Pre ešte bohatšiu chuť pridajte kari listy, citrónová tráva (sušené bylinky stačí namočiť do vody, aby sa uvoľnila ich aróma).
- Ak máte čas, nechajte omáčku variť na miernom ohni aspoň 15-20 minút. Takto sa všetky chute dokonale spoja a omáčka získa výraznejšiu a bohatšiu chuť.
Prečo si túto pastu zamilujete?
- Šetrí čas: už nemusíte miešať desať rôznych druhov korenia.
- Prineste si do kuchyne autentickú chuť Indonézie.
- Je univerzálny - môžete ho použiť s akoukoľvek zeleninou, ale aj s mäsom, strukovinami alebo ošúpaným chlebovníkovým ovocím.
Pasta Sajoer je skvelou voľbou pre milovníkov exotických chutí a tých, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček o zdravé a chutné jedlá. Vyskúšajte ho a preneste sa do tropického raja z pohodlia domova.
Indonézska kuchyňa: rozmanitosť chutí a tradícií
Indonézska kuchyňa je jedinečná svojou rozmanitosťou, ktorá odráža bohatú kultúru a prírodné zdroje krajiny. Vyznačuje sa vyváženou kombináciou chutí - sladkej, slanej, kyslej, horkej a pikantnej - ktoré vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. Kľúčové zložky zahŕňajú kokosové mlieko, kurkuma, zázvor, citrónová tráva, chilli a tamarind. Tieto ingrediencie sú základom kultových jedál, ako napr Nasi Goreng (vyprážaná ryža), Satay (mäsové špízy s arašidovou omáčkou), Rendang (pomaly varené hovädzie mäso v kokosovej omáčke) alebo Gado-Gado (zeleninový šalát s arašidovou omáčkou). Ryža je nevyhnutnou súčasťou väčšiny jedál a často sa kombinuje s mäsom, zeleninou alebo korenenými omáčkami.
Zaujímavé sú aj spôsoby servírovania a stolovania. Jedlá sa tradične podávajú na banánových listoch, ktoré dodávajú jedlu jemnú chuť a sú ekologickou alternatívou. Jedlo sa často delí uprostred stola, kde sa podáva niekoľko menších misiek s rôznymi pokrmami, z ktorých si každý vyberie. V mnohých oblastiach sa stále konzumuje rukami, čo sa považuje za prirodzený a kultúrne zakorenený spôsob. Tento prístup zdôrazňuje význam spoločného stolovania a spojenia s jedlom.
Indonézska kuchyňa nie je len o chutiach, ale aj o tradíciách a príbehoch, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. V každom jedle sa odrážajú vplyvy rôznych regiónov a kultúr, vďaka čomu je táto kuchyňa jedinečná a bohatá. Je to kuchyňa, ktorá oslavuje spoločenstvo, zdieľanie a úctu k prírodným zdrojom, čo z nej robí jeden z najsilnejších symbolov indonézskej identity.
PREČO ZVOLIŤ YAKSO
Výrobky Yakso sa vyznačujú vysokou kvalitou a organickými zložkami, ktoré sú starostlivo vyberané a certifikované pre ekologickú integritu. Všetky výrobky, od omáčok a rezancov až po ryžu, sa vyrábajú bez syntetických prísad a chemikálií, čo zaručuje ich prirodzenosť a čistotu. Táto filozofia zaručuje, že každé sústo je nielen chutné, ale aj zdravé, čo z neho robí ideálnu voľbu pre každého, kto si cení zdravý životný štýl.
Spoločnosť Yakso kladie veľký dôraz na udržateľnosť a ekologické postupy, čím podporuje nielen zdravie spotrebiteľov, ale aj životné prostredie. Spoločnosť spolupracuje s farmármi a dodávateľmi, ktorí zdieľajú jej etický prístup k získavaniu surovín a spravodlivému obchodu. Vďaka týmto vzťahom si môžete byť istí, že každý výrobok spoločnosti Yakso je vyrobený s ohľadom na spoločenskú zodpovednosť a environmentálne normy, vďaka čomu sú jej výrobky šetrné k životnému prostrediu.
Spoločnosť Yakso sa tiež môže pochváliť dlhou rodinnou tradíciou a záväzkom k inováciám. S viac ako 30 rokmi skúseností a s cieľom prinášať autentické ázijské chute spoločnosť Yakso neustále inovuje a prispôsobuje svoje výrobky moderným chuťovým preferenciám. Každý výrobok je starostlivo vyrobený tak, aby priniesol autentický ázijský zážitok priamo do vašej kuchyne, s maximálnym rešpektom k prírode a tradičným metódam varenia.

Bio suroviny
Všetky produkty sú vyrobené z certifikovaných organických zložiek bez syntetických prísad.

Udržateľnosť
Spoločnosť podporuje ekologické postupy a spolupracuje s poľnohospodármi, ktorí dodržiavajú etické normy.

Kvalita
Yakso sa zameriava na vysokú kvalitu surovín, ktorá zaručuje vynikajúcu chuť a zdravotné účinky.

Autentické ázijské chute
Výrobky Yakso sú inšpirované tradičnými ázijskými receptami, čo prináša autentický kulinársky zážitok.

Ekologické balenie
Spoločnosť Yakso používa ekologické obaly, ktoré minimalizujú vplyv na životné prostredie.

Zdravie a pohoda
Výrobky Yakso podporujú zdravý životný štýl, sú bohaté na prírodné zložky a neobsahujú umelé prísady.
Certifikácia Yakso

Spoločnosť Yakso sa môže pochváliť niekoľkými dôležitými certifikátmi, ktoré potvrdzujú jej záväzok ku kvalite a udržateľnosti.
Všetky výrobky Yakso sú certifikované SKAL, Ktorá zaručuje, že sú 100% bio. Okrem toho sú certifikované podľa normy FSCC22000, ktorú uznáva GFSI (Global Food Safety Initiative).
Spĺňajú tak najvyššie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Týmito certifikáciami a prístupom sa zaisťuje nielen bezpečnosť pre spotrebiteľov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Spoločnosť Yakso tiež dodržiava normy spravodlivého obchodu, čím zabezpečuje spravodlivú odmenu pre poľnohospodárov a etické výrobné podmienky.
Tieto certifikáty posilňujú dôveru zákazníkov a potvrdzujú, že spoločnosť Yakso ponúka výrobky, ktoré sú nielen chutné, ale aj eticky a ekologicky vyrobené.
Zloženie
NUTRIČNÉ HODNOTY
Na 100 g | |
---|---|
kJ | 456 |
Kcal | 109 |
Bielkoviny | 2,5 g |
Sacharidy | 22,1 g (z toho cukry 12,3 g) |
Vláknina |
2,2 g |
Soľ |
10,7 g |
Tuky |
0,7 g (z toho nasýtené 0,1 g) |
Kompletné zloženie
voda, cibuľa*, trstinový cukor*, ocot*, kajenské korenie*, cesnakový prášok*, sambal oelek* (kajenské korenie*, soľ, regulátor kyslosti: kyselina mliečna), koriander*
* certifikované ekologické pestovanie .
Upozornenie
Po otvorení skladujte v chladničke.
FAQ
Čo je Sajoer?
Sajoer je tradičné indonézske jedlo pripravované prevažne zo zeleniny v pikantnom vývare, často ochutené kokosovým mliekom a exotickým korením.

Ako používať Yakso Sajoer Ochucovaciu pastu na parenú zeleninu po indonézsky?
Stačí zmiešať pastu s obľúbenou zeleninou, tempehom alebo tofu a povariť. Pre krémovejšiu konzistenciu môžete pridať kokosové mlieko.

Je pasta vhodná pre vegánov a vegetariánov?
Áno, ochucovacia pasta Sajoer je 100 % vegánska, neobsahuje žiadne živočíšne zložky.

Obsahuje pasta lepok alebo umelé konzervačné látky?
Nie, výrobok neobsahuje lepok a je vyrobený z organických zložiek bez chemických prísad a konzervačných látok.

Dodatočné parametre
Kategória: | Omáčky |
---|---|
Výrobce: | Yakso, Oppers 58 8471 ZM, Wolvega |
Země původu: | Nizozemsko |
Vhodné pro: | Vegan-Vegetarián-GMO Free-Certifikace BIO-bez soji-bez lepku |
Obsah: | 100 g |
Obal: | skleněná nádoba s kovovým víčkem |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
.jpg)
Yakso je holandská značka zameraná na výrobu ekologických potravín inšpirovaných ázijskou kuchyňou. Bola založená s ohľadom na udržateľnosť a zameriava sa na etické získavanie a vysokú kvalitu surovín.
Ich sortiment zahŕňa ekologické omáčky, rezance a ryžu, ktoré sú certifikované ako ekologické.
Spoločnosť úzko spolupracuje s poľnohospodármi a dodávateľmi, aby zabezpečila environmentálne postupy a sociálnu zodpovednosť. Cieľom spoločnosti Yakso je propagovať bohaté chute Ázie a podporovať zdravý životný štýl a sprístupniť ekologickú ázijskú kuchyňu širokej verejnosti.
Ich zameranie na transparentnosť, inovácie a kvalitu odráža ich poslanie obohatiť kulinárske zážitky o autentické suroviny.

Vyhlásené potraviny pre ich:
- Zloženie produktov, ktoré sú vyrobené z certifikovaných organických zložiek.
- Inšpirujte sa ázijskou kuchyňou a používajte autentické recepty.
- Dôraz na zdravie vďaka prírodným zložkám bez umelých prísad.
- Široká škála ingrediencií inšpirovaných ázijskou kuchyňou.
- Ekologický obal, ktorý minimalizuje vplyv na životné prostredie.
Kto stojí za značkou Yakso
Značka Yakso je výsledkom dlhej rodinnej tradície, ktorá siaha až do 60. rokov, kedy bola založená spoločnosťou FZ ORGANIC FOOD rodinou Andringa, ktorá sa pôvodne zameriavala na predaj sý.
Zakladateľ Frans Andringa sa v roku 1983 zameral na ekologické výrobky a postupne rozšíril sortiment o syry, džemy, čipsy a ďalšie ekologické potraviny. Dnes spoločnosť vedú jeho synovia Folmer a Bjorn Andringa, čím sa stala rodinným podnikom tretej generácie.
Spoločnosť Yakso sa zameriava na používanie tradičných receptov a prírodných metód a získava kvalitné organické suroviny z celého sveta. Ich cieľom je priniesť do kuchyne autentické chute a propagovať zdravý životný štýl.
Filozofia značky je založená na úcte k prírode a životnému prostrediu, vďaka čomu sú jej výrobky jedinečné a v súlade s vedomým stravovaním.
Medzi ďalšie značky v tejto skupine patria Bionova a Trafo. Spoločnosť Yakso ponúka chutné ekologické výrobky, ktoré vám umožnia ľahko pripraviť orientálne jedlá.
Táto potreba autentických chutí v obchodoch so zdravou výživou viedla v roku 1983 k založeniu značky Yakso, ktorá prináša zdravé, jednoduché a cenovo dostupné riešenia do vašej kuchyne. Japonský význam slova Yakso, "Očistite svoje telo jedlom", dokonale zodpovedá ich výrobkom.
Vízia značky Yakso
Spoločnosť Yakso má jasnú víziu prinášať ľuďom zdravé a chutné potraviny, ktoré podporujú udržateľný životný štýl. Veria, že jedlo by malo byť nielen výživné, ale aj autentické a plné prírodných chutí.
S dôrazom na organické suroviny a tradičné recepty sa snažia premeniť obyčajné stolovanie na nezabudnuteľné chvíle zdravia a pohody.
Cieľom spoločnosti Yakso je vytvoriť most medzi moderným svetom a tradičnými metódami varenia, pričom každý výrobok je starostlivo vyrobený s ohľadom na prírodu.


Udržateľnosť a vedomé stravovanie
Spoločnosť Yakso sa zaviazala k udržateľnosti a ekologickému prístupu vo všetkých aspektoch svojho podnikania.
Spoločnosť sa snaží minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie a podporuje miestnych poľnohospodárov, čím zabezpečuje kvalitné a etické suroviny.
V rámci tejto vízie chce spoločnosť Yakso inšpirovať zákazníkov k uvedomelému stravovaniu a životnému štýlu, ktorý je v súlade s prírodou.
Ich motto "Očistite svoje telo jedlom" odráža nielen filozofiu značky, ale aj túžbu zlepšiť zdravie a pohodu každého jednotlivca.
Jedinečnosť Yakso produktov
Výrobky Yakso sú jedinečné vďaka niekoľkým kľúčovým aspektom. Prvým je používanie certifikovaných ekologických surovín, ktoré zaručujú vysokú kvalitu a prirodzenosť všetkých výrobkov. Vďaka tomu sa spoločnosť Yakso vyhýba syntetickým prísadám a chemikáliám, čo je pre zákazníkov veľmi atraktívne.
Spoločnosť Yakso sa tiež zaviazala k spravodlivému obchodu, čo znamená spravodlivé odmeňovanie poľnohospodárov a zabezpečenie etických podmienok výroby. Táto filozofia pomáha zlepšovať živobytie poľnohospodárov a podporuje miestne komunity.
Sortiment Yakso zahŕňa širokú škálu výrobkov vrátane ázijských omáčok, rezancov a ryže, ktoré sú prispôsobené moderným chuťovým preferenciám. Varenie doma je tak jednoduchšie a chutnejšie.
Spoločnosť Yakso sa v konečnom dôsledku zameriava na zdravie svojich zákazníkov tým, že ponúka výživné a zdravé alternatívy, ktoré podporujú vyváženú stravu. Výrobky často neobsahujú GMO a iné nežiaduce prísady, čo ešte viac zdôrazňuje ich jedinečnosť na trhu.
Vďaka týmto faktorom sú výrobky Yakso výnimočné a oslovujú zákazníkov, ktorí hľadajú kvalitné, zdravé a eticky vyrobené potraviny.


Certifikácia Yakso
Spoločnosť Yakso sa môže pochváliť niekoľkými dôležitými certifikátmi, ktoré potvrdzujú jej záväzok ku kvalite a udržateľnosti.
Všetky výrobky Yakso sú certifikované SKAL, Ktorá zaručuje, že sú 100% bio. Okrem toho sú certifikované podľa normy FSCC22000, ktorú uznáva GFSI (Global Food Safety Initiative).
Spĺňajú tak najvyššie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Týmito certifikáciami a prístupom sa zaisťuje nielen bezpečnosť pre spotrebiteľov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Spoločnosť Yakso tiež dodržiava normy spravodlivého obchodu, čím zabezpečuje spravodlivú odmenu pre poľnohospodárov a etické výrobné podmienky.
Tieto certifikáty posilňujú dôveru zákazníkov a potvrdzujú, že spoločnosť Yakso ponúka výrobky, ktoré sú nielen chutné, ale aj eticky a ekologicky vyrobené.
Ako to celé začalo?

Počiatky rodinného podnikania
Rodina Andringa začala podnikať v 60. rokoch minulého storočia v meste Leeuwarden s predajom syra.
V roku 1983 však Frans Andringa zmenil smerovanie spoločnosti a prešiel na ekologické výrobky inšpirované makrobiotickou kuchyňou a ekologickým poľnohospodárstvom.
Zameral sa na výskum ekologickej výroby a v Nemecku uviedol na trh pravý ekologický syr, ktorý sa rýchlo stal úspešným.
Priekopníci v biopotravinách
Na nemeckých veľtrhoch boli priekopníkmi prvých spracovaných bioproduktov a zaznamenali veľký úspech.
V roku 1985 uviedli na trh značku Yakso, ktorá ponúkala ekologické výrobky na prípravu ázijských a vegetariánskych jedál.

Rozvoj Yakso

Cesta k zdravej výžive a ekologickým inováciám
Značka Yakso sa začala výrazne rozvíjať po roku 1985 s cieľom poskytovať kvalitné a zdravé potraviny. V reakcii na rastúci dopyt po ekologických a prírodných produktoch sa zamerala na ekologické poľnohospodárstvo a spoluprácu s miestnymi farmármi, čím podporila udržateľné postupy a posilnila komunitné hospodárstvo.
S dôrazom na inovácie a kvalitu sa spoločnosť Yakso stala lídrom na trhu s ázijskými potravinami v Európe a rozšírila svoj sortiment o omáčky a rezance. V posledných rokoch sa zaviazala aj k udržateľnosti a sociálnej zodpovednosti, čo potvrdzujú certifikáty ako SKAL a GFSI.
Spoločnosť Yakso sa tak stala uznávanou značkou, ktorá je synonymom zdravého a udržateľného stravovania.
Hlavnou myšlienkou spoločnosti Yakso je poskytovať kvalitné a zdravé potraviny, ktoré podporujú udržateľnosť a ekologické poľnohospodárstvo.