Indické mini papadumy z ľanovej a zemiakovej múky, bez umelých prísad - 75 g
Ľahké a chrumkavé snacky s prirodzenou chuťou, ideálne k indickým jedlám alebo ako samostatná desiata. Vyrábajú sa z ekologicky pestovaných surovín bez umelých prísad, čím podporujú zdravé stravovanie a úctu k prírode.
PREČO KÚPIŤ
Yakso Mini papadums sú skvelým doplnkom k indickým jedlám, ale aj príjemným doplnkom k akémukoľvek jedlu. Vďaka svojej ľahkej a chrumkavej štruktúre prinášajú autentický zážitok z každého sústa, ktorý pripomína atmosféru obľúbenej indickej kuchyne.
Tieto papadums sú vyrobené z vysoko kvalitných a ekologicky pestovaných surovín. Bez pridaných chemikálií sú ideálnou voľbou pre každého, komu záleží na zdravej výžive.
Chuť je zvýraznená jemnou štipkou morskej soli a kurkumy, ktoré jedlu dodávajú jedinečnú farbu a výraznú hĺbku chuti.
Sú nielen chutné, ale aj všestranné - skvele dopĺňajú jedlá indickej kuchyne alebo slúžia ako originálne občerstvenie pri akejkoľvek príležitosti.
PREČÍTAJTE SI VIAC O TEJTO TÉME
VHODNÉ PRE
Chrumkavá tradícia India: Papadums
Papadums sú tenké, chrumkavé placky s tisícročnou tradíciou v indickej kuchyni. Vyrábajú sa zo strukovinovej múky (šošovica, cícer, urid dal) a ich chuť sa líši podľa regiónu - niektoré sú jemné, iné silne korenené. Tradične sa sušia na slnku a potom sa smažia alebo pražia, čím získajú svoju charakteristickú ľahkosť a chrumkavosť.
Sú nielen jedlom, ale aj symbolom pohostinnosti - podávajú sa ako predjedlo s čatní, nakladanou zeleninou alebo jogurtovým dipom. Remeslá sa v Indii odovzdávajú z generácie na generáciu a v niektorých komunitách sa považujú za umenie. Dnes sú papadumy obľúbené po celom svete, či už ako súčasť tradičnej indickej hostiny, alebo ako exotická chrumkavá pochúťka do moderných jedál.
Vyskúšajte s nami tento jednoduchý recept, ktorý je ideálny, keď máte návštevu, na letnú grilovačku alebo aj na večerné kino!
Chrumkavé papadumy s pikantným jogurtovým dipom
Ingrediencie
- Papadums (hotové alebo sušené na pečenie)
- Maslo Ghee alebo kvalitné maslo olivový olej
- Biely jogurt (ideálne bio)
- Čerstvý koriander alebo sušený koriander
- Soľ
- Mletá rasca
- Chilli vločky alebo kajenské korenie (vyskúšajte korenie Chilli limetka od RealSalt)
- Citrónová šťava
Postup
- Ak máte sušené papadumy, krátko ich opečte na suchej panvici alebo ich potrite maslom ghí (alebo olivovým olejom) a smažte na strednom plameni, kým nie sú zlatisté a nadýchané. Môžete ich pripraviť aj v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
- Medzitým si pripravte dip:
- zmiešajte biely jogurt, štipku kvalitnej soli, mletú rascu, chilli korenie a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
- Hotové papadumy podávajte s dipom a posypané čerstvým koriandrom
Náš tip na spestrenie tejto rýchlovky
- ak si chcete dopriať trochu luxusu, môžete pridať balzamikový kaviár,
- pre milovníkov stredomorskej kuchyne môžete ozdobiť nadrobno nakrájanýmisušenými paradajkami.
Hlavné výhody Papadums a prečo ich mať doma
- Rýchla a jednoduchá príprava - stačí ich krátko opiecť na panvici, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
- Ľahká a chrumkavá štruktúra - skvelá alternatíva ku klasickým čipsom alebo krekrom.
- Bezlepková voľba - Vyrobené zo strukovinovej múky, takže sú prirodzene bezlepkové.
- Vysoký obsah bielkovín - vďaka šošovicovej alebo cícerovej múke sú výživnejšie ako bežné občerstvenie.
- Všestranné použitie - Vhodné ako predjedlo, dip, syr alebo ako príloha k hlavným jedlám.
- Autentická chuť Indie - vďaka koreniu, ako je rasca, korenie alebo koriander, prináša exotický zážitok.
Indická gastronómia: tradícia, história a umenie podávania
Gastronómia indického subkontinentu má hlboké korene v tisícročnej histórii, náboženských zvykoch a kultúrnej rozmanitosti. Tradičná kuchyňa čerpá inšpiráciu z regionálnych surovín, pričom kľúčovú úlohu zohrávajú koreniny ako kurkuma, kardamón, rasca a škorica. Strava je často vegetariánska, najmä vďaka vplyvu hinduizmu a budhizmu, ale regionálne kuchyne obsahujú aj mäsité jedlá, napríklad v moslimských komunitách.
Podávanie jedla v Indii nie je len o chuti, ale aj o symbolike a rituáloch. Jedlá sa tradične podávajú na banánových listoch alebo v kovových miskách nazývaných thalis, kde sa jedlo aranžuje do malých misiek s dôrazom na vyváženú chuť - sladkú, slanú, kyslú a pikantnú. Spoločné stolovanie je symbolom pohostinnosti a v mnohých domácnostiach sa stále dodržiava zvyk jesť rukami, čo má ľudí pri jedle zblížiť.
História indickej gastronómie je zároveň históriou obchodných ciest a kultúrnej výmeny. Prostredníctvom Hodvábnej cesty a vďaka vplyvu Mughalskej ríše a koloniálnej éry sa do indickej kuchyne dostali nové ingrediencie, ako sú zemiaky, paradajky a chilli. Táto zmes tradícií a vplyvov vytvorila jedinečnú kuchyňu, ktorá je dnes jednou z najuznávanejších na svete.
PREČO ZVOLIŤ YAKSO
Výrobky Yakso sa vyznačujú vysokou kvalitou a organickými zložkami, ktoré sú starostlivo vyberané a certifikované pre ekologickú integritu. Všetky výrobky, od omáčok a rezancov až po ryžu, sa vyrábajú bez syntetických prísad a chemikálií, čo zaručuje ich prirodzenosť a čistotu. Táto filozofia zaručuje, že každé sústo je nielen chutné, ale aj zdravé, čo z neho robí ideálnu voľbu pre každého, kto si cení zdravý životný štýl.
Spoločnosť Yakso kladie veľký dôraz na udržateľnosť a ekologické postupy, čím podporuje nielen zdravie spotrebiteľov, ale aj životné prostredie. Spoločnosť spolupracuje s farmármi a dodávateľmi, ktorí zdieľajú jej etický prístup k získavaniu surovín a spravodlivému obchodu. Vďaka týmto vzťahom si môžete byť istí, že každý výrobok spoločnosti Yakso je vyrobený s ohľadom na spoločenskú zodpovednosť a environmentálne normy, vďaka čomu sú jej výrobky šetrné k životnému prostrediu.
Spoločnosť Yakso sa tiež môže pochváliť dlhou rodinnou tradíciou a záväzkom k inováciám. S viac ako 30 rokmi skúseností a s cieľom prinášať autentické ázijské chute spoločnosť Yakso neustále inovuje a prispôsobuje svoje výrobky moderným chuťovým preferenciám. Každý výrobok je starostlivo vyrobený tak, aby priniesol autentický ázijský zážitok priamo do vašej kuchyne, s maximálnym rešpektom k prírode a tradičným metódam varenia.
.

Bio suroviny
Všetky produkty sú vyrobené z certifikovaných organických zložiek bez syntetických prísad.

Udržateľnosť
Spoločnosť podporuje ekologické postupy a spolupracuje s poľnohospodármi, ktorí dodržiavajú etické normy.

Kvalita
Yakso sa zameriava na vysokú kvalitu surovín, ktorá zaručuje vynikajúcu chuť a zdravotné účinky.

Autentické ázijské chute
Výrobky Yakso sú inšpirované tradičnými ázijskými receptami, čo prináša autentický kulinársky zážitok.

Ekologické balenie
Spoločnosť Yakso používa ekologické obaly, ktoré minimalizujú vplyv na životné prostredie.

Zdravie a pohoda
Výrobky Yakso podporujú zdravý životný štýl, sú bohaté na prírodné zložky a neobsahujú umelé prísady.
Certifikácia Yakso

Spoločnosť Yakso sa môže pochváliť niekoľkými dôležitými certifikátmi, ktoré potvrdzujú jej záväzok ku kvalite a udržateľnosti.
Všetky výrobky Yakso sú certifikované SKAL, Ktorá zaručuje, že sú 100% bio. Okrem toho sú certifikované podľa normy FSCC22000, ktorú uznáva GFSI (Global Food Safety Initiative).
Spĺňajú tak najvyššie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Týmito certifikáciami a prístupom sa zaisťuje nielen bezpečnosť pre spotrebiteľov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Spoločnosť Yakso tiež dodržiava normy spravodlivého obchodu, čím zabezpečuje spravodlivú odmenu pre poľnohospodárov a etické výrobné podmienky.
Tieto certifikáty posilňujú dôveru zákazníkov a potvrdzujú, že spoločnosť Yakso ponúka výrobky, ktoré sú nielen chutné, ale aj eticky a ekologicky vyrobené.
Zloženie
NUTRIČNÉ HODNOTY
Na 100 g | |
---|---|
kJ | 620 |
Kcal | 388 |
Bielkoviny | 12,4 g |
Sacharidy | 58 g (z toho cukry 1,1 g) |
Vláknina |
4 g |
Soľ |
2,3 g |
Tuky |
11 g (z toho nenasýtené mastné kyseliny 1,4 g) |
Kompletné zloženie
Ľanová múka (44 %), zemiakový škrob, zemiaková múka, slnečnicový olej, kukuričný škrob, morská soľ a kurkuma.
* certifikované ekologické pestovanie .
Upozornenie
Po otvorení spotrebujte do 3 dní.
FAQ
Čo obsahujú indické mini papadums?
Sú vyrobené z ľanovej múčky (44 %), zemiakového škrobu, zemiakovej múky, slnečnicového oleja, kukuričného škrobu, morskej soli a kurkumy. Všetky zložky pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.

Sú mini papadums vhodné pre vegánov a ľudí na bezlepkovej diéte?
Áno, sú vhodné pre vegánov a ľudí s bezlepkovou diétou, pretože neobsahujú žiadne živočíšne produkty ani lepok.

Ako dlho vydržia mini papadums po otvorení?
Po otvorení by sa tieto papadumy mali spotrebovať do 3 dní, aby si zachovali čerstvosť a chrumkavosť.

Sú mini papadums vhodné pre všetky diéty?
Áno, mini papadums sú vhodné pre rôzne diéty. Sú vyrobené z čisto rastlinných zložiek, takže sú ideálne pre vegánov a vegetariánov, a neobsahujú lepok ani umelé prísady, takže sú vhodné aj pre bezlepkovú a zdravú stravu.

Dodatočné parametre
Kategória: | Slané občerstvenie: tyčinky, čipsy a orechy |
---|---|
Výrobce: | Yakso, Oppers 58 8471 ZM, Wolvega |
Země původu: | Nizozemsko |
Vhodné pro: | Vegan-Vegetarián-GMO Free-Certifikace BIO |
Obsah: | 75 g |
Obal: | Ekologický materiál |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
.jpg)
Yakso je holandská značka zameraná na výrobu ekologických potravín inšpirovaných ázijskou kuchyňou. Bola založená s ohľadom na udržateľnosť a zameriava sa na etické získavanie a vysokú kvalitu surovín.
Ich sortiment zahŕňa ekologické omáčky, rezance a ryžu, ktoré sú certifikované ako ekologické.
Spoločnosť úzko spolupracuje s poľnohospodármi a dodávateľmi, aby zabezpečila environmentálne postupy a sociálnu zodpovednosť. Cieľom spoločnosti Yakso je propagovať bohaté chute Ázie a podporovať zdravý životný štýl a sprístupniť ekologickú ázijskú kuchyňu širokej verejnosti.
Ich zameranie na transparentnosť, inovácie a kvalitu odráža ich poslanie obohatiť kulinárske zážitky o autentické suroviny.

Vyhlásené potraviny pre ich:
- Zloženie produktov, ktoré sú vyrobené z certifikovaných organických zložiek.
- Inšpirujte sa ázijskou kuchyňou a používajte autentické recepty.
- Dôraz na zdravie vďaka prírodným zložkám bez umelých prísad.
- Široká škála ingrediencií inšpirovaných ázijskou kuchyňou.
- Ekologický obal, ktorý minimalizuje vplyv na životné prostredie.
Kto stojí za značkou Yakso
Značka Yakso je výsledkom dlhej rodinnej tradície, ktorá siaha až do 60. rokov, kedy bola založená spoločnosťou FZ ORGANIC FOOD rodinou Andringa, ktorá sa pôvodne zameriavala na predaj sý.
Zakladateľ Frans Andringa sa v roku 1983 zameral na ekologické výrobky a postupne rozšíril sortiment o syry, džemy, čipsy a ďalšie ekologické potraviny. Dnes spoločnosť vedú jeho synovia Folmer a Bjorn Andringa, čím sa stala rodinným podnikom tretej generácie.
Spoločnosť Yakso sa zameriava na používanie tradičných receptov a prírodných metód a získava kvalitné organické suroviny z celého sveta. Ich cieľom je priniesť do kuchyne autentické chute a propagovať zdravý životný štýl.
Filozofia značky je založená na úcte k prírode a životnému prostrediu, vďaka čomu sú jej výrobky jedinečné a v súlade s vedomým stravovaním.
Medzi ďalšie značky v tejto skupine patria Bionova a Trafo. Spoločnosť Yakso ponúka chutné ekologické výrobky, ktoré vám umožnia ľahko pripraviť orientálne jedlá.
Táto potreba autentických chutí v obchodoch so zdravou výživou viedla v roku 1983 k založeniu značky Yakso, ktorá prináša zdravé, jednoduché a cenovo dostupné riešenia do vašej kuchyne. Japonský význam slova Yakso, "Očistite svoje telo jedlom", dokonale zodpovedá ich výrobkom.
Vízia značky Yakso
Spoločnosť Yakso má jasnú víziu prinášať ľuďom zdravé a chutné potraviny, ktoré podporujú udržateľný životný štýl. Veria, že jedlo by malo byť nielen výživné, ale aj autentické a plné prírodných chutí.
S dôrazom na organické suroviny a tradičné recepty sa snažia premeniť obyčajné stolovanie na nezabudnuteľné chvíle zdravia a pohody.
Cieľom spoločnosti Yakso je vytvoriť most medzi moderným svetom a tradičnými metódami varenia, pričom každý výrobok je starostlivo vyrobený s ohľadom na prírodu.


Udržateľnosť a vedomé stravovanie
Spoločnosť Yakso sa zaviazala k udržateľnosti a ekologickému prístupu vo všetkých aspektoch svojho podnikania.
Spoločnosť sa snaží minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie a podporuje miestnych poľnohospodárov, čím zabezpečuje kvalitné a etické suroviny.
V rámci tejto vízie chce spoločnosť Yakso inšpirovať zákazníkov k uvedomelému stravovaniu a životnému štýlu, ktorý je v súlade s prírodou.
Ich motto "Očistite svoje telo jedlom" odráža nielen filozofiu značky, ale aj túžbu zlepšiť zdravie a pohodu každého jednotlivca.
Jedinečnosť Yakso produktov
Výrobky Yakso sú jedinečné vďaka niekoľkým kľúčovým aspektom. Prvým je používanie certifikovaných ekologických surovín, ktoré zaručujú vysokú kvalitu a prirodzenosť všetkých výrobkov. Vďaka tomu sa spoločnosť Yakso vyhýba syntetickým prísadám a chemikáliám, čo je pre zákazníkov veľmi atraktívne.
Spoločnosť Yakso sa tiež zaviazala k spravodlivému obchodu, čo znamená spravodlivé odmeňovanie poľnohospodárov a zabezpečenie etických podmienok výroby. Táto filozofia pomáha zlepšovať živobytie poľnohospodárov a podporuje miestne komunity.
Sortiment Yakso zahŕňa širokú škálu výrobkov vrátane ázijských omáčok, rezancov a ryže, ktoré sú prispôsobené moderným chuťovým preferenciám. Varenie doma je tak jednoduchšie a chutnejšie.
Spoločnosť Yakso sa v konečnom dôsledku zameriava na zdravie svojich zákazníkov tým, že ponúka výživné a zdravé alternatívy, ktoré podporujú vyváženú stravu. Výrobky často neobsahujú GMO a iné nežiaduce prísady, čo ešte viac zdôrazňuje ich jedinečnosť na trhu.
Vďaka týmto faktorom sú výrobky Yakso výnimočné a oslovujú zákazníkov, ktorí hľadajú kvalitné, zdravé a eticky vyrobené potraviny.


Certifikácia Yakso
Spoločnosť Yakso sa môže pochváliť niekoľkými dôležitými certifikátmi, ktoré potvrdzujú jej záväzok ku kvalite a udržateľnosti.
Všetky výrobky Yakso sú certifikované SKAL, Ktorá zaručuje, že sú 100% bio. Okrem toho sú certifikované podľa normy FSCC22000, ktorú uznáva GFSI (Global Food Safety Initiative).
Spĺňajú tak najvyššie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Týmito certifikáciami a prístupom sa zaisťuje nielen bezpečnosť pre spotrebiteľov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Spoločnosť Yakso tiež dodržiava normy spravodlivého obchodu, čím zabezpečuje spravodlivú odmenu pre poľnohospodárov a etické výrobné podmienky.
Tieto certifikáty posilňujú dôveru zákazníkov a potvrdzujú, že spoločnosť Yakso ponúka výrobky, ktoré sú nielen chutné, ale aj eticky a ekologicky vyrobené.
Ako to celé začalo?

Počiatky rodinného podnikania
Rodina Andringa začala podnikať v 60. rokoch minulého storočia v meste Leeuwarden s predajom syra.
V roku 1983 však Frans Andringa zmenil smerovanie spoločnosti a prešiel na ekologické výrobky inšpirované makrobiotickou kuchyňou a ekologickým poľnohospodárstvom.
Zameral sa na výskum ekologickej výroby a v Nemecku uviedol na trh pravý ekologický syr, ktorý sa rýchlo stal úspešným.
Čoskoro rozšíril sortiment o ďalšie ekologické výrobky, ako sú džemy, med a arašidové maslo.
Priekopníci v biopotravinách
Na nemeckých veľtrhoch boli priekopníkmi prvých spracovaných bioproduktov a zaznamenali veľký úspech.
V roku 1985 uviedli na trh značku Yakso, ktorá ponúkala ekologické výrobky na prípravu ázijských a vegetariánskych jedál.
V roku 1989 si rastúci dopyt vyžiadal presťahovanie do väčších priestorov vo Frísku, kde sa mohla rozšíriť výroba a produkcia.

Rozvoj Yakso

Cesta k zdravej výžive a ekologickým inováciám
Značka Yakso sa začala výrazne rozvíjať po roku 1985 s cieľom poskytovať kvalitné a zdravé potraviny. V reakcii na rastúci dopyt po ekologických a prírodných produktoch sa zamerala na ekologické poľnohospodárstvo a spoluprácu s miestnymi farmármi, čím podporila udržateľné postupy a posilnila komunitné hospodárstvo.
S dôrazom na inovácie a kvalitu sa spoločnosť Yakso stala lídrom na trhu s ázijskými potravinami v Európe a rozšírila svoj sortiment o omáčky a rezance. V posledných rokoch sa zaviazala aj k udržateľnosti a sociálnej zodpovednosti, čo potvrdzujú certifikáty ako SKAL a GFSI.
Spoločnosť Yakso sa tak stala uznávanou značkou, ktorá je synonymom zdravého a udržateľného stravovania.
Hlavnou myšlienkou spoločnosti Yakso je poskytovať kvalitné a zdravé potraviny, ktoré podporujú udržateľnosť a ekologické poľnohospodárstvo.