Grass-fed hovädzia zmes 5 orgánov - 180 ks podporuje zdraví v mnoha směrech - 180 kapslí

Sila orgánov v kapsule od spoločnosti Modern Native

Hovädzie orgány poskytujú širokú škálu biologicky dostupných živín. Sú bohaté na vitamíny, ako je vitamín A a ďalšie vitamíny skupiny B. Je to napríklad B3 a B12.

Okrem toho sú zdrojom rôznych minerálov, ako je železo, selén, meď, fosfor. Hovädzie orgány tiež obsahujú priaznivý pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín.

S touto zmesou orgánov získate najširšie spektrum živín, pretože každá z nich poskytuje svoj vlastný jedinečný profil.

Prečo si vybrať orgánové mäso od spoločnosti Modern Native

• Pochádza zo 100 % dobytka kŕmeného trávou.
• Žiadne hormóny.
• Bez pesticídov a GMO.
• Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode.

Zloženie

Mrazom sušené hovädzie mäso z holandských fariem s voľným chovom.

• 600 mg srdce
• 600 mg obličiek
• 600 mg pečene
• 600 mg sleziny
• 600 mg pankreasu
• Kapsuly z hovädzej želatíny

Dávkovanie

• Odporúčaná dávka je 6 kapsúl denne (3000 mg).
• 6 kapsúl zodpovedá približne 15 gramom čerstvého orgánového mäsa.

Výživové hodnoty

Koenzým Q10, taurín, elastín, kolagén, enzým DAO* (diaminoxidáza)

*RDA = odporúčaná denná dávka

Zdroje surovín

• Zložky v týchto doplnkoch stravy pochádzajú z hovädzieho mäsa kŕmeného trávou z Holandska.
• Keďže kravy sa chovajú na prírodných pastvinách a je o ne dobre postarané, živiny sa optimálne zachovávajú a získavate kvalitnejšie orgánové mäso.
• Hlavnými dodávateľmi mäsa z orgánov pre Modern Native sú spoločnosti Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).

Prečo miestne holandské farmy?

• Tento podnik poskytuje živobytie miestnym ekologicky zmýšľajúcim poľnohospodárom.
• Vytvára pracovné miesta v tomto sektore a podporuje tak vznik ďalších ekologických fariem a rančov.
• Tam, kde je väčší dopyt, bude aj väčšia ponuka. To nakoniec umožní pokles cien kvalitného mäsa vrátane mäsa z orgánov.

Viac miestnych ekologických poľnohospodárov znamená menej tradičných stád (produkcia mäsa) a spokojnejší holandský dobytok.

• Peniaze vynaložené na farmách zostávajú v hospodárstve, čo má domino efekt a vytvára ďalšie pracovné miesta na iných miestnych farmách.
• Kratšie distribučné reťazce znižujú množstvo zbytočnej dopravy.
• Tam, kde sa dobytok chová podľa ekologických noriem, je pôda zdravšia. Prirodzene pasúci sa dobytok vracia živiny do pôdy prostredníctvom moču a hnoja, ktorý vylučuje.

Prečo dopĺňať orgány?

Výskum v oblasti výživy ľudí často poukazuje na koncept "podobné podporuje podobné". To znamená, že mikro- a makroživiny v orgánoch a tkanivách zvierat podporujú tie isté orgány a tkanivá u ľudí.

Napríklad svalové mäso zvierat podporuje rast a obnovu ľudských svalov. Podobne živiny obsiahnuté v mäse živočíšnych orgánov podporujú tie isté orgány v ľudskom tele.

*Diaminoxidáza a histamín: Ako prirodzene zvýšiť enzýmy DAO

Nedostatok diaminoxidázy (DAO) je jednou z najčastejších príčin histamínovej intolerancie. Enzým DAO je zodpovedný za odbúravanie histamínu v tele. Keď nemôže všetko rozložiť, hromadí sa a vy pociťujete príznaky histamínovej intolerancie.

Okrem užívania doplnku stravy s DAO existuje niekoľko ľahko realizovateľných zmien v stravovacích návykoch, ktoré podporujú zdravé hladiny enzýmu DAO.

DAO a histamínová intolerancia

Výskum ukazuje, že najmenej 1 % svetovej populácie trpí histamínovou intoleranciou a takmer 80 % z nich sú ženy.

Histamínová intolerancia je dôsledkom nadprodukcie a hromadenia histamínu v tele a neschopnosti ho odbúrať. To môže okrem iného spôsobiť celý rad chronických príznakov, ako sú alergické reakcie, gastrointestinálne poruchy (IBS), preťaženie a astma.

Hoci ju možno diagnostikovať konzultáciou s lekárom a pozorovaním bežných príznakov histamínovej intolerancie, pre zvládnutie príznakov je nevyhnutné ísť hlbšie a nájsť hlavnú príčinu. Jednou z častých príčin je nedostatok enzýmov DAO.

Štúdie ukazujú, že nedostatok DAO je príčinou viac ako 70 % všetkých prípadov histamínovej intolerancie.

Ako teda zistíte, či je to hlavná príčina vašej histamínovej intolerancie?

Nedostatok diaminooxidázy: bežné príčiny

Keď vaše telo potrebuje znížiť hladinu histamínu, potrebuje dva prirodzene sa vyskytujúce enzýmy známe ako enzým DAO a histamín N-metyltransferáza (HNMT). Ak tieto enzýmy nie sú k dispozícii alebo ak ich vaše telo nedokáže dostatočne produkovať, môže to spôsobiť hromadenie histamínu.

Nedostatok DAO môže spôsobiť niekoľko faktorov, napr:

• Genetická dedičnosť - jedinci môžu mať genetickú mutáciu, ktorá vedie k nedostatku enzýmu diaminoxidázy.
• Lieky - lieky na predpis aj voľnopredajné lieky môžu prispievať k zníženiu hladiny enzýmu diaminoxidázy. Je dôležité poradiť sa s lekárom o vedľajších účinkoch a prečítať si etikety.
• Hormonálna nerovnováha - nerovnováha estrogénu a progesterónu môže ovplyvniť mnohé normálne funkcie vášho tela vrátane hladiny histamínu.
• Gastrointestinálne poruchy - poruchy ako syndróm dráždivého čreva (IBS), Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, celiakia a bakteriálne prerastanie tenkého čreva(SIBO) môžu prispievať k zápalom v tele, ktoré spôsobujú príznaky podobné histamínovej intolerancii a dokonca ovplyvňujú schopnosť vášho tela produkovať správne množstvo enzýmu DAO.
• Nedostatok živín - nedostatok vitamínu B6, vitamínu C, zinku alebo medi vás môže ohroziť alebo prispieť k nedostatku DAO.
• Konzumácia potravín bohatých na histamín - niektoré potraviny môžu inhibovať funkciu enzýmu DAO alebo prispievať k príznakom tým, že zaťažujú telo väčším množstvom histamínu, ako dokážu vaše enzýmy rozložiť.
• Alkohol - Alkohol je veľmi silným inhibítorom enzýmu DAO, a tak prispieva k zvýšeným histamínovým príznakom a sám obsahuje veľké množstvo histamínu.

Nedostatok DAO môže ovplyvniť aj viaceré orgány (pľúca, kožu, kardiovaskulárny systém, mozog, trávenie atď.), čo vedie k mnohým ďalším príznakom. V závislosti od závažnosti nedostatku sa tieto príznaky môžu objaviť po konzumácii určitých potravín.

Dôležité je tiež poznamenať, že príznaky sa nemusia vždy objaviť okamžite. Nahromadený histamín sa môže v tele hromadiť aj celý deň. Takže jedlo, ktoré ste ráno zjedli, mohlo spôsobiť ospalosť alebo podráždenie kože, ktoré teraz pociťujete.

Keďže môže byť ťažké určiť spúšťacie faktory, eliminačná diéta plná potravín s nízkym obsahom histamínu pomáha mnohým ľuďom identifikovať histamínovú intoleranciu a pochopiť, ktorým potravinám sa vyhnúť, ale niektoré z týchto potravín si rozoberieme nižšie.

7 spôsobov, ako prirodzene zvýšiť hladinu enzýmu DAO

Doteraz sa uskutočnilo mnoho štúdií o prevencii nedostatku DAO v tele a vedci dokonca identifikovali spôsoby, ako potenciálne zabrániť a dokonca zvrátiť histamínovú intoleranciu.

1. Začať diétu s nízkym obsahom histamínu

Nedávna štúdia zistila, že úprava stravy je prvým krokom k zmierneniu príznakov spojených s histamínovou intoleranciou. Vyradením potravín s vysokým obsahom histamínu zo stravy umožníte telu, aby dohnalo a spracovalo už prítomné množstvo histamínu. Štúdia tiež zistila, že tieto úpravy stravy pozitívne ovplyvňujú pohyb enzýmov DAO v celom tele.

Ak si nie ste istí, ako môže správna strava znížiť hladinu histamínu a podporiť zdravú produkciu DAO, kliknite na tlačidlo nižšie a stiahnite si moju bezplatnú elektronickú knihu. Toto je hlavný zoznam 102 potravín s vysokým obsahom histamínu, ktorým sa treba vyhýbať, spolu s podrobným návodom, ako zmierniť príznaky a odhaliť hlavnú príčinu neznášanlivosti.

2. Vyvážte príjem tukov

Pokiaľ ide o aktualizáciu stravy, niektoré z najzaujímavejších a najrelevantnejších výsledkov pre zvýšenie enzýmov DAO sa týkali konzumácie tukov.

Štúdie preukázali priaznivé výsledky, keď pacienti zvýšili príjem omega-9 mastných kyselín - mononenasýtených tukov, ktoré sú hlavným zdrojom kyseliny olejovej. Najmä vysokokvalitný olivový olej preukázateľne zvyšuje uvoľňovanie enzýmu DAO do krvného obehu až o 500 %!

Kyselina olejová má aj ďalšie zdraviu prospešné účinky, napríklad znižuje krvný tlak, najmä ak sa konzumuje ako súčasť stredomorskej stravy. Aby ste predišli nedostatku DAO, môžete variť na olivovom oleji alebo do svojho jedálnička zaradiť orechy, napríklad makadamové orechy.

Zistilo sa, že zápalová kyselina arachidónová, polynenasýtená mastná kyselina omega-6, ktorá sa nachádza v droboch, mastnom červenom mäse a mliečnych výrobkoch (najmä tvrdých syroch a vajciach), spôsobuje najvyšší nárast histamínu v porovnaní s ostatnými potravinami.

Zníženie množstva omega-6 mastných kyselín v strave, ktoré sa nachádzajú v spracovaných potravinách a rastlinných olejoch, a zároveň zvýšenie množstva konzumovaných omega-3 mastných kyselín (vrátane tučných rýb a morských plodov) preukázateľne znižuje zápal a zmierňuje príznaky histamínovej intolerancie.

Dôležitým faktorom pre vyváženie tukov je používanie tepelne stabilných olejov vrátane ghí a lisovaného kokosového oleja pri pečení a varení pri vysokých teplotách. Na ľahké varenie pri nízkych teplotách môžete pravidelne používať olivový olej a makadamový olej.

3. Jedzte správne bielkoviny

Proces trávenia bielkovín je z veľkej časti zodpovedný za uvoľňovanie enzýmu DAO v črevách. To pomáha telu vysporiadať sa s prijatými amínmi a histamínmi a zároveň zabraňuje zvyšovaniu hladiny histamínu v tele.

Preto je dôležité jesť čisté a zdravé bielkoviny. Vyhľadávajte bielkoviny kŕmené trávou, organické bielkoviny a čerstvé morské plody, ktoré zvyšujú aktivitu DAO.

4. Minimalizujte množstvo škodlivých zložiek

Spoločnou témou tohto zoznamu sú zdravé a plnohodnotné potraviny. Nie je to náhoda! Je dôležité si uvedomiť, že vyhýbanie sa umelým prísadám a pesticídom môže mať veľký vplyv na trávenie, produkciu DAO a dokonca aj na potravinové alergie.

Stravovať sa čo najprirodzenejšie je pre vaše zdravie vždy pozitívne!

5. Podpora zdravia čriev

Ako už bolo spomenuté, väčšina histamínu DAO sa produkuje v črevách. Preto je podpora zdravia čriev a črevných baktérií prostredníctvom užívania probiotík s nízkym obsahom histamínu dôležitým základom na zníženie histamínových príznakov. Probiotiká dokážu zvýšiť DAO rovnako ako doplnok stravy, a to metódou podpory tráviaceho traktu a udržiavania črevných baktérií na zdravej úrovni.

6. Užívanie vitamínových doplnkov

Nedostatok zinku, medi, vitamínu B6 a vitamínu C sa tiež spája so zápalom, zvýšenou koncentráciou histamínu a zníženou aktivitou DAO. Pravidelné dopĺňanie týchto živín môže zvýšiť množstvo enzýmov DAO a môže priniesť ďalšiu úľavu od príznakov histamínovej intolerancie.

Užitočným spôsobom, ako si zabezpečiť potrebu živín, je užívať multivitamín s nízkym obsahom histamínu a minerálov, ktorý môže zabrániť nedostatku živín alebo ho zlepšiť.

7. Nájdite si doplnok stravy DAO

Ďalším jednoduchým spôsobom, ako zvýšiť hladinu enzýmu DAO, je prírodný doplnok DAO. Tie sa môžu užívať vo forme kapsúl a môžu predstavovať jednoduchý spôsob, ako pomôcť zmierniť príznaky histamínovej intolerancie.

Priame podávanie enzýmov DAO je jedným z najrýchlejších a najúčinnejších spôsobov, ako zvýšiť hladinu DAO a pomôcť rozložiť prichádzajúci histamín, aby sa zmiernili príznaky.

Prečítajte si viac o tejto téme

Znovuobjavené zdravie alebo výživa orgánov

Úvod do biohackingu