Grass-fed hovädzia pečeň - 180 ks vhodný pro lepší koncentraci a paměť - 180 kapslí

Sila pečene v kapsule od spoločnosti Modern Native

Hovädzia pečeň sa považuje za jednu z najvýživnejších prírodných potravín, pretože je zdrojom mnohých rôznych biologicky dostupných mikroživín.

Obsahujú napríklad vitamín A, ktorý je známy ako retinol. Ten sa podieľa najmä na udržiavaní zdravej pokožky a podpore zraku.

Okrem toho sa v pečeni v hojnom množstve nachádza aj niacín (vitamín B3) a vitamín B12, ktorý je vhodný pre koncentráciu, pamäť a výkonnosť pri učení.

Tieto látky tiež prispievajú k dodatočnej energii počas únavy. Hovädzia pečeň obsahuje aj vysokú koncentráciu medi, ktorá pôsobí ako antioxidant a pomáha udržiavať imunitu.

Prečo si vybrať orgánové mäso od spoločnosti Modern Native

• Pochádza zo 100 % dobytka kŕmeného trávou.
• Žiadne hormóny.
• Bez pesticídov a GMO.
• Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode.

Dávkovanie

• Odporúča sa 6 kapsúl denne (3000 mg).
• 6 kapsúl zodpovedá približne 15 gramom čerstvej hovädzej pečene.

Zloženie

• 3000 mg - lyofilizovaná hovädzia pečeň z holandského dobytka, ktorý bol kŕmený len čistou trávou nepostrekovanou pesticídmi.
  
• Organická hovädzia želatína (kapsuly).

*Kapsuly z hovädzej želatíny sa vďaka kyseline chlorovodíkovej rýchlo rozpúšťajú v žalúdku bez ohľadu na to, či sa užívajú s jedlom alebo nalačno. Obsah kapsúl, t. j. lyofilizované orgány, však môže v určitých situáciách lepšie podporovať vstrebávanie živín:

Užívanie s jedlom:

• Vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K): tieto vitamíny potrebujú na vstrebanie tuk, preto je ideálne užívať kapsule s jedlom, ktoré obsahuje zdravé tuky (napr. avokádo, orechy, olivový olej).

• Prevencia nepríjemných pocitov: niektorí ľudia môžu pociťovať nevoľnosť alebo žalúdočné ťažkosti pri užívaní kapsúl nalačno, ktoré jedlo minimalizuje.

Užívanie na lačno:

• Rýchle vstrebávanie: vitamíny a minerály skupiny B rozpustné vo vode sa účinne vstrebávajú aj bez jedla.

• Rýchla energia: Užívanie kapsúl nalačno môže byť užitočné, ak hľadáte rýchlu dávku energie alebo chcete doplniť živiny počas dňa.

Pre čo najlepšie vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch odporúčam užívať kapsule s jedlom obsahujúcim tuk. Ak sa však užívajú nalačno a nie sú žiadne tráviace problémy, môže to byť tiež vhodné. Výber závisí od osobných potrieb a tolerancie.

Je dobré začať s menšou dávkou a sledovať, ako kapsuly na človeka pôsobia. Ak má výrazné tráviace problémy alebo si nie je istý, kedy a ako ho užívať, určite je vhodné poradiť sa s odborníkom.

Výživové hodnoty

*RDA = odporúčaná denná dávka

Zdroje surovín

• Zložky v týchto doplnkoch stravy pochádzajú z hovädzieho mäsa kŕmeného trávou z Holandska.
• Keďže kravy sa chovajú na prírodných pastvinách a je o ne dobre postarané, živiny sa optimálne zachovávajú a získavate kvalitnejšie orgánové mäso.
• Hlavnými dodávateľmi mäsa z orgánov pre Modern Native sú spoločnosti Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).

Prečo miestne holandské farmy?

• Tento podnik poskytuje živobytie miestnym ekologicky zmýšľajúcim poľnohospodárom.
• Vytvára pracovné miesta v tomto sektore a podporuje tak vznik ďalších ekologických fariem a rančov.
• Tam, kde je väčší dopyt, bude aj väčšia ponuka. To nakoniec umožní pokles cien kvalitného mäsa vrátane mäsa z orgánov.

Viac miestnych ekologických poľnohospodárov znamená menej tradičných stád (produkcia mäsa) a spokojnejší holandský dobytok.

• Peniaze vynaložené na farmách zostávajú v hospodárstve, čo má domino efekt a vytvára ďalšie pracovné miesta na iných miestnych farmách.
• Kratšie distribučné reťazce znižujú množstvo zbytočnej dopravy.
• Tam, kde sa dobytok chová podľa ekologických noriem, je pôda zdravšia. Prirodzene pasúci sa dobytok vracia živiny do pôdy prostredníctvom moču a hnoja, ktorý vylučuje.

Prečo dopĺňať pečeň?

Pečeň je plná vitamínov a minerálov!

Výskum v oblasti výživy ľudí často poukazuje na koncept "podobné podporuje podobné". To znamená, že mikro- a makroživiny v orgánoch a tkanivách zvierat podporujú tie isté orgány a tkanivá u ľudí.

Napríklad svalové mäso zvierat podporuje rast a obnovu ľudských svalov. Podobne živiny obsiahnuté v mäse živočíšnych orgánov podporujú tie isté orgány v ľudskom tele.

Pokiaľ ide o výživovú hodnotu pečene, najväčšia pozornosť sa venuje vitamínom skupiny B a železu. Každý kúsok pečene však obsahuje množstvo ďalších vitamínov a minerálov.

Pečeň je dobrým zdrojom nasledujúcich vitamínov a minerálov:

• Selén: Hovädzia pečeň obsahuje 52 % dennej dávky selénu, ktorý je nevyhnutný pre funkciu štítnej žľazy, chráni bunky pred poškodením a pomáha telu bojovať s infekciami.
• Vitamín Ca: Hovädzia pečeň obsahuje 2 miligramy vitamínu C, ktorý môže posilniť vašu imunitu.
• Fosfor: Hovädzia pečeň obsahuje 50 % denného množstva fosforu, najrozšírenejšieho minerálu v tele. Fosfor pomáha vytvárať ATP a v spolupráci s vitamínmi skupiny B podporuje funkciu svalov, obličiek a nervového systému.
• Cholín: kuracia pečeň obsahuje 54,4 miligramov cholínu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie mozgu. Konkrétne cholín je nevyhnutný pre produkciu acetylcholínu, neurotransmitera, ktorý podporuje pamäť, náladu a ovládanie svalov.

Vo veľmi zriedkavých prípadoch by sa niektorí jedinci mali vyhýbať konzumácii mäsa z orgánov, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu A.

Dobrým zdrojom vitamínu A je 100 gramová porcia surovej pečene, ktorá obsahuje neuveriteľných 338 % dennej dávky. Vo väčšine prípadov je to dobré (nie zlé).

Vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý posilňuje zrak, imunitný systém a reprodukčné zdravie. Okrem toho pomáha podporovať zdravé orgány - najmä srdce, pľúca a obličky.

Hoci vitamín A má mnoho zdravotných výhod, je dôležité si uvedomiť, že nedostatok vitamínu A je zriedkavý a jeho nadmerné množstvo môže v tele spôsobiť toxicitu.

• Konzumácia veľkého množstva betakaroténu (obsiahnutého vo vitamíne A) môže spôsobiť, že vaša pokožka bude žltooranžová.
• Okrem toho by tehotné ženy nemali konzumovať príliš veľa vitamínu A, pretože môže spôsobiť vrodené chyby.
• Niektoré lieky, ako napríklad Accutane, môžu byť pri užívaní vitamínu A toxické.

Prečítajte si viac o tejto téme

Znovuobjavené zdravie alebo výživa orgánov

Úvod do biohackingu