Kokosová voda - King Coconut bohatá na elektrolyty, USDA Organic - 300 ml
Kráľ kokosových orechov je divoká palma na Srí Lanke. Z tejto palmy sa získavajú jedinečné orechy s nutričným profilom bohatým na živiny, ktoré sa premietajú do lahodného kokosového nápoja plného elektrolytov, antioxidantov a vitamínov.
Prečo si kúpiť
Kokosová voda Ceylon Kokonati Organic Unpasteurized Royal Coconut je osviežujúci nápoj, na ktorý si ľahko vytvoríte závislosť. Má nádherne sviežu vôňu a chuť a chutí úplne úžasne ľadovo. Výborne sa hodí aj ku koktailom a moctailom s tropickou príchuťou.
Táto absolútne organická kokosová voda pochádza z voľne rastúcich stromov (žiadne geneticky pestované palmy) a neobsahuje žiadne pridané prísady ani cukor. Spôsob zberu a plnenia do fliaš je opísaný nižšie. Nie je to koncentrát. Je to výnimočný nápoj, takže jeho cena zodpovedá jeho kvalite.
Čo je to jediný pôvod alebo "jediný pôvod"?
To znamená, že kráľovská kokosová voda pochádza z jednej zemepisnej oblasti(na rozdiel od vody odobratej z viacerých krajín sveta a následne zmiešanej = bežná prax lacnej kokosovej vody).
Skutočnosť, že kokosová voda Ceylon Kokonati je "single origin", znamená, že chuťové poháriky spotrebiteľa majú konzistentnejší zážitok z každej šarže. Je takmer nemožné dosiahnuť absolútne konzistentnú chuť bez straty prirodzenej chuti nápoja. To platí najmä v prípade, keď sa kokosová voda na výrobu jedného nápoja získava z rôznych lokalít.
Kráľovský kokos v skratke
- Kokos kráľovský (Cocos nucifera, var. aurantiaca) je odroda kokosového orecha oranžovej farby, ktorá pochádza len zo Srí Lanky, kde je známa pod názvom Thæmbili (sinhálsky: Thæmbiliතැඹිලි).
- Obsahuje menej cukru ako bežné kokosové orechy.
- Kráľovský kokosový orech, ktorý je z hľadiska obsahu vody hlavným alebo "kráľom" kokosových orechov, je plný elektrolytov, osviežujúci, omladzujúci, zdravý a chutný.
- Kráľovská kokosová voda obsahuje elektrolyty blízke krvnej plazme.
- Srí Lanka sa môže pochváliť väčšou plochou, na ktorej sa pestuje kokos kráľovský, než ktorákoľvek iná krajina na svete, a keďže kokos kráľovský rastie na Srí Lanke bez zásahu človeka alebo len s minimálnym zásahom človeka, pri jeho pestovaní sa nepoužívajú žiadne hnojivá ani pesticídy.
- Domorodci milujú kokosovú vodu pre jej schopnosť dopĺňať fyzickú energiu a predchádzať dehydratácii.
Prečítajte si články na našom blogu týkajúce sa zdravého životného štýlu, ktoré zahŕňajú aj tieto potraviny
Čím sa kráľovský kokos líši od bežného zeleného kokosu?
A prečo by sme z nej mali piť vodu?
Kráľovský kokos sa používa výlučne ako nápoj, zatiaľ čo zelený kokos (cocos nucifera) má mnohostranné využitie vrátane použitia jadra v potravinách. Väčšina značiek kokosovej vody používa vodu získanú zo zrelých zelených kokosov, zatiaľ čo táto voda sa získava výlučne z kráľovských kokosov.
Kráľovská kokosová voda, ktorá je obľúbená pre svoju osviežujúcu chuť, obsahuje vyváženejšiu sladkosť v porovnaní s bežnou kokosovou vodou. Obsahuje tiež elektrolyty, ktoré sú oveľa bližšie ľudskej plazme, takže je vynikajúcim rehydrantom.
Hoci Srílančania konzumujú vodu z mladých zelených kokosových orechov (ktorých je na Srí Lanke viac ako v Thajsku), kráľovský kokos je na ostrove určite preferovanou voľbou, a to naprieč generáciami.
Pokiaľ ide o metódy zberu, zrelé zelené kokosové orechy, ktoré používa väčšina popredných značiek, sa z kokosových paliem odlamujú pomocou dlhej špicatej palice. Po rozlomení padajú na zem, kde niekedy ležia niekoľko dní a pečú sa na horúcom slnku, kým sa z nich vylúči voda a jadro sa vyškriabe na konzumáciu.
Kráľovské kokosové orechy sa naopak zbierajú s oveľa väčšou starostlivosťou. V optimálnom štádiu zrelosti ich ručne zbierajú skúsení horolezci, ktorí vylezú na strom a pomocou špecializovaného noža odrežú trsy, ktoré potom pomocou lana opatrne spustia na zem, aby ich cestou dole nepoškodili.
Spoločnosť Ceylon Kokonati plní svoju kráľovskú kokosovú vodu do fliaš v ten istý deň, keď sa kokosové orechy zozbierajú a doručia do manufaktúry - kokosová voda je teda ako "čerstvá zo stromu". Okrem toho sa namiesto UHT alebo plastovej fľaše používa sklenená fľaša, čo je taká výhoda pre kvalitu vody.
Royal coconut = elektrolyty
Na rozdiel od zeleného kokosového orecha nemá kráľovský kokos veľa mäsa, pokiaľ nie je pri zbere príliš zrelý. Ako je podrobnejšie opísané vyššie, kráľovské kokosové orechy sa zbierajú, keď sú ešte mäkké a majú veľmi málo mäsa alebo ho nemajú vôbec. V tomto stave zrelosti, ktorý sa považuje za optimálny, majú kokosové orechy najvyšší obsah elektrolytov.
Elektrolyty sú minerály ako vápnik, chlorid, horčík, fosfát, draslík a sodík, ktoré sú prítomné v krvi, pote a iných telesných tekutinách. Ide o minerály, ktoré sú tzv. elektrické a v našom tele nesú malý elektrický náboj. Ak nie ste oboznámení s elektrolytmi a ich účinkom na telo, v podstate udržiavajú telo aktívne a v chode počas celého dňa. Spájajú vaše bunky, tekutiny a tkanivá s komunikačnou linkou celého tela a udržiavajú ich v chode.
Elektrolyty (najmä sodík a draslík) strácame počas bežného potenia, ako aj počas cvičenia, choroby, zvracania alebo hnačky. Stratu elektrolytov je potrebné pravdivo nahradiť, aby telo nedostalo kŕče alebo nebolo dehydrované a unavené. Ak denne nedopĺňame elektrolyty, sme unavení, ochabnutí a neaktívni.
Kráľovská kokosová voda je silným rehydrantom, pretože jej prirodzené hladiny elektrolytov sú takmer identické s tými, ktoré sa nachádzajú v ľudskom tele. Je tiež ideálnym liekom proti kocovine a môže sa použiť ako súčasť osviežujúceho ovocného kokteilu.
Jedna fľaša obsahuje viac horčíka a vápnika ako pomaranč a viac draslíka ako banán.
Kráľovský kokos a cukor
Kráľovská kokosová voda v prírodnej forme obsahuje sacharózu, fruktózu a glukózu. Vzhľadom na ich prirodzený výskyt je však možné, že obsah týchto prírodných zložiek v Royal Coconut Water sa líši od kokosového orecha k kokosovému orechu, aj keď patria do toho istého trsu a rastú z toho istého stromu!
Podobne ako iné prírodné nápoje, aj kráľovská kokosová voda má svoj terroir. Prírodné zložky vody z kokosového orecha kráľovského sa preto môžu líšiť v závislosti od zloženia pôdy a podnebia, v ktorom strom, z ktorého sa voda získala, rástol.
Vzhľadom na tieto faktory sa nepridáva žiadny cukor, pretože kokosová voda Royal Coconut Water už obsahuje dostatok prírodného cukru.
Prínosné pre budúce matky
Kokos je nielen plný živín a elektrolytov, ale obsahuje aj vynikajúce množstvo folátov. Foláty, známe aj ako kyselina listová, zohrávajú veľkú úlohu pri vývoji dieťaťa v maternici. Počas prvých štyroch až šiestich týždňov tehotenstva sa vyvíja a formuje neurálna trubica. Táto trubica sa nakoniec zmení na mozog dieťaťa. Tá sa stáva aj miechou, ako aj chrbticou, ktorá chráni miechu.
Nedostatok kyseliny listovej môže spôsobiť poškodenie dieťaťa v maternici. Prečo? Zvyšuje riziko, že vaše dieťa stratí kontrolu nad močovým mechúrom, črevami a ochrnie na nohy. Preto sa musíte uistiť, že máte dostatok kyseliny listovej, najmä počas štvrtého až šiesteho týždňa tehotenstva
Kúpou tejto značky priamo podporíte prácu najchudobnejších ľudí na našej planéte
Platíte za kvalitu, nie za kvantitu
Spoločnosť Ceylon Kokonati používa na výrobu svojich výrobkov len eticky zozbierané zložky bez GMO. Ich výrobky sú vegánske, bezlepkové, vhodné pre keto, paleo a raw stravu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor.
Ich kúpou podporujete tradičné zdroje obživy a znižujete svoju uhlíkovú stopu, pretože výrobky sa vyrábajú a balia priamo na mieste zberu. Spoločnosť Ceylon Kokonati sa usiluje o 100 % nulovú produkciu odpadu.
Tento výrobok je medzinárodne akreditovaný organizáciou Control Union, certifikovaný ako ekologický (EÚ a USDA NOP), certifikovaný podľa ISO a/alebo HACCP.
Spoločnosť Ceylon Kokonati vyrába svoje výrobky v rodinnom sweatshope, platí spravodlivé ceny svojim dodávateľom a výrobcom a do svojich výrobných procesov zapája poznatky generácií.
Používa len tie najkvalitnejšie ingrediencie. Môžete si tak byť istí, že dostanete prvotriednu kvalitu za prvotriednu cenu. Kúpou múky podporíte tradičné živobytie dedinčanov v suchých oblastiach Srí Lanky.
Obyvatelia dediny tak môžu využívať ich dlhoročné vedomosti a skúsenosti.
Predaj týchto výrobkov zohráva dôležitú úlohu v oblasti zamestnanosti a ekonomickej podpory dedinskej komunity. Spoločnosť Cejlón Kokonati poskytuje deťom svojich zamestnancov učebnice a písacie potreby na celý školský rok.
Dodatočné parametre
Kategória: | Kokosová voda |
---|---|
Vhodné pro: | Keto-Paleo-GMO Free-Vegan-Bezlepková dieta |
Výrobce: | Ceylon Kokonati |
Země původu: | Srí Lanka |
Proč koupit: | Přírodní složení, balené u zdroje, nikdy žádné příměsi, single-origin, GMO-free, vegan. |
Organická kokosová voda - King Coconut 🥥
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Značka Ceilon Kokonati bola založená v roku 2013. V jej sortimente nájdete množstvo kvalitných a cenovo dostupných výrobkov z kokosových orechov, korenín a tropického ovocia, ktoré sa vyrábajú udržateľným spôsobom.
Názov značky odkazuje na krajinu, ktorú jej zakladatelia považujú za svoj domov, Cejlón na Srí Lanke, kde sa pestujú a spracúvajú kokosové orechy na kokosové výrobky. Cejlón, britská korunná kolónia v rokoch 1815-1948, je dnes známy ako Srí Lanka, ale zakladatelia značky ho radšej nazývajú Cejlón, pretože to rozhodne znie exotickejšie a "čistý Cejlón" je značka sama o sebe, pripomínajúca sviežu jedinečnú esenciu čistého cejlónskeho čaju. "Kokonati" je na druhej strane maorský výraz pre kokos, takže absolútne najvhodnejší názov značky pre tú najkokosovejšiu dobrotu vôbec.
Značku Ceilon Kokonati prevádzkuje manželský pár. Ženskou zakladateľkou je pani Búmika, čo v sanskrite znamená Pani zeme. Jej prastarý otec bol jedným z priekopníkov lisovania kokosového oleja na Cejlóne, takže je už štvrtou generáciou lisovateľov kokosového oleja. Mužská zakladateľská polovica, pán Mosqi, je zase pôvodne pestovateľom čistého cejlónskeho čaju.
Spoločnosť Ceylon Kokonati je v úplnom vlastníctve Nového Zélandu. Voľne ložené výrobky od spoločnosti Kokonati používa niekoľko etických značiek, ktoré vyrábajú čisté, ekologické potraviny a kozmetické výrobky. Predajom výrobkov Kokonati sa podporujú vidiecke komunity a tradičné spôsoby obživy. Všetky ich výrobky sa získavajú etickým spôsobom a pri ich výrobe nevzniká takmer žiadny odpad. Každá časť kokosového orecha sa používa na výrobu iného výrobku. Výrobky Kokonati sú jednosložkové, balené priamo pri zdroji, nikdy nie sú miešané, sú jednodruhové, geneticky nemodifikované a vegánske.
Vďaka vášni pre ekologické, regeneratívne poľnohospodárstvo, udržateľnosť a kolektívne partnerstvá pochádzajú výrobky Kokonati len z malých fariem a mlynov vo vidieckych dedinách na Srí Lanke. Každý výrobok Kokonati sa vyrába v špecializovanom mlyne, ktorý vyrába len tento typ výrobku. Kvalita je preto najlepšia, aká môže byť, a každý krok výroby je podložený skúsenosťami a znalosťami mnohých generácií. Cejlón je obdarený množstvom zdravého exotického ovocia, orechov, byliniek a korenín.
Cejlónske Kokonati sa riadi zásadami vyváženého života - ži a nechaj žiť.
Snažia sa, aby bolo všetko v ešte lepšom stave, ako keď to našli..