Kaviár z gréckych citrónov kaviár s citrónovým balzamikovým octom
Jemnejšia a ľahšia verzia balzamikových perál, známych aj ako balzamikový kaviár - prémiová aróma, ktorá dodáva pokrmom nielen bohatú chuť a estetickú hodnotu, ale vďaka prítomnosti balzamikového octu prináša aj mnohé zdravotné výhody.
Guľôčky bieleho balzamikového octu dodajú každému jedlu alebo kokteilu jedinečnú vôňu, intenzívnu chuť a pôsobivý vzhľad.
Citrónové perly pochádzajú z citrónov z Peloponézu a tiež z gréckej odrody Maglini, ktorá predstavuje len 8 % celkovej produkcie gréckych citrónov. Tieto citróny sú plné šťavy a veľmi aromatické, čo zaručuje výnimočný chuťový zážitok.
Citrónové kaviárové perličky dodajú pokrmu ľahko kyslý nádych. Tieto perly sa v zlomku sekundy rozvinú na jazyku, explodujú v ústach a zaplavia ich lahodnou bohatou chuťou.
Balzamikové perly neobsahujú lepok a sú vhodné aj pre vegánsku stravu.
Zloženie
- Citrónová šťava
- Celulózová guma
- Chlorid vápenatý
- Alginát sodný
Výživové hodnoty
Výživová hodnota na 100 ml:
- Energetická hodnota: 114 kJ / 26,5 kcal
- Tuk: 0 g - z toho 0 g nasýtených tukov
- Sacharidy: 26 g - z toho cukry: 25 g
- Bielkoviny: 0,7 g
- Soľ: 0,14 g
Objem: 106 ml
Odporúčanie:
- skonzumujte do 15 dní
- po otvorení skladujte v chladničke
Čo sú balzamikové perly a prečo ich kupovať ?
Balzamico korálky, známe aj ako balsamico kaviár, sú malé okrúhle guľôčky vyrobené z balsamico octuu. Tieto perlyperly sa vyrábajú kulinárskou technikou nazývanou sférifikácia, ktorá umožňuje premenu tekutín na želé guľôčky, ktoré po zahryznutí prasknú a uvoľnia svoju chuť.
Balzamové guľôčky vyzerajú ako malé guľôčky a majú hladkú a pružnú štruktúru. Zároveň však majú bohatú a komplexnú chuť balzamikového octu, ktorá môže byť sladkokyslá.
Používajú sa najmä ako ozdoba alebo príloha k rôznym jedlám, ako sú šaláty, syry, predjedlá, dezerty alebo hlavné jedlá. Jedlám dodávajú vizuálnu príťažlivosť a intenzívny chuťový zážitok. ich popularita je medzi kulinárskymi nadšencami a profesionálnymi kuchármi pre ich schopnosť dodať jedlám nielen zaujímavý vzhľad, ale aj výraznú chuť.
Balzamikové perly nielenže dodávajú pokrmom bohatú chuť a estetickú hodnotu, ale vďaka obsahu balzamikového octu prinášajú aj množstvo zdravotných výhod.
Balzamikový ocot ako hlavný zdravotný prínos balzamikových perál
Balzamikový ocot (balsamico), ktorý je hlavnou zložkou balzamikových perál, je známy svojimi zdravotnými účinkami. Tento ocot sa vyrába z hroznového muštu a je dôležitou súčasťou zdravej výživy.
Jedným z hlavných zdravotných prínosov balzamikového octu je jeho schopnosť podporovať trávenie. Ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá môže zvýšiť aktivitu enzýmov v žalúdku, a tým podporiť účinnejšie trávenie potravy. Tento proces môže pomôcť lepšiemu vstrebávaniu živín a celkovo zdravšiemu tráveniu.
Ďalšou významnou výhodou balzamikového octu je jeho potenciál regulovať hladinu cukru v krvi. Niektoré štúdie naznačujú, že kyselina octová môže spomaliť vstrebávanie sacharidov v tráviacom trakte, čo môže pomôcť zabrániť prudkému nárastu cukru v krvi po jedle. To môže byť užitočné najmä pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorí si chcú udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Balzamikový ocot obsahuje aj polyfenoly, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Tieto zlúčeniny môžu pomôcť znížiť zápal v tele, čo je dôležité pre prevenciu chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a artritída.
Celkovo balzamikové perly nielenže dodávajú pokrmom bohatú chuť a estetickú hodnotu, ale vďaka prítomnosti balzamikového octu prinášajú aj množstvo zdravotných výhod. Jeho pravidelná konzumácia môže pomôcť zlepšiť trávenie, chrániť pred voľnými radikálmi, regulovať hladinu cukru v krvi a zmierniť zápaly.
Do akých druhov potravín sú balzamikové perly vhodné?
Najčastejšie môžete balzamikové perly vidieť na syrových doskách, kde tvoria elegantný doplnok, ktorý dokonale ladí s krémovými a výraznými chuťami rôznych syrov. Predjedlá ako carpaccio alebo bruschetta získajú vďaka týmto korálkam sofistikovaný vzhľad a zaujímavú chuťovú vrstvu. Balzamikové perly dodajú šalátom osviežujúcu kyslosť a sladkosť, ktoré doplnia čerstvú zeleninu a bylinky.
Balzamikové perly sa používajú aj v hlavných jedlách, kde môžu zvýrazniť chuť mäsa, rýb alebo grilovanej zeleniny. Pridaním týchto perál do jedál s cestovinami alebo rizota môžete dosiahnuť nečakaný a príjemný chuťový kontrast. V dezertoch, ako sú čokoládové torty alebo vanilkové zmrzliny, prinášajú balzamikové perly nevšedný a lahodný zážitok.
Okrem toho sú balzamikové perly obľúbené aj pri špeciálnych príležitostiach a gastronomických prezentáciách, kde sa kladie dôraz na estetiku a inováciu. Ich jedinečný vzhľad a výrazná chuť z nich robia obľúbený prvok v modernej kuchyni, ktorý kuchárom umožňuje experimentovať a vytvárať jedinečné kulinárske zážitky.
Stručne o samotnej značke Dakra olive
Objavte luxusný svet gréckych olivových produktov s exkluzívnou značkou Dakry Olive, ktorá spája tisícročnú tradíciu s najvyššími štandardmi kvality.
Značka Dakry olive vám ponúka jedinečnú kolekciu výrobkov, ktoré oslavujú bohatstvo a rozmanitosť gréckej prírody.
Ich portfólio zahŕňa prémiové extra panenské olivové oleje, med a balzamikové "kaviárové" perly. Každý výrobok je starostlivo vyrobený s láskou a úctou ku gréckym olivovým hájom a starobylým receptom.
Krajina Messina nám už po mnoho storočí poskytuje svoje bohatstvo. Pôda, podnebie a tradície Messínie umožňujú pestovať rôzne druhy tovarov, ktoré sú svetoznáme svojou kvalitou a chuťou.
Toto bohatstvo si vážime a využívame ho pri tvorbe našich výrobkov, pričom kombinujeme tradície našich predkov s novými technológiami a riadime sa našou vášňou pre vysokokvalitné výrobky.
Prečo si vybrať výrobky od spoločnosti Dakry Olive?
Používanie výrobkov Dakry Olive má mnoho výhod, ktoré vás presvedčia o ich jedinečnosti.
Vysoká Kvalita
Spoločnosť Dakry Olive sa zaviazala dodržiavať najvyššie štandardy kvality. Ich produkty sa vyrábajú zo starostlivo vybraných olív, ktoré sa lisujú za studena, aby sa zachovala ich jedinečná chuť a výživová hodnota.
Autentická Chuť
Naše olivové oleje, med a balzamikové "kaviárové" perly prinášajú pravú chuť a vôňu gréckej prírody. Každý výrobok je autentický a umožňuje vám vychutnať si pravú podstatu stredomorského regiónu.
Zdravotné Prínosy
Extra panenský olivový olej je známy svojimi zdravotnými účinkami. Obsahuje zdravé tuky a antioxidanty, ktoré podporujú srdce a celkové zdravie. Grécky med je zasa bohatý na vitamíny a minerály, zatiaľ čo balzamikové "kaviárové" perly sú zdravšou alternatívou bežného kaviáru.
Ekologická Udržateľnosť
Spoločnosť Dakry Olive sa zaviazala k udržateľnosti a ochrane životného prostredia. Ich výrobné procesy sú navrhnuté tak, aby minimalizovali vplyv na životné prostredie, a zaväzujú sa dodržiavať etické a udržateľné postupy pri pestovaní a zbere olív.
Tradícia a Inovácia
Dakry olive spája tisícročnú tradíciu s modernými výrobnými postupmi a ponúka vám nielen tradičné, ale aj inovatívne výrobky. Dakry Olive ctí dedičstvo gréckych olivových hájov a zároveň prináša nové a vzrušujúce chute a vône.
Univerzálne použitie
Výrobky Dakry Olive sú vhodné na širokú škálu aplikácií. Olivový olej je ideálny na varenie, pečenie alebo ako ochucovadlo. Med môžete používať vo svojich obľúbených receptoch alebo ako zdravé sladidlo. Balzamikové "kaviárové" guľôčky budú slúžiť ako exkluzívna dekorácia rôznych jedál, ktorým dodajú estetickú hodnotu a rafinovanosť.
Používaním výrobkov Dakra Olive si doprajete to najlepšie z gréckej prírody, staráte sa o svoje zdravie a zároveň si vychutnávate luxusný a autentický zážitok.
Dodatočné parametre
| Kategória: | potraviny |
|---|---|
| Výrobce: | Dakry Olive, Ethnarxou Makariou 149, 17235, Dafni, Řecko |
| Země původu: | Řecko |
| Vhodné pro: | Bez lepku-GMO Free-Vegan-Low Carb-Keto-Paleo |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
O značke
Objavte luxusný svet gréckych olivových produktov s exkluzívnou značkou Dakry Olive, ktorá spája tisícročnú tradíciu s najvyššími štandardmi kvality. Značka Dakry olive vám ponúka jedinečnú kolekciu výrobkov, ktoré oslavujú bohatstvo a rozmanitosť gréckej prírody.
Ich portfólio zahŕňa prémiové extra panenské olivové oleje, med a balzamikové "kaviárové" perly. Každý výrobok je starostlivo vyrobený s láskou a úctou ku gréckym olivovým hájom a starobylým receptom.
Messinská krajina nám už po mnoho storočí poskytuje svoje bohatstvo. Pôda, podnebie a tradície Messínie umožňujú pestovať rôzne druhy tovarov, ktoré sú svetoznáme svojou kvalitou a chuťou.
Toto bohatstvo si vážime a využívame ho pri tvorbe našich výrobkov, pričom kombinujeme tradície našich predkov s novými technológiami a riadime sa našou vášňou pre vysokokvalitné výrobky.
Odkiaľ pochádzajú výrobky Dakra Olive?
Všetky produkty Dakry Olive pochádzajú z gréckeho prístavného mesta Methoni v Messénii na juhozápadnom konci Peloponézu s približne 2 598 obyvateľmi.
Slnečná Messinia, jedna z najjuhozápadnejších častí Grécka, s mnohými kilometrami jedinečných pláží v azúrových vodách Stredozemného mora, je každoročne centrom záujmu tisícov turistov.
Jedna z najúrodnejších prefektúr Peloponézu sa vyznačuje bohatou produkciou a neustále sa zlepšujúcou organizáciou výrobných jednotiek.
Vynikajúce klimatické podmienky umožňujú pestovať rôzne produkty, z ktorých každý je známy svojou kvalitou a chuťou.
Extra panenský olivový olej, jedlé olivy Kalamata, sušené figy a korintské hrozienka tvoria základ stredomorskej stravy Messinčanov, ktorým vďačia za svoju dlhovekosť už mnoho storočí.
Značky Dakry Olive si toto prírodné bohatstvo nesmierne cenia a využívajú ho pri tvorbe svojich výrobkov, pričom kombinujú tradície svojich gréckych predkov s novými technológiami a riadia sa našou vášňou pre vysokokvalitné výrobky.
Aké produkty ponúka spoločnosť Dakry Olive?
Olivový olej
Dakry olive vám ponúka slávny messinský extra panenský olivový olej, ktorý má jedinečnú vôňu, ovocnú chuť a nezmenené výživné látky.
Dakry Olive sa vyrába zo starostlivo vybraných olív a získava sa výlučne mechanickými postupmi. Zaslúžene sa používa pri príprave všetkých kulinárskych a gastronomických špecialít a nechýba na žiadnom stole na celom svete.
Med
Cesta chutí pokračuje s naším vlastným vysokokvalitným a čistým medom. Vo všetkých svojich odrodách vyniká bohatou chuťou a je elixírom pohody. Grécky med, ktorý sa získava z nektáru divých kvetov a olivových hájov, je známy svojou bohatou chuťou a zdraviu prospešnými účinkami. Je to prírodné sladidlo, ktoré do rannej pohody každých vašich raňajok vnesie trochu gréckeho slnka.
Kaviárové perličky
Pre milovníkov "špičkovej kuchyne" predstavujeme balzamikové "kaviárové" perly, ktoré môžu dodať vašim pokrmom senzačnú chuť a doladiť ich vzhľad.
Balzamikové perly sú esenciou stredomorskej kuchyne, ideálnou voľbou pre gurmánov, ktorí si chcú vo svojich jedlách vychutnať autentickú chuť Grécka.
Výrobky Dakra Olive vás prenesú do srdca Grécka, kde sa stretávajú tradícia, kvalita a láska k olivám.
Prečo si vybrať výrobky od spoločnosti Dakry Olive?
Používanie výrobkov Dakry Olive má mnoho výhod, ktoré vás presvedčia o ich jedinečnosti.
Vysoká kvalita
Spoločnosť Dakry Olive sa zaviazala dodržiavať najvyššie štandardy kvality. Ich produkty sa vyrábajú zo starostlivo vybraných olív, ktoré sa lisujú za studena, aby sa zachovala ich jedinečná chuť a výživová hodnota.
Autentická chuť
Ich olivové oleje, med a balzamické "kaviárové" perly prinášajú pravú chuť a vôňu gréckej prírody. Každý výrobok je autentický a umožňuje vám vychutnať si pravú podstatu stredomorského regiónu.
Zdravotné výhody
Extra panenský olivový olej je známy svojimi zdravotnými účinkami. Obsahuje zdravé tuky a antioxidanty, ktoré podporujú srdce a celkové zdravie. Grécky med je zasa bohatý na vitamíny a minerály, zatiaľ čo balzamikové "kaviárové" perly sú zdravšou alternatívou bežného kaviáru.
Ekologická udržateľnosť
Spoločnosť Dakry Olive sa zaviazala k udržateľnosti a ochrane životného prostredia. Ich výrobné procesy sú navrhnuté tak, aby minimalizovali vplyv na životné prostredie, a zaväzujú sa dodržiavať etické a udržateľné postupy pri pestovaní a zbere olív.
Tradícia a inovácia
Dakry olive spája tisícročnú tradíciu s modernými výrobnými postupmi a ponúka vám nielen tradičné, ale aj inovatívne výrobky. Dakry Olive ctí dedičstvo gréckych olivových hájov a zároveň prináša nové a vzrušujúce chute a vône.
Univerzálne použitie
Výrobky Dakry Olive sú vhodné na širokú škálu aplikácií. Olivový olej je ideálny na varenie, pečenie alebo ako ochucovadlo. Med môžete používať vo svojich obľúbených receptoch alebo ako zdravé sladidlo. Balzamikové "kaviárové" guľôčky budú slúžiť ako exkluzívna dekorácia rôznych jedál, ktorým dodajú estetickú hodnotu a rafinovanosť.
Používaním výrobkov Dakra Olive si doprajete to najlepšie z gréckej prírody, staráte sa o svoje zdravie a zároveň si vychutnávate luxusný a autentický zážitok.
Pozoruhodné zdravotné účinky gréckeho olivového oleja
Ctihodní lekári ako Hippokrates, Galén, Dioskorides a Diocles v priebehu histórie chválili zdravotné účinky olivového oleja. Odborníci na zdravie a výživu v súčasnosti uznávajú zásadný vplyv extra panenského olivového oleja na blaho človeka a pripisujú mu vynikajúce výživové hodnoty, ktoré významne prispievajú k celkovému zdraviu.
Pozoruhodná a bohatá stredomorská strava je príkladom niekoľkých dobrých stravovacích zásad, pričom hlavným zdrojom tukov je olivový olej.
Extra panenský olivový olej ponúka množstvo výhod, ktoré môžu zlepšiť celkové zdravie a pohodu.
Tento vynikajúci olej slúži ako spojenec pri prevencii srdcových ochorení. Jeho ďalšie dôležité účinky siahajú od znižovania hladiny škodlivého cholesterolu až po udržiavanie optimálnej hladiny dobrého cholesterolu.
Skúste zaradiť olivový olej do svojho denného režimu a zlepšite svoje zdravie.
