Balzamikové glazé - Figy a Aníz medovo sladká chuť fíg s nádychom anízu - 200 ml
Rukolový šalát s olivovým olejom a balzamikovou polevou od v4vita je stredomorská klasika. Táto 100 % prírodná poleva je vhodná do šalátov, syrových jedál a ďalších receptov.
Prečo si kúpiť
Objavte chuť východného Stredomoria s balzamikovou polevou V4vita!
V tomto exkluzívnom bio výrobku sa spája sladkosť kondenzovaného bieleho hroznového muštu, výrazný ocot krétskych odrôd hrozna, šťavnaté figy a jemná aróma anízu. Výsledkom je jedinečný kulinársky zážitok, ktorý povýši vaše jedlá na majstrovské diela.
Lahodná chuťová harmónia
Sladké figy sa dokonale spájajú s jemnou pikantnosťou anízu a vytvárajú nezameniteľný chuťový profil, ktorý zaujme pri varení aj podávaní.
Kombinácia fíg a anízu je v kulinárskych kruhoch dobre známa, najmä v stredomorskej a blízkovýchodnej kuchyni. Figy s medovou sladkosťou a jemnou kvetinovou chuťou sa dobre kombinujú s korením, ako je aníz, ktorý dodáva jemný tón sladkého drievka.
Táto kombinácia je obľúbená v rôznych pokrmoch vrátane pečiva, džemov a dezertov. Tradičnou pochúťkou je napríklad libanonský figový džem s anízom.
Táto kombinácia nie je v českej kuchyni bežná, čo môže byť dôvodom, prečo ju mnohí Česi nepoznajú. Vďaka harmonickej súhre chutí však môže byť atraktívna pre tých, ktorí hľadajú nové a zaujímavé gastronomické zážitky.
Pár zaujímavostí o anízu
Aníz je aromatické korenie pochádzajúce z rastliny aníz (Pimpinella anisum), ktorá je známa svojou sladkou, jemne pikantnou chuťou a výraznou vôňou pripomínajúcou sladké drievko.
Jeho využitie je veľmi široké - v kulinárstve sa pridáva do sladkého pečiva, ako sú perníky, sušienky, chlieb alebo koláče, ale aj do niektorých omáčok, marinád a tradičných alkoholických nápojov, ako je absint, ouzo alebo sambuca.
Okrem kuchyne má svoje miesto aj v tradičnej medicíne, kde sa používa pri tráviacich problémoch, proti nadúvaniu alebo na podporu dýchacích cie st vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam.
Aníz sa používa aj v parfumérii, kde jeho výrazná vôňa obohacuje vonné zmesi. Toto všestranné korenie má dlhú históriu - už v starovekom Egypte a Grécku bolo cenené nielen pre svoju chuť, ale aj ako liečivý prostriedok a afrodiziakum.
Jedlám, nápojom a vôňam dodáva jedinečný a nezameniteľný charakter.
Zloženie
Zahustený biely hroznový mušt*, hroznový ocot*, figy* 22 %, aníz* 0,5 %.
*Produkty ekologického poľnohospodárstva.
Výživové hodnoty
| Na 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 385 Kcal / 1 611 kJ |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sacharidy | 89 g |
| z toho cukry | 79 g |
kľúčové vlastnosti
- 100% prírodný produkt: žiadne umelé prísady ani konzervačné látky.
- Vynikajúca chuť: vyrába sa z hroznového muštu a vyzretého octu.
- Tradičný recept: obohatený o krétske bylinky.
- Všestranné použitie: skvelý doplnok k šalátom, zelenine, mäsu, morským plodom, syrom, dezertom a iným pokrmom.
použitie
- Šaláty: dodáva čerstvým šalátom a zelenine vkusný a estetický nádych.
- Pečená zelenina: zvýrazňuje chuť pečenej zeleniny.
- Mäso: ideálne na marinovanie mäsa, rýb a morských plodov.
- Syry: výborné s rôznymi druhmi syra a opečeným chlebom ako chutnou prílohou.
- Dezerty: dodáva jedinečnú chuť fíg a anízu.
- Gurmánska kuchyňa: ideálny na ozdobenie a zvýraznenie pokrmov v gurmánskom štýle chuťou fíg a anízu.
Šalát s kozím syrom
Suroviny:
- Zmes listových šalátov
- Kozí syr
- Čerstvé figy
- v4vita Balzamiková poleva s figami a anízom
- Olivový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Na tanier naaranžujte miešaný listový šalát, pridajte plátky kozieho syra a štvrtky čerstvých fíg. Pokvapkajte olivovým olejom a balzamikovou polevou, dochuťte soľou a korením. Podávajte ihneď.
Pečené kura s glazé
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- v4vita Balzamiková poleva s figami a anízom
- Čerstvý rozmarín
- Olivový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Kuracie prsia osolíme, okoreníme a potrieme olivovým olejom. Opečte ich z oboch strán na panvici, preložte do pekáča, potrite glazúrou, pridajte rozmarín a pečte pri 180 °C asi 20 minút.
Grilované baklažány
Suroviny:
- 2 baklažány
- v4vita Balzamiková poleva s figami a anízom
- Sezamové semienka
- Olivový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Baklažány nakrájajte na plátky, osoľte a nechajte 15 minút vypotiť. Opláchnite ich, osušte, potrite olivovým olejom a ugrilujte z oboch strán. Pokvapkajte ich polevou a posypte sezamovými semienkami.
Zmrzlina s glazé
Suroviny:
- 4 kopčeky vanilkovej zmrzliny
- v4vita Balzamiková poleva s figami a anízom
- Nasekané orechy
Postup: Zmrzlinu pokvapkajte balzamikovou polevou a posypte nasekanými orechmi. Podávajte ihneď ako osviežujúci dezert.
Zaručená kvalita
Výrobky v4vita sú vyrábané s maximálnou starostlivosťou a dôrazom na kvalitu, aby spĺňali vysoké nároky všetkých gurmánov.
Balzamiková glazúra je výsledkom starostlivého výberu surovín a tradičných výrobných postupov, ktoré zaručujú jej jedinečnosť a vynikajúcu chuť.
Vyskúšajte organickú balzamikovú polevu - figy a aníz od v4vita a nechajte sa očariť jej bohatou chuťou a vôňou, ktorá premení vaše jedlá na kulinársky zážitok!
Viac informácií nájdete na našom blogu
- Jedinečné olivové oleje s polyfenolmi
- Dobrý olivový olej v supermarkete nekúpite
- Oreganový olej - bylinný poklad s mimoriadnou silou
- Prírodné vitamíny nielen na jar
- Ako pripraviť najlepšiu grilovaciu párty
Ako sme už spomenuli, výrobky v4vita sú vyrobené len z kvalitných krétskych surovín, bez konzervačných látok, bez prísad a samozrejme s certifikátom BIO.
Kliknite TU a pozrite si, čo ďalšie od tejto značky ponúkame.
V4VITA - čerstvé prírodné produkty pre vaše zdravie
Spoločnosť v4vita je rodinný podnik, ktorý založili ľudia s mnohogeneračnými skúsenosťami s výrobou čistých krétskych produktov.
Ich dlhodobý záväzok pestovať ekologické plodiny nie je náhodný. Ľudia z v4vita si čoskoro uvedomili hodnotu krétskej stravy a to, aké dôležité je jesť čerstvé, prírodné produkty pre naše zdravie.
S ohľadom na správnu výživu, s maximálnym rešpektom k tradičným krétskym hodnotám a v súlade so všetkými bezpečnostnými normami ponúkajú ľudia z v4vita spotrebiteľom 100 % prírodné produkty bez konzervačných látok a prísad.
Ich cieľom je priblížiť krétsku stravu čo najväčšiemu počtu ľudí, aby mohli využívať jej priaznivé účinky. Zároveň sa zaväzujú neustále vytvárať jedinečné výrobky vynikajúcej chuti inšpirované touto stravou.
Víziou spoločnosti je skrátka pomáhať všetkým ľuďom udržiavať kontakt s históriou, kultúrou a hodnotami, ktoré Kréta ponúka.
Na našom e-shope pravebio.cz nájdete širokú ponuku produktov nielen značky v4vita.
Tešíme sa na vašu návštevu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Balzamikové octy a glazúry |
|---|---|
| Výrobce: | Miltiadi Karatzi 61, Nea Alikarnassos, Heraklion Crete, Greece |
| Země původu: | Řecko, Kréta |
| Vhodné pro: | Bez lepku-Lactose Free-Soy Free-GMO Free-Vegan-Certifikace Bio |
| Objem: | 200 ml |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
O spoločnosti
Spoločnosť v4vita je rodinný podnik, ktorý založili ľudia s mnohogeneračnými skúsenosťami s výrobou čistých krétskych produktov.
Ich dlhodobý záväzok pestovať ekologické plodiny nie je náhodný. Ľudia z v4vita si čoskoro uvedomili hodnotu krétskej stravy a to, aké dôležité je jesť čerstvé, prírodné produkty pre naše zdravie.
Názov značky v4vita je odvodený od priezviska ľudí v spoločnosti (Verigakis ako vita).
Spoločnosť v4vita bola založená s cieľom ponúknuť vám, náročným aj nenáročným spotrebiteľom/zákazníkom, možnosť objaviť čaro a výhody krétskych potravín a gastronómie.
Výrobky v4vita sa vyrábajú len z krétskych surovín, bez konzervačných látok, bez prísad a samozrejme s certifikátom BIO.
S cieľom uspokojiť potreby trhu v4vita spolupracuje s malými výrobcami a využíva znalosti svojich ľudí, aby ponúkla čisté, prírodné a certifikované výrobky spotrebiteľom, ktorí hľadajú vysokú kvalitu a zároveň chuť.
Cieľom v4vita je uspokojiť aj tie najnáročnejšie chute a zároveň zostať verný zásadám a hodnotám krétskej stravy, ktorá je vrcholom stredomorskej stravy.
Krétska strava
V poslednom čase sa čoraz viac výskumov zameriava na dôležitú úlohu, ktorú zohráva zdravá a vyvážená strava pri udržiavaní dobrého zdravia. Vyvážená strava a pravidelný pohyb sú našimi najsilnejšími spojencami v snahe o lepšiu kvalitu života. Krétska strava, ktorá je hlavným predstaviteľom širšej stredomorskej stravy, sa na základe mnohých štúdií a experimentov ukázala ako kľúčový prvok pre zdravie a zvládanie dnešného náročného životného štýlu.
Krétska strava sa však neobmedzuje na prísne pravidlá alebo špecifické postupy. Ak by sme mali definovať, čo vlastne krétska strava zahŕňa, je potrebné spomenúť nielen konkrétne potraviny a prísady, ktoré obsahuje, ale aj spôsob, akým sa táto kuchyňa stala stredobodom pozornosti. Tento aspekt je hlavným dôvodom, prečo je krétsky spôsob stravovania predmetom dlhodobých štúdií mnohých odborníkov.
Nemôžeme teda hovoriť len o kvalite potravín a frekvencii, s akou Kréťania konzumovali svoje jedlo. Je tiež nevyhnutné preskúmať ich životný štýl, ktorý je s touto kuchyňou neoddeliteľne spojený a neoddeliteľný.
Od staroveku až do 80. rokov 20. storočia sa krétska strava zameriavala najmä na konzumáciu olivového oleja, divo rastúcich rastlín, olív, sušeného chleba bohatého na vlákninu, strukovín, veľkého množstva zeleniny a ovocia, medu, sušeného ovocia a semien, divo rastúcich bylín, obilnín a mliečnych výrobkov. Samozrejme, Kréťania jedli aj mäso, ale jeho spotreba bola pomerne obmedzená.
Čo však preslávilo túto kulinársku tradíciu na celom svete? Okrem stravovacích návykov samotných obyvateľov ostrova je krétska strava jedinečná aj každodennou fyzickou aktivitou, ktorá sa tradične spája s prácou na poli a poľnohospodárstvom, a absenciou stresu!
Jednoducho povedané, tento jedinečný spôsob života ostrovanov, ktorí museli efektívne využívať obmedzené zdroje svojho územia, sa ukázal ako recept na dlhovekosť, dobré zdravie a vysokú kvalitu života! Ak teda hľadáte chutný spôsob, ako prežiť dlhý a zdravý život, nemusíte robiť nič iné, len dodržiavať krétsku stravu - nie z nutnosti, ale z vlastnej voľby!
S ohľadom na správnu výživu, s maximálnym rešpektom k tradičným krétskym hodnotám a v súlade so všetkými bezpečnostnými normami ponúkajú ľudia z v4vita spotrebiteľom 100 % prírodné produkty bez konzervačných látok a prísad. Ich cieľom je priblížiť krétsku stravu čo najväčšiemu počtu ľudí, aby mohli využívať jej priaznivé účinky. Zároveň sa zaväzujú neustále vytvárať jedinečné výrobky vynikajúcej chuti inšpirované touto stravou.
Logo V4vita
V spoločnosti v4vita sú ovplyvnené históriou, hodnotami a bohatou tradíciou Kréty. To sa odráža aj v logu spoločnosti, ktoré je prvkom zdôrazňujúcim a propagujúcim jej význam.
Ide o 3800 rokov starý nápis (1800 pred n. l.), objavený v paláci v Knosse, so znakmi, o ktorých sa predpokladá, že predstavujú slabičné a ideografické hodnoty lineárneho písmena A.
Lineárne písmo A je spolu s krétskym hieroglyfom jedným z dvoch nerozlúštených primárnych písiem európskej civilizácie a jedným z najstarších písiem na svete.
Používali ho výlučne obyvatelia Kréty a okolitých ostrovov. Je príbuzné lineárnemu písmu B, ktoré nasledovalo po lineárnom písme A a používalo sa v mykénskej a minojskej civilizácii.
Logo v4vita a niektoré jej produkty zobrazujú ideogramy a slabiky lineárneho písma A. Víziou spoločnosti je pomáhať súčasným ľuďom zostať v kontakte s históriou, kultúrou a hodnotami, ktoré Kréta vždy predstavovala.
.jpg)
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
