Ananásová kokosová kari omáčka omáčka na mäso, zeleninu, prílohy aj exotické jedlá - 350 g

Popis

O značke

Zloženie

FAQs

Podobné produkty

Ananásovo-kokosová kari omáčka: exotická harmónia chutí a tradície

Ananásovo-kokosová kari omáčka má korene v tropických oblastiach juhovýchodnej Ázie, najmä v Thajsku a okolitých krajinách. Tieto regióny sú známe svojimi bohatými kulinárskymi tradíciami, v ktorých sa dokonale spájajú sladké, slané a korenisté chute. Ananás ako prísada dodáva omáčke sviežu sladkosť, zatiaľ čo kokosové mlieko jej dodáva hladkosť a krémovú štruktúru. V thajskej kuchyni sa podobné omáčky často podávajú pri slávnostných príležitostiach a rodinných stretnutiach, kde spoločné stolovanie symbolizuje spolupatričnosť a pohostinnosť.

Príprava tejto omáčky sa opiera o tradičné postupy, ktoré zahŕňajú ručné mletie čerstvého korenia, ako je kurkuma, zázvor a citrónová tráva. Kombinácia týchto zložiek vytvára harmonickú omáčku, ktorá je ideálna na kombináciu s morskými plodmi, zeleninou alebo tofu. V thajskej kultúre je jedlo nielen o výžive, ale aj o umení prepojiť chuťové zmysly, vďaka čomu je ananásovo-kokosová kari omáčka skutočným symbolom exotiky a tradície.

Tropické kari s ananásovo-kokosovou omáčkou, zeleninou a ryžou (pre 4 osoby)

Suroviny

• 1 pohár Ananásovo-kokosovej kari omáčky od spoločnosti Yakso
• 1 hrnček ryža basmati
• 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
• 1 červená paprika nakrájaná na pásiky
• 1 menšia cuketa nakrájaná na polkruhy
• 1 šálka čerstvého ananásu (alebo z konzervy), nakrájaného na kúsky
• 200 g tofu (alebo kuracie mäso či krevety podľa chuti)
• 1 šálka kokosového mlieka (voliteľné pre jemnejšiu chuť)
• 2 polievkové lyžice arašidového oleja (alebo iný rastlinný olej)
• 2 polievkové lyžice nasekaných kešu orieškov alebo arašidov
• Štipka soli a korenia
• Čerstvý koriander na ozdobu
• Plátky limetky na servírovanie

Postup

• Uvarte ryžu basmati podľa pokynov na obale. Po uvarení ho odložte a prikryte, aby zostal teplý.
• Ak používate tofu, nakrájajte ho na kocky a opečte na 1 polievkovej lyžici oleja dozlatista. Ak uprednostňujete kuracie mäso alebo krevety, opečte ich na panvici dozlatista. Potom ich vyberte z panvice a odložte bokom.
• V tej istej panvici zohrejte zvyšok oleja, pridajte nakrájané cibuľu a smažte, kým nezmäkne. Potom pridajte papriky, cukety a kúsky ananásu. Restujte 5 minút, kým zelenina mierne nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
• Do panvice so zeleninou pridajte ananásovo-kokosovú kari omáčku a kokosové mlieko (voliteľné). Priveďte do varu a potom znížte teplotu.
• Pridajte vyprážané tofu, mäso alebo krevety. Premiešajte a nechajte na miernom ohni 5-7 minút bublinkyaby sa chute aby sa spojili.
• Kari podávajte s teplou ryžou basmati, posypanou nasekanými kešu orieškami alebo arašidmi. Ozdobte čerstvým koriandrom a podávajte s plátkom limetky na ochutenie.

Naše tipy

• Pre lepšiu textúru pridajte tesne pred podávaním hrsť čerstvého baby špenátu.
• Ak máte radi ostrejšie chute, pridajte na začiatku varenia lyžičku červenej kari pasty.

Stále sa pýtate, prečo to skúšať?

• Autentická chuť: Kombinácia exotických chutí ananás a kokosa vytvára bohatú a jemne sladkú a korenistú chuť, ideálnu pre milovníkov ázijskej kuchyne.
• Univerzálnosť: možno ho ľahko kombinovať s rôznymi bielkovinami, ako je tofu, kuracie mäso alebo krevety, ako aj s rôznymi druhmi zeleniny, čo z neho robí skvelú voľbu pre širokú škálu jedál.
• Rýchla príprava: hotová omáčka umožňuje rýchlu a jednoduchú prípravu jedla, čo je ideálne pre tých, ktorí hľadajú chutné a rýchle exotické jedlá bez časovej náročnosti na varenie.
• Rastlinná alternatíva: Omáčka je vegánska a vegetariánska, čo z nej robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí sa stravujú rastlinne alebo hľadajú alternatívu k mäsovým pokrmom.
• Vysokokvalitné zložky: vyrobené z vysokokvalitných organických zložiek, ktoré zaručujú čistotu a prirodzenú chuť bez syntetických prísad a chemikálií.

Tajomstvá thajskej kuchyne: harmónia chutí a kultúrnych tradícií

Thajská kuchyňa je známa dokonalou rovnováhou chutí, v ktorej sa spájajú sladké, slané, kyslé, horké a pikantné prísady. Použitie čerstvých byliniek, ako je citrónová tráva, galangal, cesnak a koriander, spolu s korením ako sú chilli papričky, vytvárajú nezameniteľný aromatický zážitok. Základom mnohých jedál je kokosové mliekoktoré dodáva pokrmom hladkú, krémovú štruktúru a rybia omáčkaktorá im dodáva charakteristickú slanosť a kyslosť.

V thajskej kuchyni nájdeme širokú škálu čerstvej zeleniny, ako napr bambusové výhonkythajský baklažán alebo baby kukurica, ktoré sa často kombinujú s rôznymi druhmi mäsa, krevetami, morskými plodmi alebo tofu. Obľúbeným pokrmom je jazmínová ryža, ktorá sa podáva k väčšine jedál, a lepkavá ryža, ktorá je typická pre thajské jedlá z východnej časti krajiny. Thajská kuchyňa je nielen chutná, ale aj zdravá, pretože často používa prírodné a čerstvé suroviny.

Thajská kultúra je tiež známa svojím spôsobom zdieľania jedla. Jedlá sa zvyčajne podávajú vo viacerých malých porciách, ktoré si ľudia medzi sebou rozdelia, čo podporuje spoločenský aspekt stolovania. V niektorých regiónoch sa banánové listy tradične používajú ako základ pre pokrmy, čo dodáva jedlám jemnú chuť a je šetrné k životnému prostrediu. Thajská kuchyňa s vplyvmi Indie, Malajzie a Číny sa stala jednou z najuznávanejších ázijských kuchýň na celom svete.

Zaujímavosť: Thajčania majú pre každé jedlo špecifický spôsob servírovania a často sa o jedlo delia na rodinných a priateľských stretnutiach. Jedlá sa tiež pripravujú a podávajú v rôznych fázach - niektoré jedlá sa podávajú na začiatku, iné ako hlavný chod a môžete si vychutnať rôzne druhy thajského čaju alebo ovocných nápojov.

Výrobky Yakso sa vyznačujú vysokou kvalitou a organickými zložkami, ktoré sú starostlivo vyberané a certifikované pre ekologickú integritu. Všetky výrobky, od omáčok a rezancov až po ryžu, sa vyrábajú bez syntetických prísad a chemikálií, čo zaručuje ich prirodzenosť a čistotu. Táto filozofia zaručuje, že každé sústo je nielen chutné, ale aj zdravé, čo z neho robí ideálnu voľbu pre každého, kto si cení zdravý životný štýl.

Spoločnosť Yakso kladie veľký dôraz na udržateľnosť a ekologické postupy, čím podporuje nielen zdravie spotrebiteľov, ale aj životné prostredie. Spoločnosť spolupracuje s farmármi a dodávateľmi, ktorí zdieľajú jej etický prístup k získavaniu surovín a spravodlivému obchodu. Vďaka týmto vzťahom si môžete byť istí, že každý výrobok spoločnosti Yakso je vyrobený s ohľadom na spoločenskú zodpovednosť a environmentálne normy, vďaka čomu sú jej výrobky šetrné k životnému prostrediu.

Spoločnosť Yakso sa tiež môže pochváliť dlhou rodinnou tradíciou a záväzkom k inováciám. S viac ako 30 rokmi skúseností a s cieľom prinášať autentické ázijské chute spoločnosť Yakso neustále inovuje a prispôsobuje svoje výrobky moderným chuťovým preferenciám. Každý výrobok je starostlivo vyrobený tak, aby priniesol autentický ázijský zážitok priamo do vašej kuchyne, s maximálnym rešpektom k prírode a tradičným metódam varenia.

.

Bio suroviny

Všetky produkty sú vyrobené z certifikovaných organických zložiek bez syntetických prísad.

Udržateľnosť

Spoločnosť podporuje ekologické postupy a spolupracuje s poľnohospodármi, ktorí dodržiavajú etické normy.

Kvalita

Yakso sa zameriava na vysokú kvalitu surovín, ktorá zaručuje vynikajúcu chuť a zdravotné účinky.

Autentické ázijské chute

Výrobky Yakso sú inšpirované tradičnými ázijskými receptami, čo prináša autentický kulinársky zážitok.

Ekologické balenie

Spoločnosť Yakso používa ekologické obaly, ktoré minimalizujú vplyv na životné prostredie.

Zdravie a pohoda

Výrobky Yakso podporujú zdravý životný štýl, sú bohaté na prírodné zložky a neobsahujú umelé prísady.

Certifikácia Yakso

Spoločnosť Yakso sa môže pochváliť niekoľkými dôležitými certifikátmi, ktoré potvrdzujú jej záväzok ku kvalite a udržateľnosti.

Všetky výrobky Yakso sú certifikované SKAL, Ktorá zaručuje, že sú 100% bio. Okrem toho sú certifikované podľa normy FSCC22000, ktorú uznáva GFSI (Global Food Safety Initiative).

Spĺňajú tak najvyššie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.

Týmito certifikáciami a prístupom sa zaisťuje nielen bezpečnosť pre spotrebiteľov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Spoločnosť Yakso tiež dodržiava normy spravodlivého obchodu, čím zabezpečuje spravodlivú odmenu pre poľnohospodárov a etické výrobné podmienky.

Tieto certifikáty posilňujú dôveru zákazníkov a potvrdzujú, že spoločnosť Yakso ponúka výrobky, ktoré sú nielen chutné, ale aj eticky a ekologicky vyrobené.

Kompletné zloženie

FAQ

Ako chutí karí?

Kari má aromatickú a pikantnú chuť s typickou kombináciou zázvoru, kurkumy, rasce, koriandra a ďalších korenín. Jeho chuť môže byť mierne pikantná alebo oveľa ostrejšia, v závislosti od konkrétnej zmesi a regiónu, z ktorého pochádza. Má tiež teplý a exotický nádych, ktorý sa hodí ku kokosovému mlieku alebo paradajkám.

Ako možno omáčku použiť?

Yakso Wok omáčka s kari je ideálna na prípravu pokrmov na miešanie, marinád, omáčok na ryžu, rezance alebo tofu. Vďaka svojej autentickej orientálnej chuti sa výborne hodí aj na dochutenie zeleninových zmesí alebo ázijských polievok. pokrmy.

Aké sú omáčky od YAKSO?

Omáčky Yakso sú prémiové ekologické výrobky inšpirované ázijskou kuchyňou, vyrobené z certifikovaných ekologických surovín. Ponúkajú autentické chute bez umelých prísad, takže sú ideálnou voľbou pre milovníkov zdravého a chutného varenia.

Je omáčka bezlepková?

Kari omáčka Yakso neobsahuje lepok. Je vhodný pre ľudí s celiakiou alebo tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, pretože neobsahuje žiadne zložky obsahujúce lepok.