America's Pink Salt™ - Mletá soľ Real Salt z podzemního dolu v Utahu - 500 g

NOVINKA! REAL SALT™ je AMERICKÁ RŮŽOVÁ SOL™ - naša obľúbená starobylá morská soľ sa stále ťaží v Redmonde v Utahu, ale v Spojenom kráľovstve dostáva európsku podobu.

Prečo sme to urobili? Za posledných niekoľko rokov sa totiž dovoz a výroba pravej soli predražili natoľko, že by ste si ju za nové ceny jednoducho nechceli kupovať tak často. A my chceme, aby ste si ho mohli aj naďalej užívať za dostupné ceny. Preto sme s naším britským obchodným partnerom zmenili balenie zo 737 g na 1 kg! Výrobca Redmond samozrejme súhlasil s naším obchodom.

Táto morská soľ je nerafinovaná a má veľmi jemnú sladko-slanú chuť bez chemických prísad, pridaného jódu (obsahuje prirodzene dostatok jódu) a objemových látok. Je ideálny na domáce kvasenie. Musíte to vyskúšať.

RealSalt™ obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce minerály (viac ako 60) a bol vyťažený z jedného z dvoch najstarších prírodných zdrojov na Zemi, starobylého "Sundance Sea", ktoré sa kedysi nachádzalo na rozsiahlom území, ktoré zahŕňalo oblasť, kde sa dnes nachádza Redmond v Utahu. Druhým najstarším zdrojom na svete je himalájska soľ.

Čo je Real Salt™?

• Najpredávanejšia soľ v USA s preukázaným obsahom viac ako 60 minerálnych prvkov.
• V knihe Pravda o soli sa odporúča ako momentálne najlepšia morská soľ na svete vďaka vyváženosti dôležitých minerálov.
• Nerafinovaný a získaný z jediného zdroja, bez lepku, bez cukru a bez prídavných látok.
• Skvelá, sladko-slaná chuť, ktorá absolútne zvýrazní jedlo a dodá mu potrebné živiny.
• Zabalené v ekologickom recyklovanom papieri - výrobok bez odpadu.
• V roku 2002 získala zlatú medailu v kategórii "Najchutnejšia prírodná soľ" od Culinary Institute of America.

Podrobný opis

Soľ Real Salt™ je viac ako 200 miliónov rokov stará a nedotknutá - spoločnosť Redmond ju ťaží a spracováva tak, ako bola milióny rokov uložená pod zemou, úplne bez vplyvu moderného znečistenia. Túto soľ pravidelne analyzujú nezávislé biochemické a biofyzikálne ústavy v USA. Je najpredávanejšou pravou morskou soľou v USA a jej výrazná chuť bola ocenená v roku 2002, keď získala zlatú medailu v kategórii "Najchutnejšia prírodná soľ" od Culinary Institute of America.

Jemne mletá soľ Redmond Real Salt je vhodná na bežné solenie a varenie. Je vhodný pre bezlepkovú diétu. Môžete si vybrať zo štyroch ďalších balíkov. Ak ste veľká rodina alebo profesionálny kuchár, ktorý varí so zdravou morskou soľou, potom je pre vás ideálne 4,5 kg vedro - je to pravdepodobne aj najvýhodnejšie balenie.

Skutočná soľ a zloženie ľudskej krvi

Prírodná kryštálová soľ, ako je Redmondova, je oveľa viac ako len chlorid sodný: obsahuje nielen dva, ale viac ako 60 stopových prvkov. Sú to prírodné prvky, z ktorých sa skladá naše telo a z ktorých kedysi vznikol náš život v pravekom oceáne. V ľudskej krvi sa nachádza približne 0,9 % chloridu sodného a chemické zloženie morskej vody je z hľadiska obsahu soli podobné zloženiu ľudskej krvnej plazmy.

Slaná voda je tiež prirodzeným prostredím, v ktorom sa vyvíja ľudský plod. Je naozaj prekvapujúce, že krv má stále rovnakú koncentráciu roztoku vody a soli alebo soľanky, ako mala voda v oceáne, keď život opustil more. Tento soľný roztok prúdi viac ako 90 tisíc kilometrov tekutinových ciest v našom tele a zabezpečuje, aby boli naše telesné funkcie vždy vyvážené a regulované. Pravá soľ je preto pre naše zdravie mimoriadne dôležitá.

Rôzne typy veľkostí kryštálov

Pre soľ Real si môžete vybrať:

• soľ rozomletá na prášok, ktorá je najvhodnejšia na pečenie, prípravu popcornu, oplachovanie nosa alebo kvasenie zeleniny
• jemne mleté na bežné varenie
• vločková (kóšer) soľ na špeciálnu prípravu mäsa, na marinovanie mäsa alebo rýb (v angličtine sa nazýva kosher)
• hrubo mleté na mlynček a na varenie

Niečo na zamyslenie

Spomeňte si na rozprávku o masle a jeho náhražke margaríne, ktorou nás dlhé roky kŕmili nadnárodné spoločnosti ako Unilever a Nestlé v spolupráci s lekármi a médiami. Malo byť lepšie pre naše zdravie ako pravé maslo... V skutočnosti to bolo len lepšie pre ich vrecká a zisky na úkor ľudského zdravia - ako všetko, čo tieto spoločnosti vyrábajú a predávajú. A my už vieme, ako to dopadlo. Všetci sa húfne vraciame k maslu, pretože je jednoducho najlepšie. Rovnako ako pravá nerafinovaná soľ.

Viac informácií o tejto soli nájdete TU