Bio čierne olivy bez kôstok - Kalamata bohaté na přírodní vitamín E - 340 g
Rovnako ako extra panenský olivový olej sú olivy jednou z najchutnejších a najzdravších potravín na svete, ktorá v sebe spája vynikajúcu chuť s vysoko ochrannými živinami. Kvalitné olivy oživia každý stôl alebo večierok.
Prečo práve tieto grécke olivy?
Značka čiernych olív ACAIA v ekologickej kvalite pochádza z odrody olív Kalamata, ktorá sa už po stáročia pestuje na juhu Peloponézu v Grécku.
Tunajšie olivovníky majú oveľa väčšie listy ako iné olivovníky na svete a absorbujú viac slnečného svetla. Ide o pevné, stredne veľké olivy mandľového tvaru s bohatou ovocnou chuťou.
Zvyčajne sa spracúvajú solením, čo je proces nakladania/konzervácie, pri ktorom sa olivy namáčajú do slaného roztoku vody, soli, octu a ďalších zložiek, ktoré dodávajú olivám ich typický lesklý/mäkký vzhľad.
Tento spôsob konzervácie dodáva olivám mäsitú štruktúru, ktorú oceníte pri zahryznutí, keď akoby chrumkajú a ich lahodná chuť sa vám rozleje v ústach.
Olivy kalamata obsahujú množstvo zdraviu prospešných vitamínov a minerálov a majú vysoký obsah železa a vitamínu A.
Pravidelná konzumácia vraj pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení a hladinu zlého cholesterolu.
Všetky ACAIA olivy sa dodávajú v sklenených nádobách s hmotnosťou 340 g. Tieto olivy neobsahujú jadierka.
Prečo jesť olivy
- Olivy sú bohaté na vitamín E, ktorý ničí voľné radikály.
- Tvrdí sa, že pomáhajú udržiavať mladistvý vzhľad pokožky.
- Olivy obsahujú mononenasýtené tuky, ktoré údajne znižujú riziko aterosklerózy. Okrem toho sú olivy a ich oleje vynikajúcim zdrojom dobrého cholesterolu.
- Receptom sa medze nekladú... a predstavivosť už nie! Z olív sa toho dá pripraviť veľa, môžete ich pridať do šalátov s gréckymi olivovými olejmi z ACAIA alebo OOTOPIA a morskou soľou Redmont RealSalt, alebo si z nich pripraviť skvelé tapas s dobrým gréckym vínom!
- Zabaľte si ich so sebou na túru alebo kempovanie, sú skvelým rýchlym občerstvením a zároveň dodávajú energiu!
- Pozrite si toto video, v ktorom arménsky kuchár mení neochutené olivy na absolútnu delikatesu, ktorá sprevádza dlhé večery pred televízorom. Chutí skvele s dobrým alkoholom... (:
Zloženie
Organické olivy Kalamata 58,80 %, voda, soľ, ocot, extra panenský olivový olej.
Výživové hodnoty
100 g: energia 843kJ/ 205kcal
- Tuk 22g
- Nasýtené tuky 6,3 g
- Sacharidy <0,5 g
- z toho cukry <0,5 g
- Bielkoviny 1,5 g
- Soľ 1,5 g
Prečítajte si viac o tejto téme
Dobrý olivový olej v supermarkete nekúpite
Jedinečné olivové oleje s polyfenolmi
Objavte nízky obsah sacharidov alebo viac energie, menej cukru
Vegetariánska a vegánska strava
Oznámenie
- Nie je v moci výrobcu zaručiť, že boli odstránené všetky dieliky.
- Skladujte v suchu a mimo dosahu svetla.
- Po otvorení ho uložte do chladničky a spotrebujte čo najskôr - vždy používajte čistú lyžicu/vidličku, aby ste zabránili kontaminácii a vzniku plesní.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivy a tapenády |
|---|---|
| Země původu: | Řecko |
| Výrobce: | Hellenic Agricultural Enterprises, 45 Grigoriou Lambraki Street, Lykovrissi 141 23, Greece |
| Vhodné pro : | Vegan-Vegetarián-Raw-GMO Free |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Prečo HAE?
Od svojho založenia v roku 2013 sa spoločnosti Hellenic Agricultural Enterprises (HAE) podarilo stať sa jedným z najlepších svetových výrobcov olivového oleja a zároveň ponúkať stále sa rozširujúci sortiment chutných, výživných a udržateľne pestovaných potravín pre náročných spotrebiteľov.
- Ich odroda olív Kolovi bola v rokoch 2021 a 2022 vyhodnotená ako najlepšia na svete.
- V roku 2022 sa spoločnosť HAE zaradila medzi desať najlepších výrobcov čistého extra panenského olivového oleja na svete.
- V roku 2021 sa spoločnosť HAE umiestnila na 5. mieste v rebríčku najlepších výrobcov ochutených extra panenských olivových olejov na svete.
- V roku 2022 bola spoločnosť HAE vyhodnotená ako druhý najlepší výrobca v celom Grécku.
S týmto výrobcom spolupracujeme od roku 2018 a neustále rozširujeme našu ponuku, pretože kvalita a dobrá cena sú zaručené. Značka získala 130 medzinárodných ocenení. V súčasnosti ponúka 40 rôznych produktov.
Naša vízia
Našou víziou je stať sa popredným výrobcom a vývozcom vysokokvalitných gréckych potravinárskych výrobkov, pričom chceme využiť značne nevyužitý potenciál Grécka v oblasti výroby a vývozu kvalitných potravín.
Hoci Lesbos zostáva našou pevnou základňou, uvažujeme o všetkých regiónoch Grécka, ktoré môžu náročným zákazníkom ponúknuť charakteristické produkty aj za hranicami našej krajiny.
Naše poslanie
Naším poslaním je ponúkať všetkým spotrebiteľom, ktorí majú záujem o zlepšenie svojho stravovania, rôzne chutné, inovatívne a vysoko výživné potraviny vyrobené na ostrove Lesbos a v iných častiach Grécka.
Zaväzujeme sa dodržiavať najvyššie štandardy kvality s použitím vybraných surovín a tradičných postupov, pričom zachovávame naše základné hodnoty kvality, spravodlivej ceny a environmentálnej udržateľnosti.
Naše logo
V našom logu sa nachádza erb našej rodiny, ktorý zobrazuje holubicu sediacu na zemeguli a nesúcu v zobáku olivovú ratolesť.
Okrem toho, že reprezentuje naše rodinné dedičstvo, vybrali sme si ju ako symbol, pretože vyjadruje ideál celosvetového mieru a zároveň symbolizuje duchovný a materiálny význam olív ako potravy pre myseľ a telo, ktorá presahuje hranice kultúr na celom svete.
O ostrove Lesbos
Lesbos je tretí najväčší grécky ostrov v severnej časti Egejského mora. Okrem množstva olivovníkov sa tu nachádza aj veľa ovocných sadov, aromatických bylín a inej flóry, čo z neho robí botanický raj. Nie nadarmo ho Osmani nazývali "záhradou Egejského mora".
Tu je domov našej rodiny a tu sa začína história našej spoločnosti s výrobou prvotriedneho extra panenského olivového oleja, ktorý využíva jedinečné organoleptické vlastnosti pôvodnej odrody Kolovi.
Lesbos má dlhú históriu výroby olivového oleja. Počas vykopávok bol objavený lis na olivy z doby bronzovej, datovaný do obdobia 2800 - 2000 pred n. l. Rozsiahle plochy olivových hájov na terasovitých kopcoch pokrývajú takmer 30 % ostrova vo východnej a južnej časti a takmer 80 % ornej pôdy na ostrove.
S viac ako jedenástimi miliónmi stromov a približne 90 000 obyvateľmi má Lesbos zďaleka najväčší počet olivovníkov na obyvateľa na svete. Mnohé z týchto stromov majú stovky rokov, o čom svedčia ich hrubé a pokrútené kmene. Pestovanie olivovníkov a výroba olivového oleja sú preto jednou z najdôležitejších hospodárskych činností na Lesbose.
Lesbos je tiež známy svojou prírodnou krásou, hojnosťou slnečného svitu, živými ekosystémami, ktoré zahŕňajú nielen flóru, ale aj faunu, a veľmi rozmanitou krajinou, od sviežej zelene na východe a juhu až po divoký sopečný západ so skameneným lesom, jedným z najväčších na svete.
Zdravotné tvrdenia
Olivový olej obsahuje (antioxidačné) polyfenoly, ktoré prispievajú k ochrane krvných lipidov pred oxidačným stresom.
Vychutnajte si blahodarné účinky olivového oleja konzumáciou 1,5 polievkovej lyžice (20 g) denne ako súčasť pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.
V súlade s nariadením EÚ 432/2012. Extra panenský olivový olej ACAIA je certifikovaný Katedrou chémie Národnej a Kapodistrijskej univerzity v Aténach pre vyšší obsah polyfenolov (>250 mg/Kg) ako priemerné olivové oleje.
