Řecká cizrna skvělá ingredience pro bezlepkové a vegetariánské recepty - 500 g
Řecká cizrna od Geusi Vounou, pěstovaná v ideálních podmínkách nadmořské výšky a specifického pH půdy, vyniká svou kvalitou a výživovou hodnotou. Před vařením je nutné ji namáčet přes noc, poté ji vařte v konvici 20-30 minut, čímž získáte perfektní základ pro řadu lahodných pokrmů.
Řecká cizrna - tradiční řecký poklad plný chuti
Řecká cizrna, pěstovaná v ideálních podmínkách s optimální nadmořskou výškou a jedinečným pH půdy, se vyznačuje vynikající kvalitou a vysokou výživovou hodnotou.
Před vařením je nutné ji namáčet přes noc, poté ji vařte v konvici po dobu 20-30 minut.
A co takhle vyzkoušet pravý tradiční řecký humus? Recept níže.
Ingredience:
- 400 g konzervované cizrny (nebo 200 g suché cizrny namočené a uvařené)
- 2-3 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce tahini
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého římského kmínu
- voda (podle potřeby)
- paprika, olivový olej a petrželka na ozdobu (volitelné)
Postup:
- Slijte a opláchněte cizrnu.
- V mixéru smíchejte cizrnu, česnek, tahini, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a římský kmín.
- Mixujte do hladka, přidávejte vodu podle potřeby.
- Přendejte do misky, ozdobte paprikou, olivovým olejem a petrželkou.
Klíčové vlastnosti
- Vynikající kvalita: pěstovaná v optimálních podmínkách, což jí propůjčuje výjimečnou chuť a texturu.
- Nutriční hodnota: bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, ideální pro zdravý životní styl.
- Tradiční příprava: namáčení přes noc a následné vaření 20-30 minut zaručuje dokonalou konzistenci.
Tipy k jídlu
- Cizrnový salát: smíchejte vařenou cizrnu s čerstvou zeleninou, bylinkami a fetou pro osvěžující salát.
- Pečená cizrna: opečte vařenou cizrnu s olivovým olejem, solí a oblíbeným kořením pro křupavou a chutnou svačinu.
Objevte kouzlo produktů z Řecka značky Geusi Vounou a přidejte k vašemu stolu kousek středomořské tradice a kvality.
Přečtěte si více na našem blogu
Unikátní olivové oleje s polyfenoly
Upozornění
- Může obsahovat stopy sezamu, skořice, hořčičných semínek, celeru, ořechů a ječmene.
- Uchovávejte na suchém a stinném místě.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Luštěniny |
---|---|
Země původu: | Řecko |
Výrobce: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
Vhodné pro: | Bez lepku-GMO Free-Low Carb-Vegan-Sugar Free |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.