Rawsome - Jablečný ocet přirozená fermentace zralého ovoce - 500 ml

Proč koupit

Octy Rawsome Vinegars jsou bohaté na antioxidanty, vitaminy a minerály a mohou pomoci podpořit trávení a imunitu. Na výběr máte ze dvou druhů jablečného octa - čistě jablka a druhý, který je obohacen o další dvě úžasné složky a to bio zázvor a bio kurkumu.

Osobně absolutně zbožňujeme osvěžující silnější chuť ochuceného druhu. Jako šťáva před jídlem je to naprostá pecka na přípravu trávicího systému. Samozřejmě, že druhy střídáme, ale jen vám chceme napsat, abyste se ochucené verze vůbec nebáli. 

Rawsome značka je španělskou odpovědí známější americké značce Bragg, kterou také prodáváme a exkluzivně dovážíme asi 5 let, ale protože se neustále produkt zdražuje a značku už nevlastní rodina Bragg, ale korporát, chtěli jsme vám nabídnout stejně dobrou alternativu, ne-li lepší, a lokální z Evropy. 

Když nás výrobce Robert oslovil, a poslal nám na zkoušku pár kusů, zamilovali jsme se - ocet pijeme již mnoho let, ještě dávno předtím než z toho influenceři učinili objev roku (cringe). Jeho specializace je pouze výroba octa z ovoce a kromě jablek také vytvořil lahodný ocet z granátového jablíčka. Nově se chystá ocet z malin a rýžový ocet. 

Pokud preferujete jemnější chuť kokosového octa, máme pro vás to nejlepší přímo od výrobce na Srí Lance, Ceylon Kokonati. 

Pozitivní účinky jablečných octů

Existuje několik studií, které testovaly zdravotní benefity konzumace jablečného octa - vždy mějte na paměti, že na kvalitě jablek, bio zemědělství a výrobě rozhodně záleží.

 

Nebudete přece dobrovolně konzumovat levný jablečný ocet vyrobený z odpadu - shnilá a stará jablka, pesticidní postřik, rafinace, krátká fermentace, kde není ani 'matka ve spodu láhve' apod. Takovýto ocet koupíte od levných značek nejčastěji v plastu a je vhodný akorát na hubení plevele. 

 

Více info si vždy můžete sami zjistit snadným vyhledáváním pomocí Google nebo AI. Zde přidáváme dva odkazy.

1. Zdravotní účinky jablečného octa - evidence based
2. Vliv jablečného octa na lipidové profily a glykemické parametry: systematický přehled a metaanalýza randomizovaných klinických studií

Regulace cukru v krvi

Jablečný ocet může zvyšovat citlivost na inzulín, což je hormon zodpovědný za transport cukru z krve do tkání, kde může být využit jako palivo. Udržování jeho vysokých hladin může způsobit inzulinovou rezistenci.

Chcete-li udržet stabilní hladinu cukru v krvi, zkuste zředit jednu až dvě polévkové lžíce jablečného octa ve sklenici vody a konzumovat před jídlem. Kromě toho nezapomeňte omezit příjem sacharidů, zvýšit konzumaci vlákniny a potravin bohatých na bílkoviny.

Hladina cholesterolu

Cholesterol je látka podobná tuku, která se může hromadit v tepnách a způsobovat jejich zužování a tvrdnutí. Vysoká hladina cholesterolu v krvi zatěžuje srdce a nutí ho pracovat usilovněji, aby protlačilo krev celým tělem. Jablečný ocet může podpořit zdraví srdce tím, že pomáhá udržovat nízkou hladinu cholesterolu.

Kromě zařazení jedné nebo dvou lžic jablečného octa do jídelníčku každý den patří mezi další způsoby rychlého snížení cholesterolu minimalizace příjmu cukru a rafinovaných sacharidů, zařazení dostatečného množství zdravých tuků do jídelníčku a konzumace několika porcí ryb týdně.

Zdraví pokožky

Jablečný ocet nemá vliv jen na vnitřní zdraví. Může pomoci s akné a redukovat jizvy.

 

Ke vzniku akné často přispívají určité kmeny bakterií. Ocet je známý svými antibakteriálními vlastnostmi a je účinný proti mnoha kmenům škodlivých bakterií.

Obsahuje také specifické složky, jako je kyselina octová, kyselina mléčná, kyselina jantarová a kyselina citronová, které inhibují růst Propionibacterium acnes, specifického kmene bakterií způsobujících akné.

Tyto prospěšné složky mohou také snižovat tvorbu jizev. Studie v časopise Journal of Cosmetic Dermatology ukázala, že ošetřování jizev po akné kyselinou mléčnou po dobu tří měsíců vedlo ke zlepšení textury, pigmentace a vzhledu ošetřené pokožky a také ke zesvětlení jizev.

Mezi další účinné domácí prostředky proti akné patří také přidání probiotických potravin do jídelníčku, používání hojivých masek a tonik a dobrá hydratace pleti.

Krevní tlak

Vysoký krevní tlak je hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění. Nutí srdce pracovat intenzivněji, což způsobuje, že srdeční sval časem slábne a zhoršuje se jeho stav. Jablečný ocet pomáhá zlepšovat krevní tlak tím, že udržuje srdce zdravé a silné.

Mezi další přirozené způsoby snižování krevního tlaku patří zvýšení příjmu hořčíku a draslíku, zvýšení příjmu vlákniny a výměna soli a zpracovaných potravin za plnohodnotné potraviny.

Příznaky kyselého refluxu

Gastroezofageální refluxní choroba, známá také jako GERD nebo reflux kyseliny, je onemocnění charakterizované zpětným tokem kyseliny ze žaludku do jícnu, což způsobuje příznaky, jako je pálení žáhy, říhání a nevolnost.

Reflux kyseliny je často důsledkem nízké hladiny žaludeční kyseliny. Konzumace jablečného octa pomůže ulevit od příznaků refluxu tím, že do trávicího traktu přivede více kyseliny a zabrání tak jejímu zpětnému toku.