Olivová majonéza - Classic No Egg bez 14 hl. alergenů jako jsou vejce, lepek, laktóza, sója - 250 g
První bezvaječná majonéza z kvalitního olivového oleje na světovém trhu - nepoznáte, že není z vajec! Navíc neobsahuje 14 hlavních alergenů. Vychutnejte si ji v klasické příchuti - skvělá nejen do bramborového salátu.
Bezvaječná krémová majonéza s klasickou příchutí, která nedělá kompromisy v chuti ani struktuře. Tato lahodná majonéza s olivovým olejem, jablečným octem a trochou růžové himálajské soliod značky Hunter & Gather je ideálním doplňkem k zelenině, steakům, salátům nebo jen jako dip.
Nebudete věřit, že něco tak dobrého je vlastně i zdravé! Majonéza je bez obsahu hlavních 14 alergenů, vhodná pro vegany, alergiky na vejce, bez lepku, bez přidaného cukru, bez sóji, vhodná pro keto i low carb dietu.
V její receptuře je místo vajec použit bramborový škrob. Bramborový škrob je rezistentní škrob typu 2, který dokáže snížit inzulinovou rezistenci, spaluje tuky a snižuje pocit hladu. Nemá stejný vliv na hladinu cukru v krvi jako vařená brambora, a proto je považován za keto friendly.
Péče o životní prostředí
Majonézy jsou v recyklovatelných skleněných nádobách s papírovými etiketami. Olivy, ze kterých je vyroben obsažený olivový olej, pocházejí ze starých olivových hájů ve Španělsku, kde se olivy sklízejí ve dne, aby sběrači nerušili volně žijící zvířata a hnízdící ptáky.
Hlavní benefity
- Bez obsahu top 14 alergenů - majonézy neobsahují všech 14 hlavních alergenů včetně: vajec, celeru, lepku, ryb, mléka, hořčice, arašídů a sóji.
- Bez cukru - žádný přidaný rafinovaný cukr.
- Na rostlinné bázi - vyrobené bez vajec a mléčných výrobků. Vhodné pro vegany i alergiky.
- Obsahují resistentní škrob - keto-friendly bramborový škrob má nízký GI dopad.
- Vysoce kvalitní olivový olej - kvalitní olivový olej je plný srdci prospěšných mononenasycených tuků a omega 9 (kyselina olejová).
- Bez umělých škodlivin - přirozeně konzervované jablečným octem a růžovou himálajskou solí.
- Vyrobeno ve Velké Británii - záruka kvality, nízká emisní stopa atd.
Tato řada majonéz vznikla kvůli zákazníkům, kteří nemohou jíst vejce kvůli intoleranci nebo svým preferencím. Cílem Hunter & Gather bylo vyrobit majonézy krémové chuti, bez obsahu alergenů, zánětlivých tuků, přidaného cukru nebo umělých chemických konzervantů.
Místo vaječných žloutků, které používá Hunter & Gather ve své řadě majonéz na bázi vajec, je přidán bramborový škrob. Tento rezistentní škrob má nízký dopad na hladinu cukru v krvi. Majonézy obsahují pouze 100% olivový olej ze Španělska. Jedná se o světlý olivový olej bez obsahu hexanu a rozpouštědel. Je lisován mechanickými prostředky, bez chemické extrakce.
Testování produktů
Tyto bezvaječné majonézy sice nenesou certifikát BIO, nicméně každou šarži oleje před použitím Hunter & Gather laboratorně testuje na přítomnost těžkých kovů, toxinů a pesticidů.
Jste na speciální výživě nebo alergik?
- Majonézy jsou díky velkému obsahu zdravých tuků, nízkému obsahu sacharidů a nulovému obsahu přidaného cukru, vhodné i pro keto dietu. Obsahují sice bramborový škrob, ale ten patří mezi rezistentní škroby, a je v rámci keto životního stylu jako složka široce akceptován.
- Majonézy nejsou označené jako vhodné pro paleo dietu, a to kvůli polemice, zda se brambory dají zařadit mezi paleo potraviny. Nicméně v produktech jsou použity pouze skutečné potraviny s minimálním zpracováním (vše je zpracováno pouze velkým tyčovým mixérem).
- Majonézy jsou vyrobeny bez jakéhokoli ze 14 hlavních alergenů! Doporučujeme však, abyste si i tak důsledně prostudovali složení, abyste se sami mohli rozhodnout, zda je pro vás tato receptura pro vás vhodná.
- Díky nízkému obsahu cukru (méně než 0,6 g cukru na 100 g) jsou tyto majonézy vhodné pro i diabetiky.
Přečtěte si více k tématu
Existuje zdravá majonéza? Vhodná pro low carb a keto dietu? Ano.
Objevte low carb aneb více energie, méně cukru
Vegetariánská a veganská strava
Jak předejít vánočnímu přejídání nebo jak zmírnit jeho následky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové majonézy |
|---|---|
| Výrobce: | Hunter & Gather Foods Ltd. |
| Země původu: | Velká Británie |
| Vhodné pro: | Bez lepku-Soy Free-GMO Free-Low Carb-Keto-Vegan-Sugar Free |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kdo stojí za značkou Hunter & Gather
Hunter & Gather založil britský pár - Amy, která trpí celý život celiakií a Jeff, jež o sobě říká, že je experimentátorem s různými přístupy ke zdravému stravování. Filozofií firmy je vytvářet zdravé, výživné a maximálně kvalitní produkty. To vše samozřejmě s ohledem na životní prostředí a maximální transparentností k zákazníkům. Své produkty staví na zdravých tucích, jako je avokádo, kokos, ghí, lůj a máslo produkované volně se pasoucím dobytkem. Ve výrobcích naopak nenajdete žádný lepek nebo přidaný cukr. Ať už jste vegani, celiaci, paleo nadšenci, zastánci keto nebo low carb diety či se stravujete bez cukru nebo mléčných produktů, u Hunter & Gather si vyberete ten pravý produkt právě pro vás.
Základní zásady Hunter & Gather
Naše zásady jsou jádrem všeho, co děláme, a každého rozhodnutí, které činíme - doufáme, že po vyzkoušení našich potravin budete souhlasit s tím, že v Hunter & Gather děláme něco jedinečného.
Kvalita
Používáme pouze báječné nejčistší ingredience, takže naše výrobky jsou nejlepší kvality. Pečlivě vybíráme zdroje, pečlivě testujeme a nepřetržitě chutnáme náš sortiment. Rozhodli jsme se dát jednotlivým ingrediencím příležitost, aby samostatně zářily, a proto otevřeně razíme filozofii „méně je více“, která udržuje naše formulace zcela čisté a bez jakýchkoli výplní nebo zbytečných doplňků.
Péče o životní prostředí
Věříme v podnikání, které je změnou k lepšímu a v to, že podnikatelé mají povinost vůči životnímu prostředí, v němž operují. Z tohoto důvodu aktivně omezujeme používání plastů. Používáme pouze sklo nebo kompostovatelné obaly, platíme za naše přísady spravedlivou cenu a spolupracujeme s podobně smýšlejícími zemědělskými družstvy, kteří poskytují podporu a vzdělávání avokádovým farmářům a jejich rodinám v Keni.
Skutečné potraviny
Naše láska k pravým a chutným potravinám, které jsou bohaté na živiny, nás v podnikáni zavedla k výrobě skutečných potravin, které jsou 100% přírodní, bez obsahu cukrů, obilovin a zánětlivých tuků, jakými jsou rostlinné nebo semenné oleje.
Transparentnost
Transparentnost je pro nás naprosto klíčová, takže nám můžete důvěřovat, že vám poskytujeme pouze produkty nejvyšší integrity. Od získávání surovin až po naše názory na všechny faktory životního stylu - doporučujeme vám vždy zpochybňovat konvenční moudrost.
Proč jméno Hunter & Gather?
Není to jen o pocta časům doby lovců a sběračů, kdy pro naši evoluci byla klíčová pravá potrava bohatá na živiny. Název Hunter & Gather také úzce souvisí s rodem Amy a Jeffa. Rodné příjmení Amy je Hunt a Jeff se jmenuje Gathergood. Říká se, že některé věci jsou si souzené...
Kdo je Amy?
Amy je dlouhodobě celiak, a tento stav byl u ní diagnostikován již v miminkovském věku 18-ti měsíců, poté co absolovovala 6 měsíční potravinovou studii plus nespočet návštěv v nemocnici. Tyto strasti se později ukázaly být tzv. skrytým požehnáním, protože Amy naučily plně ocenit jaký má jídlo dopad na její optimální zdraví a jak má vařit opravdová jídla ze základních surovin. Oblíbeným produktem Amy od Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, který používá nejen na vaření, ale i pro krásu (je to skvělý přípravek pro hydrataci tváře a balzám pro vlasy). Její dokonalou večeři představuje květákové rizoto s krevetami, zakončené avokádovým olejem a česnekem.
Kdo je Jeff?
Jeff je experimentátor s neukojitelnou chutí zkoušet a vyvíjet nové věci a pochybovat o zavedených normách. Jeho neochvějné odhodlání neustále zpochybňovat zavedené zvyky a normy pomáhá vysvětlit, proč značka Hunter & Gather zůstává v popředí britského hnutí za zdravější život ve Velké Británii. Jeff zaznamenal v osobním životě obrovskou změnu, když přijal zásady stravování pomocí skutečných potravin, začal dobře a dlouho spát, sportovat a hýbat se, a přestal používat sociální média večer. Nejoblíbenějším Jeffovým produktem Hunter & Gather je avokádová majonéza, protože skutečně posouvá hranice možností čistého stravování a chutná úžasně! Dokonalou večeři pro něj představuje šťavnatý steak z volného chovu doplněný pouze avokádovou majonézou.
