100% čistý olej z černého kmínu – Black Seed Oil z divoce rostoucích a ručně sbíraných bylin

Black Seed Oil NAHS – Wild, Unfiltered, Cold Pressed

Proč je NAHS černuchový olej nejlepší volbou?

• Ruční sběr v divoké přírodě – vyšší obsah aktivních složek než u farmářských variant.
• Lisovaný za studena, nerafinovaný, bez příměsí – 100% čistý olej.
• Bohatý na thymoquinone, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny.
• Obsahuje přirozené rostlinné steroly (fytosteroly) – důležité pro buněčnou výživu.
• Neporovnatelná kvalita oproti běžným olejům z farem nebo rafinovaným variantám.

🔗 Další produkty NAHS s černuchou

• Black Seed kapsle – pohodlná konzumace.
• Black Seed Cardio Plus – podpora kardiovaskulárního systému.
• Black Seed Gummies – chutná forma užívání.
• Absorb-Max TQ – speciálně upravený olej z černuchy pro lepší vstřebatelnost a maximální využití thymoquinonu v těle. Ideální volba pro ty, kteří chtějí rychlejší a efektivnější účinek než u běžných olejových forem.

Tajemství přírody a historie

Černucha setá (Nigella sativa), známá také jako černý kmín, je jednou z nejstarších zaznamenaných léčivých bylin historie. První doložené užití pochází ze starověkého Egypta, kde byl olej z černého kmínu nalezen v hrobce faraona Tutanchamona (1325 př. n. l.).

Egypťané věřili, že tento za studena lisovaný olej má výjimečné vlastnosti a používali ho jak v péči o pleť, vlasy a tělo, tak i jako součást stravy. Legenda praví, že ho užívala i Kleopatra.

Zmínky o černuše seté se objevují i v Mezopotámii, Persii a tradiční arabské medicíně. Slavný lékař Avicenna ve svém díle Kánon medicíny popisuje černý kmín jako rostlinu, která „stimuluje tělo a obnovuje energii“. V islámské tradici je nazývána „lékem na všechno kromě smrti“.

Chcete objevovat další přírodní produkty od této značky?

Prohlédněte si celou nabídku North American Herb & Spice zde.

Proč jsou divoce rostoucí rostliny kvalitnější než farmářsky pěstované?

Většina dnešních olejů z černuchy pochází z intenzivně obdělávaných farem v Indii nebo Egyptě, kde se rostliny pěstují v monokulturách. Tento přístup umožňuje vyšší výnosy, ale zároveň snižuje koncentraci klíčových bioaktivních látek, jako je thymoquinone – hlavní ukazatel kvality oleje.

Černucha setá je původně divoká rostlina, která přirozeně roste v suchých a kamenitých půdách s minimální vlhkostí. Nejlépe se jí daří v horských oblastech, kde má přístup k čistému vzduchu a je vystavena extrémním teplotním výkyvům mezi dnem a nocí. Tyto podmínky přirozeně stimulují rostlinu k produkci vyššího množství thymoquinonu a dalších ochranných látek, které pomáhají chránit její buňky.

Divoce rostoucí byliny a houby vytvářejí široké spektrum přírodních složek, které jim umožňují přežít v náročném prostředí. Tento přirozený růst přispívá k jejich vyšší koncentraci bioaktivních látek, což je důvod, proč jsou tak ceněné.

🌿 Jak přesně se tyto podmínky promítají do jejich složení a jaký to má význam pro lidské tělo, se dočtete v našem článku Nakopněte imunitu pomocí divoce rostoucích hub a bylin.

Rozdíly mezi divokou černuchou a farmářskou produkcí

• Půda: Divoce rostoucí černucha se vyskytuje v minerálně bohatých půdách, které nebyly uměle upraveny. Farmářsky pěstovaná černucha roste v přehnojených, zavlažovaných půdách, což mění její nutriční profil.
• Vzduch a klima: Horský vzduch v místech, kde divoká černucha roste, je čistý a bez znečištění. Naopak farmářské plantáže se často nacházejí v oblastech s vyšší prašností.
• Teplotní výkyvy: Divoce rostoucí černucha čelí extrémním teplotám – horké dny a chladné noci přispívají k vyššímu obsahu bioaktivních látek. Na farmách je teplota stabilizovaná zavlažováním, což vede ke snížení obsahu thymoquinonu.

Neředěný, nerafinovaný a lisovaný za studena

NAHS Black Seed Oil je lisován pouze z těch nejkvalitnějších divoce rostoucích semen. Neobsahuje žádné příměsi, není ředěný levnějšími oleji a díky lisování za studena si uchovává maximální množství přirozených látek.

Pokud hledáte nejčistší a nejúčinnější olej z černuchy, který vychází z tisícileté tradice a zároveň respektuje nejmodernější metody zpracování, NAHS Black Seed Oil je tou nejlepší volbou.

Chcete objevit další za studena lisované, 100% přírodní oleje? Podívejte se na naši nabídku – a to není vše! Objevte ještě více výjimečných olejů v našem e-shopu:

• Oreganový olej Oreganol P73 – výjimečný olej z divokého oregana.
• Avokádový olej Hunter & Gather – lahodný a výživný olej do kuchyně.
• Extra panenský olivový olej – klasika pro každodenní vaření i studenou kuchyni.
• Papájový olej – exotický olej vhodný pro pleť i vlasy.
• Lněný olej – bohatý na omega-3 mastné kyseliny.
• Pure Omega SAcha Inchi olej – jeden z nejbohatších rostlinných zdrojů omega-3 (ALA), s přirozenou stabilitou a vysokým obsahem antioxidantů.

Kosmetické využití – pleť, vlasy, nehty

• Pleť: Naneste několik kapek na vlhkou pokožku pro hydrataci a regeneraci.
• Vlasy: Vmasírujte do vlasové pokožky pro posílení růstu vlasů a snížení podráždění.
• Nehty a ruce: Naneste olej na nehtová lůžka a kůžičku pro jejich posílení.

🛀 Využití oleje z černého kmínu v NAHS kosmetice

• Black Seed krém – hydratační péče.
• Black Seed šampon – pro citlivou vlasovou pokožku.
• Black Seed kondicionér – pro dokonale vyživené vlasy.

📖 Odborný výzkum a kniha The Black Seed Miracle

Dr. Cass Ingram, autor knihy The Black Seed Miracle, a zakladatelka North American Herb & Spice Judy Kay Gray strávili roky výzkumem černého kmínu. Výsledkem jejich práce je nejčistší dostupný olej, který je vyráběn bez kompromisů.

Složení a nutriční hodnoty

100 % za studena lisovaný, nerafinovaný olej z černuchy seté (divoce rostoucí bylina, ne farma)

Doporučené dávkování

• 1 čajová lžička (5 g) denně.
• Přidat do studených jídel – saláty, polévky, zelenina, smoothies.
• Tradiční kombinace s medem – lžička oleje smíchaná s kvalitním medem.

Olej není určen k vaření na vysoké teploty!

Bioaktivní složky černuchového oleje

Olej z černuchy seté přirozeně obsahuje vitamíny B1, B2, B3 a kyselinu listovou, stejně jako minerály včetně vápníku, železa, mědi, zinku, hořčíku a fosforu.

Je bohatý na esenciální mastné kyseliny, včetně kyseliny myristové, palmitové, linolové a linolenové. Tyto složky jsou běžnou součástí vyvážené stravy.

Černuchový olej obsahuje thymoquinone, což je přirozená bioaktivní sloučenina, která je předmětem vědeckého zkoumání. Dále se v něm nachází rostlinné steroly, které jsou přirozeně přítomné v semenech a olejích.

Obsahuje také ubiquinon (koenzym Q10), což je látka podobná vitamínu, která se přirozeně nachází v těle.

Thymoquinone

Thymoquinone je přirozeně se vyskytující složka oleje z černuchy seté, která je předmětem vědeckého zkoumání již od 60. let. Nachází se pouze v omezeném množství rostlin a je považován za jednu z klíčových složek černuchového oleje.

Thymohydroquinone

Thymohydroquinone je přírodní látka obsažená v oleji z černuchy seté. Spolu s dalšími bioaktivními složkami se zkoumá pro své jedinečné vlastnosti v oblasti biologických procesů.

Thymol

Thymol je přírodní složka černuchového oleje, která je známá svou výraznou aromatickou vůní. Vyskytuje se také v tymiánu, kde je tradičně využíván v kuchyni a kosmetice.

Nejčastější otázky (FAQ)

Je černucha setá a černý kmín to samé?

Ano, Nigella sativa je botanický název černuchy seté, která je často nesprávně označována jako černý kmín. Nemá ale nic společného s běžným kmínem (Carum carvi) ani římským kmínem (Cuminum cyminum).

Jak chutná a voní olej z černého kmínu?

Olej má výraznou pepřovou, lehce hořkou chuť s kořeněným aroma. Tato intenzita je znakem vysokého obsahu bioaktivních látek, zejména thymoquinonu.

Jak olej správně skladovat?

• Skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici po otevření.
• Spotřebujte do 3–6 měsíců pro zachování maximální čerstvosti.
• Vyhněte se přímému slunečnímu záření a vysokým teplotám.

Jak se olej z černuchy používá?

• Vnitřní užívání: Lze přidat do salátů, smoothies nebo tradičně smíchat s medem.
• Vnější použití: Naneste přímo na pokožku, ideální na akné, ekzémy a podráždění.
• Péče o vlasy: Vmasírujte do vlasové pokožky pro posílení růstu vlasů.

Kdy je nejlepší užívat olej z černého kmínu?

Ráno na lačno

• Podpora celkového zdraví – Tradičně se doporučuje užívat 1 čajovou lžičku ráno na lačno pro maximální vstřebatelnost a účinek.
• Lepší vstřebávání živin – Konzumace na lačný žaludek může zajistit efektivnější vstřebání bioaktivních látek, jako jsou thymoquinon a esenciální mastné kyseliny.

Večer před spaním

• Podpora relaxace – Pokud se užívá společně s teplým nápojem (např. s medem nebo bylinkovým čajem), může být součástí večerní rutiny.
• Podpora regenerace – Někteří uživatelé ho preferují večer pro synergii s regeneračními procesy těla během spánku.

Před jídlem nebo po jídle?

• Před jídlem – Může pomoci s lepší absorpcí tuků rozpustných vitamínů (D, E) nebo bylin, jako je kurkuma.
• Po jídle – Pokud někomu způsobuje nepohodlí na lačný žaludek, doporučuje se užívat po jídle, ideálně s mastnější potravinou.

Při užívání s jinými doplňky

• S vitamínem D nebo K2 – Tuky obsažené v oleji podporují jejich vstřebávání.
• S probiotiky – Tradičně se v některých kulturách kombinuje s fermentovanými potravinami.

Kolikrát denně a v jakém množství?

• Standardní dávkování – 1 čajová lžička (cca 5 ml) denně.
• Pro intenzivnější kúru – 1 čajová lžička 2x denně (ráno a večer).
• Pro děti – Nižší dávkování, např. ½ čajové lžičky denně (doporučujeme konzultaci s lékařem).

📌 Shrnutí: Kdy je nejlepší olej z černého kmínu užívat?

• Ráno na lačno pro maximální vstřebatelnost.
• Večer před spaním pro regeneraci a relaxaci.
• Před jídlem pro lepší vstřebávání tuků rozpustných vitamínů.
• S jinými doplňky, jako jsou omega-3, vitamín D, K2 nebo probiotika.

💡 Tip: Olej z černého kmínu lze také přidat do smoothie, jogurtu nebo salátových zálivek, pokud někomu nevyhovuje přímé užívání.

Jaké jsou výhody oleje z černuchy?

Olej z černuchy obsahuje thymoquinone, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny, stejně jako přirozené fytosteroly, které jsou běžnou součástí vyvážené stravy.

Je lepší olej z divoce rostoucí černuchy nebo farmářsky pěstované?

Divoká černucha roste přirozeně v náročných podmínkách, což podporuje vyšší koncentraci bioaktivních látek. Farmářsky pěstovaná černucha, i když je BIO, roste v regulovaném prostředí, což může ovlivnit její složení.

Jaký je rozdíl mezi rafinovaným a nerafinovaným olejem?

Nerafinovaný olej z černuchy seté si zachovává přirozené složky a bioaktivní látky, zatímco rafinované oleje často procházejí vysokoteplotním zpracováním a ztrácí cenné nutriční vlastnosti.

Jaký je rozdíl mezi oleji z černého kmínu od North American Herb & Spice?

North American Herb & Spice nabízí dva oleje z černého kmínu (černuchy seté), které se liší složením a použitím:

1. Olej z černého kmínu (černuchy seté) – Black Seed Oil

• 100% čistý, nerafinovaný olej z černuchy seté, lisovaný za studena z ručně sbíraných semen z horských oblastí Turecka a Středomoří.
• Bez příměsí a aditiv, s vysokým obsahem thymoquinonu, fytosterolů a dalších přirozených bioaktivních látek.
• Ideální pro ty, kteří hledají nejčistší možnou formu oleje z černého kmínu.

2. Olej z černého kmínu s extraktem z divokého oregana a rozmarýnu

• Obsahuje stejný vysoce kvalitní olej z černuchy seté, ale navíc je doplněn o extrakt z divoce rostoucího oregana a rozmarýnu.
• Přidané bylinné složky podporují stabilitu oleje, chrání ho před oxidací a rozšiřují jeho spektrum přirozených bioaktivních látek.
• Skvělá volba pro ty, kteří hledají kombinaci síly černého kmínu s benefity oregana a rozmarýnu.

👉 Olej z černého kmínu s extraktem z divokého oregana a rozmarýnu

Jaký olej zvolit?

• Pokud hledáte nejčistší formu oleje z černého kmínu, tento Black Seed Oil je nejlepší volbou.
• Pokud chcete olej s přidanými antioxidačními účinky a vyšší stabilitou, vyberte variantu s divokým oreganem a rozmarýnem.

Které vitamíny, minerály, bylinky a doplňky stravy se dobře kombinují s olejem z černého kmínu?

Tuky rozpustné vitamíny: Lepší vstřebávání a ochrana

• Vitamín E – Jelikož olej z černého kmínu obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, vitamín E přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem a podporuje stabilitu oleje.
• Vitamín D – Je rozpustný v tucích, což znamená, že jeho vstřebávání může být podpořeno konzumací bio černuchového oleje. Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému a udržení normálního stavu kostí.

Vyvážený poměr mastných kyselin

• Omega-3 mastné kyseliny (rybí olej, olej z mořských řas) – Vzhledem k tomu, že olej z černého kmínu přirozeně obsahuje omega-6 mastné kyseliny, může být prospěšné jeho doplnění omega-3 mastnými kyselinami pro vyvážený poměr tuků v organismu.

Bylinky a koření v synergii s černuchovým olejem

• Kurkuma – Tradičně používaná v ajurvédě, kurkuma je často kombinována s bio olejem z černého kmínu jako součást tradičních bylinných receptur.
• Zázvor – Společně s olejem z černuchy je zázvor tradičně užíván v teplých nápojích nebo jako součást bylinných směsí.
• Česnek – Známý z středomořské kuchyně, česnek a olej z černého kmínu tvoří často používanou kombinaci v tradiční výživě. Česnekový prášek přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu (EFSA claim).

Osvědčené kombinace v přírodních receptech

• Med – Dlouhodobě oblíbená kombinace, med a olej z černého kmínu se v různých kulturách používají jako součást vyvážené stravy.
• Fermentované potraviny (probiotika) – Tradiční kuchyně často kombinuje fermentované potraviny s oleji jako součást celostního přístupu k výživě.

Klíčové minerály pro každodenní pohodu

• Zinek – Přispívá k normální funkci imunitního systému a udržení normálního stavu pokožky. Často se kombinuje s bio olejem z černého kmínu jako součást nutričně vyvážené stravy.
• Hořčík – Přispívá k normální činnosti svalů a psychické pohodě. Lidé ho často zařazují do své rutiny spolu s olejem z černuchy v rámci vyváženého životního stylu.

📌 Shrnutí: Proč kombinovat tyto látky s olejem z černého kmínu?

• Zlepšení vstřebávání tuků rozpustných vitamínů (D, E)
• Vyvážení poměru mastných kyselin (Omega-3 vs. Omega-6)
• Tradiční bylinné synergie (kurkuma, zázvor, česnek)
• Osvědčené kombinace z celostní výživy (med, fermentované potraviny)
• Doplnění klíčových minerálů pro pohodu (zinek, hořčík)

Vědecký výzkum černuchy seté

Černucha setá (Nigella sativa) je předmětem mnoha vědeckých studií, které se zaměřují na její složení a bioaktivní látky, jako je thymoquinone. Vědecké práce zkoumají různé oblasti jejího tradičního využití.

Mezi témata výzkumu patří:

• Studie o složení a bioaktivních látkách oleje z černuchy seté.
• Zkoumání tradičního využití v různých kulturách.
• Analýza vlivu přírodních složek na metabolismus.

Pokud se zajímáte o vědecké publikace na toto téma, doporučujeme vyhledávat ve specializovaných databázích, jako je PubMed nebo Google Scholar.

Chcete se dovědět více informací z jiných zdrojů?

Skvělý článek o benefitech této bylinky sepsala Bc. Soňa Klingerová, DiS, RN na na svém blogu: Organic Lifestyle CZ.

Co EU povoluje ohledně sterolů a rostlinných olejů?

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) schválil pouze jedno zdravotní tvrzení o rostlinných sterolech, a to:

 

"Rostlinné steroly přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi."

 

✅ Toto tvrzení se smí používat pouze u potravin obohacených o izolované rostlinné steroly v minimálním množství 0,8 g na porci.

❌ NEPLATÍ pro běžné rostlinné oleje, pokud nejsou obohacené o koncentrované steroly.

 

A teď ta absurdita:

 

Všude se tvrdí, že "rostlinné oleje jsou zdravé", ale většina těch, které lidé konzumují, je těžce průmyslově zpracovaná.

🔥 Jaká je realita rostlinných olejů?

Všichni znají propagaci řepkového a slunečnicového oleje jako „zdravějších“ alternativ. Ale kdo kdy řekl, že se jedná o za studena lisované oleje? Nikdo.

1️⃣ Průmyslové rostlinné oleje nejsou to, za co se vydávají

• Většina rostlinných olejů v obchodech je rafinovaná, což znamená, že prošla vysokoteplotní extrakcí a často se při výrobě používají chemická rozpouštědla jako hexan.
• Steroly, vitamíny a bioaktivní složky se během rafinace ničí, takže na konci procesu už v těchto olejích nic přirozeného nezůstává.
• Výsledek? Čistě průmyslový produkt, ale na etiketě stále vidíme „rostlinný olej = zdravý tuk“.

2️⃣ Proč to srovnání s rostlinnými steroly nefunguje?

• Za studena lisované oleje, jako je olej z černuchy, obsahují steroly přirozeně.
• Průmyslové oleje, které se propagují jako „bohaté na steroly“, jsou ty nejvíce rafinované a přirozené steroly v nich prakticky nejsou.
• Pokud nějaký produkt obsahuje dostatek sterolů na to, aby se o nich mohlo tvrdit, že „přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu“, musí být steroly uměle přidané.

3️⃣ Výživová pyramida = podvod na zdraví lidí

• Po desetiletí se lidem vnucovalo, že rostlinné oleje jsou zdravé, zatímco živočišné tuky a nasycené tuky jsou špatné.
• Co se stalo? Epidemie metabolických onemocnění, protože průmyslové oleje a margaríny plné nestabilních omega-6 mastných kyselin vedly k chronickým zánětům v těle.
• Mezitím se zakázalo používat tradiční tuky, jako jsou sádlo, máslo, kokosový olej nebo tallow, protože „zvyšují cholesterol“.
• Realita? Po desítkách let už i studie ukazují, že nasycené tuky nejsou hlavní příčinou srdečních chorob, ale průmyslově zpracované rostlinné oleje a trans tuky ano.

🔥 Jaký je rozdíl mezi omega-6 v oleji z černého kmínu a v rafinovaných rostlinných olejích?

Omega-6 mastné kyseliny v oleji z černého kmínu a v běžných rafinovaných rostlinných olejích se výrazně liší způsobem získání, stabilitou a dopadem na zdraví.

 

Omega-6 v oleji z černého kmínu pochází z za studena lisovaných semen černuchy seté. Díky tomu si zachovává nejen samotné mastné kyseliny, ale i další bioaktivní složky, jako jsou thymoquinone, fytosteroly a antioxidanty. Tyto látky pomáhají chránit mastné kyseliny před oxidací a minimalizují jejich potenciál podporovat záněty v těle.

 

Naopak omega-6 v běžných rostlinných olejích (řepkový, slunečnicový, sójový) je výsledkem průmyslové rafinace. Při výrobě se oleje zahřívají na vysoké teploty, extrahují chemickými rozpouštědly a zbavují přirozených ochranných látek. Výsledkem je mastná kyselina, která je velmi náchylná k oxidaci, což může vést k tvorbě škodlivých lipidových peroxidů a trans tuků.

 

Navíc, zatímco olej z černuchy obsahuje vyvážené spektrum mastných kyselin, rafinované oleje mají často nepřirozeně vysoký obsah omega-6 bez dostatečného množství ochranných látek. Nadměrná konzumace těchto průmyslových olejů vede k nerovnováze mezi omega-6 a omega-3, což je spojováno s chronickými záněty a metabolickými problémy.

 

Shrnutí? Pokud tělo přijímá omega-6 mastné kyseliny, mělo by to být v jejich přirozené formě, s ochrannými látkami, které minimalizují negativní účinky. Olej z černuchy tuto ochranu poskytuje, zatímco rafinované oleje jsou zpracovaný průmyslový produkt bez přirozené obrany proti oxidaci a zánětům.

📌 Jaký olej dává smysl?

✅ Olej, který není rafinovaný.
✅ Olej, který je za studena lisovaný.
✅ Olej, který obsahuje přirozené bioaktivní látky – a ne něco, co bylo zpětně „obohaceno“ v laboratoři.
✅ Olej, který se přirozeně vyskytuje v přírodě a není výsledkem chemického zpracování.

Zdroje