Mrazem sušené jehněčí ledvinky původem z Islandu, volně pasoucí se zvířata - 90 kapslí

Proč koupit

„Hunter & Gather doplněk výživy, mrazem sušené čisté ledvinky, je určen pro ty, kteří chtějí cíleně podpořit optimální funkci ledvin a histaminové tolerance pomocí pravých whole food orgánových suplementů... bez kompromisů a bez přídavných látek.“

Mrazem sušené jehněčí ledvinky od Hunter & Gather jsou bioaktivním a přírodním zdrojem přírodního DAO (diaminoxidázy), což je nezbytné pro pro osoby trpící histaminovou intolerancí. Dále obsahují také B12, selen a několik dalších enzymů, peptidů a kofaktorů, které jsou považovány za nezbytné pro optimální funkci ledvin.

Dle značky Hunter a Gather se naši předkové řídili filozofií, že pokud člověka trápí nějaký vnitřní orgán, měla by se jeho správná funkce podpořit konzumací stejného orgánu ze zdravého zvířete.

Použité suroviny jsou zpracovány pomocí lyofilizace neboli sušení mrazem. Jedná se o raw produkt, ve kterém je zachovaný maximální obsah živin a účinných látek. Použité jehněčí orgány jsou ve své přirozené podobě - bez odtučnění, kvůli optimálnímu vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.

Nutriční suplement je ve formě želatinových kapslí. Ingredience pochází z volně se pasoucích ovcí chovaných za přísných podmínek - žádná GMO krmiva, antibiotika nebo hormony.

Doplňky stravy jsou samozřejmě bez zbytečných plniv, jako je například stearát hořečnatý nebo oxid titaničitý. Jsou bez lepku, přidaného cukru či rostlinných olejů. 

Proč užívat ledvinky v sušené podobě?

Mnozí z nás mají nedostatek biologicky dostupných vitamínů a minerálů kvůli omezenému stravování od nosu k ocasu. Syntetické vitamíny a minerály jsou plné zbytečných přísad, plnidel a plnidel.

Ledvinky obsahují DAO & vit B12 ve vysoce biologicky dostupné přírodní formě. Ideální pro osoby s histaminovou intolerancí, lidé, kteří mají vodnatý výtok z nosu (po konzumaci sýra nebo vína), genetickým SNP MTHFR (metylentetrahydrofolátreduktáza neboli MTHFR)* nebo nízkou hladinou DAO**.

* Gen MTHFR (metylentetrahydrofolátreduktáza) poskytuje instrukce pro tvorbu enzymu MTHFR, který hraje klíčovou roli při zpracování aminokyselin, které jsou základními stavebními kameny bílkovin. Metylentetrahydrofolátreduktáza (MTHFR) je enzym, který funguje jako katalyzátor důležitých biochemických reakcí v těle.

Přeměňuje vitamin B9 (folát) na metylfolát, který je nezbytný pro proces zvaný metylace. Metylace probíhá v každé buňce a tkáni vašeho těla. Jedním z nejdůležitějších úkolů metylace je přeměna homocysteinu na methionin, který tělo využívá k tvorbě bílkovin a dalších důležitých sloučenin.

Methionin vytváří bílkoviny, opravuje buňky, detoxikuje, podporuje zánětlivou reakci a pomáhá játrům zpracovávat tuky. Nejdůležitější je, že methionin produkuje glutathion, nejsilnější detoxikační prostředek vašeho těla.

Výzkumy ukazují, že osoby s autoimunitními a nádorovými onemocněními mají nižší hladinu glutathionu než osoby bez těchto onemocnění. Tato informace naznačuje, že mohou mít genetickou mutaci spojenou s genem MTHFR.

Kromě toho se methionin v játrech rozkládá na látku bojující proti zánětům zvanou SAM-e (s-adenosylmethionin). SAM-e pomáhá odbourávat neurotransmitery a pomáhá při obnově buněk.

Jednonukleotidový polymorfismus (SNP) v genu MTHFR označuje odchylku na jedné pozici v sekvenci DNA u různých jedinců.

Dva běžné SNP MTHFR jsou:

1. C677T (rs1801133): V tomto SNP je v genu na pozici 677 nahrazen cytosin (C) thyminem (T). Tato varianta může vést ke snížení aktivity enzymu MTHFR. Lidé s jednou kopií této varianty (heterozygoti, CT) mají obvykle mírně sníženou aktivitu enzymu, zatímco lidé se dvěma kopiemi (homozygoti, TT) mají snížení výraznější, což může vést k vyšší hladině homocysteinu v krvi (hyperhomocysteinemii).

2. A1298C (rs1801131): V tomto SNP je adenin (A) nahrazen cytosinem (C) na pozici 1298. Tato varianta rovněž ovlivňuje aktivitu enzymu, ale obecně v menší míře než varianta C677T.

Tyto varianty SNP mohou ovlivnit riziko některých zdravotních stavů, včetně kardiovaskulárních onemocnění, některých typů rakoviny a komplikací během těhotenství. Zvýšená hladina homocysteinu, která může být důsledkem snížené aktivity MTHFR, je spojena se zvýšeným rizikem těchto onemocnění.

Je však důležité si uvědomit, že samotná přítomnost těchto SNP neurčuje onemocnění; jsou pouze jedním z mnoha faktorů, které mohou ovlivnit zdravotní výsledky.

Pochopení stavu MTHFR může být důležité pro nutriční a lékařské intervence. Například jedinci s určitými variantami MTHFR mohou mít prospěch ze specifických forem folátu (jako je methylfolát) namísto běžnější kyseliny listové, protože jejich tělo může mít potíže s přeměnou kyseliny listové na její aktivní formu.

Genetické testování může identifikovat SNP MTHFR a poskytnout cenné informace pro individuální zdravotní a wellness strategie.

** Nízké hladiny DAO (diaminooxidázy) odkazují na sníženou aktivitu nebo koncentraci enzymu diaminooxidázy (DAO), který se podílí na odbourávání histaminu. Histamin je sloučenina, která se podílí na imunitních reakcích, sekreci žaludeční kyseliny a také jako neurotransmiter.

Když jsou hladiny DAO nízké, histamin není dostatečně metabolizován, což vede k jeho hromadění v těle a může způsobit příznaky histaminové intolerance.

Příznaky histaminové intolerance způsobené nízkými hladinami DAO zahrnují:

1. Gastrointestinální problémy: Nadýmání, průjem, bolesti břicha a křeče.

2. Kardiovaskulární příznaky: Zčervenání, bolesti hlavy, migrény a závratě.

3. Respirační problémy: Ucpání nosu, kýchání a symptomy podobné astmatu.

4. Kožní reakce: Kopřivka, svědění a ekzém.

5. Neurologické příznaky: Únava, úzkost a problémy se spánkem.

Příčiny nízkých hladin DAO:

1. Genetické faktory: Někteří jedinci mají genetické varianty, které vedou k nižší aktivitě enzymu DAO.

2. Zdraví střev: Podmínky jako zánětlivé onemocnění střev (IBD), celiakie a jiné střevní poruchy mohou narušit produkci DAO.

3. Léky: Některé léky, jako nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), antibiotika a antidepresiva, mohou inhibovat aktivitu DAO.

4. Nedostatek živin: Nedostatek kofaktorů nezbytných pro funkci DAO, jako je vitamin B6, měď a vitamin C, může snížit jeho aktivitu.

5. Strava**: Konzumace potravin bohatých na histamin (např. zralé sýry, fermentované potraviny, alkohol) nebo potravin, které uvolňují histamin (např. rajčata, špenát, čokoláda), může zhoršit příznaky u jedinců s nízkou aktivitou DAO.

Řízení nízkých hladin DAO:

1. 1. Úprava stravy: Vyhýbání se nebo omezení potravin s vysokým obsahem histaminu a potravin, které uvolňují histamin, může pomoci zvládat příznaky.

2. Doplňky stravy**: Užívání doplňků DAO může pomoci při odbourávání dietního histaminu.

3. Řešení základních stavů**: Léčba problémů se střevním zdravím nebo úprava léků, které ovlivňují aktivitu DAO.

4. Optimalizace příjmu živin**: Zajištění dostatečného příjmu živin, které podporují funkci DAO, jako je vitamin B6, vitamin C a měď.

Testování na nízké hladiny DAO:

1. Test enzymu DAO: Měří aktivitu enzymu DAO v krvi.

2. Hladiny histaminu: Vyhodnocení hladin histaminu v krvi nebo moči může poskytnout nepřímé důkazy o nedostatku DAO.

Konzultace se zdravotnickým odborníkem, jako je gastroenterolog nebo výživový poradce, může pomoci vytvořit plán řízení pro jedince s nízkými hladinami DAO a histaminovou intolerancí.

Zatímco na západě je orgánová výživa v pokročilém stavu, v ČR se teprve chytáme prvních vlaštovek. Byli jsme první eshop v ČR, který před lety nabízel orgánové maso z islandských jehňat od značky Hunter a Gather, dokud nám to nepokazil Brexit.

Nevzdali jsme to, a hledali jsme kvalitního dodavatele celého sortimentu orgánové výživy, kde je původ skotu dohledatelný. Našli jsme ho v Holandsku se značkou Modern Native. Podívejte se na celou nabídku zde.

Hlavní výhody

• Vysoce biologicky dostupný a přírodní zdroj DAO, vitamínu B12, riboflavinu a selenu v synergických formách.
• Inovativní způsob úpravy využívá sušení mrazem pro zachování max. obsahu živin (žádná tepelná úprava - pozor na doplňky, které jsou tzv. dessicated, tj. tepelně zpracovány!).
• Vždy bez odtučnění pro optimální absorpci vitaminů rozpustných v tucích.
• 100% grass-fed volný chov v divoké přírodě na Islandu - nejkvalitnější a nejčistší jehněčí na světě.
• Absolutně žádná GMO krmiva, antibiotika nebo hormony.
• Vždy bez cukru, obilovin a semen/ rostlinných olejů.
• Pravé želatinové tobolky - žádné synteticky vyrobené tobolky pro levnější náklady na výrobu.
• Žádná plniva nebo tekuté látky, jako je stearát hořečnatý nebo oxid titaničitý.
• Lyofilizované a balené ve Velké Británii ze 100% jehněčího masa z Islandu.

Žádná příprava, žádná pachuť

Stačí užívat 6 kapslí denně a získáte všechny výhody konzumace vysoce kvalitních orgánů ze zvířat krmených trávou bez nutnosti přípravy, chuti nebo získávání zdrojů.

Dávkování

6 kapslí denně nebo dle pokynů lékaře.

Složení (INCI)

Mrazem sušené jehněčí ledvinky - 100%, želatinová kapsle.

Péče o životní prostředí

Hunter & Gather používá pouze 100% recyklovatelné uzavíratelné sáčky a 100% obaly bez plastů.

 

Kdo stojí za značkou Hunter a Gather

Ahoj, jsme Amy a Jeff, spoluzakladatelé značky Hunter & Gather, která je inspirována životním stylem našich předků.

 

Špatné duševní zdraví a chronická onemocnění, jako jsou obezita, rakovina, cukrovka a srdeční choroby, mají neutuchající dopad na nás všechny. Přesto to tak být nemusí...

 

"KONVENČNÍ" MODERNÍ ŽIVOTNÍ STYL SELHAL.

 

Díky našemu odhodlání vytvářet rozmanitou škálu produktů & vzdělávání - vše navrženo s ohledem na vaše zdraví na prvním místě - zlepšujeme životy tisíců lidí.