Kořenicí pasta Nasi/Bami Goreng na smaženou rýži a nudle oblíbený indonéský pokrm snadno a rychle - 100 g

Neohodnoceno

Značka: YAKSO

Yakso bio kořenící pasta Nasi Bami je ideálním základem pro přípravu tradičních indonéských pokrmů nasi goreng a bami goreng. Spojuje bio ingredience a exotické koření pro rychlou, autentickou a zdravou kuchyni.

Dostupnost	Skladem (>3 ks)
Můžeme doručit do:	26.2.2025
Možnosti doručení

85 Kč / ks 85 Kč / 100 g

Kořenicí pasta Nasi/Bami Goreng na smaženou rýži a nudle oblíbený indonéský pokrm snadno a rychle - 100 g

Neohodnoceno

Značka: YAKSO

YAKSO | Bio Kořenící pasta na nasi a bami

Novinka Organic

PROČ KOUPIT

Yakso Pasta Nasi Bami je bio produkt inspirovaný tradičními indonéskými pokrmy nasi goreng a bami goreng, což jsou smažená rýžová a nudlová jídla oblíbená po celé jihovýchodní Asii.

Spojuje pečlivě vybrané bio ingredience, jako jsou cibule, cayenne papričky, paprikový prášek, česnek a směs exotického koření, aby vytvořila autentickou a vyváženou chuť s jemnou pikantností.

Pasta je ideální pro rychlou a jednoduchou přípravu oblíbených asijských pokrmů přímo ve vaší kuchyni. Stačí ji smíchat s rýží, nudlemi nebo zeleninou a přidat libovolné bílkoviny, jako je tofu, kuřecí maso nebo krevety, aby vzniklo výživné a chutné jídlo.

"Nasi" znamená rýži a nejznámějším pokrmem je nasi goreng – smažená rýže s kořením, zeleninou, masem či tofu.
"Bami" označuje nudle, například bami goreng, což jsou smažené nudle s podobnými ingrediencemi a kořeněnou chutí inspirovanou indonéskou kuchyní.

PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU

VHODNÉ PRO

Objevte chuť Indonésie s pastou na Nasi a Bami Goreng

Nasi Goreng (smažená rýže) a Bami Goreng (smažené nudle) jsou ikonické pokrmy indonéské kuchyně, které si můžete snadno připravit i doma. Díky naší kořenící pastě, která obsahuje autentickou směs koření a bylinek, zvládnete toto exotické jídlo během pár minut – i když jste ho nikdy dřív nedělali!

Pokud hledáte rostlinnou alternativu k masu, vyzkoušejte mladý jackfruit v nálevu z naší nabídky. Jackfruit je zajímavá náhrada masa, protože svou vláknitou strukturou připomíná trhané maso, ale je důležité si uvědomit, že jde o zeleninu, nikoliv zdroj bílkovin. Ve vařené podobě tedy nabízí podobnou texturu jako maso, ale z nutričního hlediska se jedná především o vlákninu a sacharidy.

Nezapomeňte jackfruit nejdříve připravit dle návodu, aby byl správně připravený k použití. Pro dokonalý výsledek doporučujeme jackfruit předem min. hodinku marinovat (nejlépe přes noc), aby nebyl chuťově nevýrazný. Ideální je marináda na bázi sójové omáčky (například tamari nebo ketjap manis), s přídavkem česneku, zázvoru, citronové šťávy a trochy oleje. Pokud sójovou omáčku nepoužíváte, máme v nabídce kokosovou amino omáčku nebo glazé. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete přidat také uzenou papriku, chilli nebo směs koření určenou pro asijská jídla. Takto připravený jackfruit skvěle absorbuje chutě a stane se dokonalým základem pro váš pokrm.

Upozornění: Vždy si pohlídejte obsah soli v marinádě, aby nebyl jackfruit ve výsledku přesolený.

Jak na to vám ukáže tento jednoduchý recept

Připravte si rýži nebo nudle:

Ideální je jeden den stará rýže, která se při smažení neslepí. Pokud ji nemáte, uvařte čerstvou rýži, rozložte ji na plech a dejte vychladit do lednice.

Pro Bami Goreng uvařte nudle podle návodu a sceďte.

Rozehřejte olej na pánvi (nejlépe wok):

Na středním plameni rozehřejte trochu oleje a přidejte 1–2 lžíce kořenící pasty podle množství surovin. Krátce orestujte, aby se rozvinula její vůně.

Přidejte zeleninu a bílkoviny:

Přidejte nadrobno nakrájenou směs zeleniny (ideálně určenou na asijské pokrmy).

Pokud používáte maso, krevety, jackfruit nebo tofu, přidejte je k zelenině. Restujte, dokud nebudou ingredience víceméně hotové a hezky opražené.

Vmíchejte rýži nebo nudle a přidejte sladkou sójovou omáčku:

Přidejte rýži nebo nudle k orestované směsi a promíchejte, aby se všechny chutě spojily.

Pro dokonalou autentickou chuť přidejte sladkou sójovou omáčku (Ketjap Manis). Stačí 1–2 lžíce při přípravě. Díky ní se z vašeho Bami/Nasi Goreng stane opravdový kulinářský zážitek.

Podávejte:

Hotové Nasi nebo Bami Goreng podávejte horké.

Tradičně se toto jídlo doplňuje volským okem, krevetovými krekry (krupuk) nebo nakládanou zeleninou Atjar Tjampoer

Vyzkoušejte tento recept a překvapte rodinu nebo přátele exotickým pokrmem, který si zamilujete. S pastou, sladkou sójovou omáčkou kecap manis a jackfruitem je Indonésie blíž, než si myslíte!

Proč pastu vyzkoušet, aneb její hlavní výhody

Snadná příprava: I bez zkušeností zvládnete autentické indonéské jídlo během 15 minut.

Autentická chuť: Naše pasta spolu se sladkou sójovou omáčkou (ketjap manis) a připraveným jackfruitem vám přinese exotiku přímo na talíř.

Univerzálnost: Funguje s rýží, nudlemi, masem, mořskými plody nebo tofu.

Vhodné pro vegany: Bez lepku a bez přidaných konzervantů.

Indonéská kuchyně: Rozmanitost chutí a tradic

Indonéská kuchyně je jedinečná svou rozmanitostí, která odráží bohatou kulturu a přírodní bohatství této země. Je charakteristická vyváženou kombinací chutí – sladké, slané, kyselé, hořké a pálivé – které vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Mezi klíčové ingredience patří kokosové mléko, kurkuma, zázvor, citronová tráva, chilli papričky a tamarind. Tyto suroviny jsou základem ikonických pokrmů, jako je Nasi Goreng (smažená rýže), Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou), Rendang (pomalu vařené hovězí maso v kokosové omáčce) nebo Gado-Gado (zeleninový salát s arašídovou omáčkou). Rýže je neodmyslitelnou součástí většiny pokrmů a často se kombinuje s masem, zeleninou nebo pikantními omáčkami.

Zajímavé jsou i způsoby podávání a stolování. Pokrmy se tradičně servírují na banánových listech, které dodávají jídlu jemnou vůni a zároveň jsou ekologickou alternativou. Jídlo se často sdílí uprostřed stolu, kde se podává několik menších misek s různými pokrmy, ze kterých si každý nabírá podle své chuti. V mnoha oblastech se dodnes jí rukama, což je považováno za přirozený a kulturně zakořeněný způsob. Tento přístup zdůrazňuje důležitost společného stolování a propojení s jídlem.

Indonéská kuchyně není jen o chutích, ale také o tradicích a příbězích, které se předávají z generace na generaci. Každý pokrm odráží vlivy různých regionů a kultur, což dělá tuto kuchyni jedinečnou a bohatou. Je to kuchyně, která oslavuje komunitu, sdílení a respekt k přírodním zdrojům, čímž se stává jedním z nejsilnějších symbolů indonéské identity.

Indonesia

PROČ ZVOLIT YAKSO

Produkty Yakso se odlišují svou vysokou kvalitou a bio surovinami, které jsou pečlivě vybírány a certifikovány pro bio integritu. Všechny produkty, od omáček a nudlí až po rýži, jsou vyrobeny bez syntetických aditiv a chemikálií, což zaručuje přirozenost a čistotu. Tato filozofie zajišťuje, že každé sousto je nejen chutné, ale i zdravé, což je ideální volba pro každého, kdo si váží zdravého životního stylu.

Yakso klade velký důraz na udržitelnost a ekologické praktiky, čímž podporuje nejen zdraví spotřebitelů, ale i životní prostředí. Společnost spolupracuje s farmáři a dodavateli, kteří sdílejí její etický přístup k získávání surovin a férovému obchodu. Díky těmto vztahům si můžete být jisti, že každý produkt Yakso je vyráběn s ohledem na sociální odpovědnost a ekologické standardy, což činí jejich produkty šetrné k přírodě.

Yakso se také pyšní dlouhou rodinnou tradicí a závazkem k inovacím. S více než 30 lety zkušeností a s cílem přinášet autentické asijské chutě, Yakso neustále inovuje a přizpůsobuje své produkty moderním chuťovým preferencím. Každý výrobek je pečlivě vytvořen, aby přinesl autentické asijské zážitky přímo do vaší kuchyně, a to s maximálním respektem k přírodě a tradičním metodám vaření.

Bio suroviny

Všechny produkty jsou vyrobeny z certifikovaných bio surovin, bez syntetických přísad.

Udržitelnost

Společnost podporuje ekologické praktiky a spolupracuje s farmáři, kteří dodržují etické standardy.

Kvalita

Yakso se zaměřuje na vysokou kvalitu ingrediencí, což zaručuje vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti.

Autentické asijské chutě

Produkty Yakso jsou inspirovány tradičními asijskými recepturami, což přináší autentické kulinářské zážitky.

Ekologické balení

Yakso využívá ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.

Zdraví a pohoda

Produkty Yakso podporují zdravý životní styl, jsou bohaté na přírodní ingredience a neobsahují umělé přísady.

Certifikace Yakso

Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.

Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).

Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.

Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.

Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.

Složení

NUTRIČNÍ HODNOTY

	Na 100 g
kJ	460
Kcal	110
Bílkoviny	3,9 g
Sacharidy	20,4 g (z toho cukry 8,6 g)
Vláknina	2,7 g
Sůl	9,4 g
Tuky	1,3 g (z toho nasycené 0,2 g)

Kompletní složení

voda, cibule*, mořská sůl, sambal oelek* (cayenne papričky*, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná), práškový vývar* (sůl, dextróza*, bramborový škrob*, kvasnicový extrakt*, slunečnicový olej*, pórový prášek*, cibulový prášek*, kurkuma*, tymián*, bílý pepř*, bobkový list*, muškátový oříšek*, hřebíček*), paprikový prášek*, česnekový prášek*, ocet*, cayenne pepř*

*certifikované ekologické pěstování.

Upozornění

Po otevření uchovávejte v lednici.

FAQ

Co je to Nasi?

Nasi je tradiční indonéský pokrm připravovaný z rýže, nejčastěji smažený jako nasi goreng s kořením, zeleninou a masem či tofu.

Co znamená Bami?

Bami označuje smažené nudle, známé jako bami goreng, které se podávají s kořením, zeleninou a bílkovinami jako maso, tofu nebo tempeh.

Jak použít Yakso kořenící pastu Nasi Bami?

Stačí pastu smíchat s vařenou rýží (nasi) nebo nudlemi (bami), přidat zeleninu a oblíbenou bílkovinu a krátce orestovat pro autentickou chuť.

Je pasta vhodná pro vegany?

Ano, Yakso kořenící pasta Nasi Bami je 100% veganská a neobsahuje živočišné složky, umělá dochucovadla ani konzervanty.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Omáčky
Obsah:	100 g
Vhodné pro:	Vegan-Vegetarián-GMO Free-Certifikace BIO-bez lepku-bez soji-bez cukru
Výrobce:	Yakso, Oppers 58 8471 ZM, Wolvega
Země původu:	Nizozemsko
Obal:	skleněná nádoba s kovovým víčkem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Yakso je nizozemská značka zaměřená na výrobu organických potravin inspirovaných asijskou kuchyní. Byla založena s cílem udržitelnosti a soustředí se na etické získávání a vysoce kvalitní suroviny.

Jejich sortiment zahrnuje organické omáčky, nudle a rýži, všechny certifikované pro organickou integritu.

Společnost úzce spolupracuje s farmáři a dodavateli, aby zajistila ekologické praktiky a sociální odpovědnost. Yakso si klade za cíl propagovat bohaté chutě Asie a podporovat zdravý životní styl, čímž zpřístupňuje organické asijské vaření široké veřejnosti.

Jejich důraz na transparentnost, inovace a kvalitu odráží jejich misi obohatit kulinářské zážitky autentickými ingrediencemi.

Vyhlášené potraviny pro jejich:

Složení, kdy jsou produkty vyrobeny z certifikovaných organických surovin.
Inspirací asijské kuchyně za pomoci autentických receptur.
Důraz na zdraví díky přírodním ingrediencím, bez umělých přísad.
Širokou nabídkou surovin inspirovaných asijskou kuchyní.
Ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.

Sójové omáčky

Polévky

Kořenící pasty

Rýže, nudle

Značka Yakso je výsledkem dlouhé rodinné tradice, která sahá až do 60. let, kdy byla založena společností FZ ORGANIC FOOD rodinou Andringa, jež se původně zaměřovala na prodej sýrů.

Zakladatel Frans Andringa v roce 1983 přenesl svou pozornost na organické produkty a postupně rozšířil nabídku o sýry, džemy, chipsy a další biopotraviny. Dnes firmu vedou jeho synové Folmer a Bjorn Andringa, což z ní činí rodinný podnik třetí generace.

Yakso se zaměřuje na používání tradičních receptů a přírodních metod, přičemž kvalitní organické suroviny získává z celého světa. Jejich cílem je přinést autentické chutě do kuchyně a podporovat zdravý životní styl.

Filozofie značky se zakládá na respektu k přírodě a životnímu prostředí, což činí jejich produkty jedinečnými a v souladu s vědomým stravováním.

Mezi další značky této skupiny patří Bionova a Trafo. Yakso nabízí chutné, organické produkty, které vám umožní snadno připravovat orientální pokrmy.

Tato potřeba autentických chutí v obchodech se zdravou výživou vedla k založení značky Yakso v roce 1983, která přináší zdravé, jednoduché a cenově dostupné řešení do vaší kuchyně. Japonský význam slova Yakso, „Očistěte své tělo jídlem“, naprosto odpovídá jejich produktům.

Vize značky Yakso

Společnost Yakso má jasnou vizi přinášet lidem zdravé a chutné potraviny, které podporují udržitelný životní styl. Věří, že jídlo by mělo být nejen výživné, ale také autentické a plné přírodních chutí.

S důrazem na organické suroviny a tradiční recepty se snaží přetvořit běžné kulinářské zážitky na nezapomenutelné momenty plné zdraví a pohody.

Yakso si klade za cíl vybudovat most mezi moderním světem a tradičními metodami vaření, přičemž každý produkt je pečlivě vyroben s respektem k přírodě.

Udržitelnost a vědomé stravování

Společnost Yakso se zavazuje k udržitelnosti a ekologickému přístupu ve všech aspektech svého podnikání.

Společnost usiluje o minimalizaci dopadu na životní prostředí a podporuje místní farmáře, čímž zajišťuje kvalitní a etické suroviny.

V rámci této vize chce Yakso inspirovat zákazníky k vědomému stravování a životnímu stylu, který je v souladu s přírodou.

Jejich motto „Očistěte své tělo jídlem“ odráží nejen filozofii značky, ale i snahu o zlepšení zdraví a pohody každého jednotlivce.

Jedinečnost Yakso produktů

Produkty Yakso jsou jedinečné díky několika klíčovým aspektům. Prvním z nich je použití certifikovaných organických surovin, které zajišťují vysokou kvalitu a přirozenost všech produktů. Díky tomu se Yakso vyhýbá syntetickým aditivům a chemikáliím, což je pro zákazníky velmi atraktivní.

Yakso se také angažuje v férovém obchodu, což znamená, že spravedlivě odměňuje zemědělce a zajišťuje etické podmínky pro výrobu. Tato filozofie pomáhá zlepšovat životní podmínky farmářů a podporuje místní komunity.

Sortiment Yakso zahrnuje širokou škálu produktů, včetně asijských omáček, nudlí a rýže, které jsou přizpůsobeny moderním chuťovým preferencím. To činí vaření doma snadnějším a chutnějším.

Nakonec, Yakso se soustředí na zdraví svých zákazníků tím, že nabízí výživné a zdravé alternativy, které podporují vyváženou stravu. Produkty jsou často bez obsahu GMO a dalších nežádoucích přísad, což dále podtrhuje jejich jedinečnost na trhu.

Tyto faktory činí produkty Yakso výjimečnými a oslovují zákazníky, kteří hledají kvalitní, zdravé a eticky vyrobené potraviny.

Certifikace Yakso

Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.

Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.

Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.

Jak to celé začalo?

Počátky rodinného podnikání

Rodina Andringa začala své podnikání v 60. letech v Leeuwardenu, kde prodávala sýry.

V roce 1983 však Frans Andringa změnil směr podniku a přešel na bioprodukty, inspirován makrobiotickou kuchyní a ekologickým zemědělstvím.

Zaměřil se na výzkum bio výroby a uvedl na trh pravý bio sýr v Německu, kde se rychle stal úspěšným.

Brzy rozšířil sortiment o další bio produkty, jako jsou džemy, med a arašídové máslo.

Průkopníci v biopotravinách

Na německých veletrzích se stali průkopníky s prvními zpracovanými bioprodukty a zaznamenali velký úspěch.

V roce 1985 uvedli na trh svou značku Yakso, která nabídla bio produkty pro přípravu asijských a vegetariánských jídel.

Rostoucí poptávka si v roce 1989 vyžádala přesun do větších prostor ve Frísku, kde mohli rozšířit výrobu a produkci.

Rozvoj Yakso

Cesta k zdravému stravování a ekologickým inovacím

Značka Yakso se po roce 1985 začala výrazně rozvíjet s cílem poskytovat kvalitní a zdravé potraviny. V reakci na rostoucí poptávku po organických a přírodních produktech se zaměřila na ekologické zemědělství a spolupráci s místními farmáři, což podpořilo udržitelné praktiky a posílilo komunitní ekonomiku.

Díky důrazu na inovaci a kvalitu se Yakso stala lídrem na trhu asijských potravin v Evropě, s rozšířeným sortimentem, který zahrnuje omáčky a nudle. V posledních letech se také angažuje v oblasti udržitelnosti a sociální odpovědnosti, což potvrzují certifikace jako SKAL a GFSI.

Tímto způsobem se Yakso vyvinula v uznávanou značku, synonymum pro zdravé a udržitelné stravování.

Hlavní myšlenkou společnosti Yakso je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny, které podporují udržitelnost a ekologické zemědělství.