Ketjap Manis - indonéská sladká sójová omáčka bez soli přirozeně hustá, karamelizovaná a bez lepku - 250 ml

Popis

O značce

Složení

FAQs

Podobné produkty

Ketjap Manis: Autentická chuť Asie bez soli. 

Objevte kouzlo Ketjap Manis, tradiční indonéské omáčky vyrobené z přírodních surovin, jako jsou sójové boby a fermentační kultury. Tato omáčka, připravená bez soli, je ideální volbou pro přípravu autentických asijských pokrmů, jako jsou wok jídla, polévky, marinády či omáčky.

Na rozdíl od běžných dochucovadel, která obsahují zvýrazňovače chuti, Ketjap Manis bez soli vyniká svou přírodní fermentací a bohatou chutí, která přinese vašim pokrmům jedinečný exotický nádech.

Vyzkoušejte tuto variantu Ketjap Manis a povyšte svá jídla na úroveň pravé asijské gastronomie – nyní s ohledem na zdravější volbu bez soli!

 

Můžu nahradit "tradiční" Maggi za Ketjap Manis bez soli?

Pokud byste chtěli vyměnit Maggi za Ketjap Manis bez soli, určitě to jde, ale je dobré si uvědomit několik rozdílů:

•  Chuťový profil
  • Ketjap Manis bez soli má jemnější, komplexnější a méně intenzivní slanou chuť než Maggi.
  • Zatímco Maggi výrazně zvýrazní chuť jídla díky umami, Ketjap Manis bez soli dodá pokrmu autentický asijský nádech. Proto můžete mít potřebu použít jí o něco větší množství, abyste dosáhli požadované intenzity chuti.

• Použití

  • Ketjap Manis bez soli je skvělý zejména pro asijská jídla nebo pokrmy, kde chcete zdůraznit přírodní, fermentovanou chuť.

  • V české kuchyni jej lze s úspěchem použít například do:

    • Polévek (vývarů, zeleninových krémů).
    • Omáček (svíčková, rajská, houbová).
    • Marinád na maso nebo zeleninu.
    • Dochucení rýže nebo nudlí místo tradiční Maggi.
• Složení a kvalita 
  • Na rozdíl od Maggi je Ketjap Manis bez soli vyroben z přírodních ingrediencí a neobsahuje zvýrazňovače chuti ani umělé přísady, což může být pro mnoho lidí velké plus.
  • Ketjap Manis bez soli je vhodný i pro vegany a osoby preferující čistší stravování.

Klíčový rozdíl

Ketjap Manis je tradiční asijská omáčka s přírodní fermentací, která přináší autentickou chuť exotiky, zatímco Maggi je evropské dochucovadlo určené pro univerzální a rychlé použití v každodenní kuchyni.

Hlavní výhody námi nabízené Sójové omáčky 

• Autentická chuť – Tradiční indonéská omáčka s jemnou chutí, která přináší autentický nádech asijské kuchyně.
• Přírodní složení – Vyrobeno z přírodních surovin, jako jsou sójové boby a fermentační kultury, bez přidaných umělých přísad a bez soli. 
• Univerzální použití – Ideální do wok jídel, polévek, marinád nebo jako dochucovadlo do různých pokrmů, včetně tofu a tempehu.
• Exotický zážitek – Díky své jedinečné chuti a kvalitním ingrediencím, přinese vaše jídla na nový úroveň a vy si užijete opravdový exotický zážitek.
• Podpora zdravého stravování – Bez lepku a bez přidaných konzervantů, což ji činí skvělou volbou pro lidi s dietními omezeními.

Indonéská kuchyně: Rozmanitost chutí a tradic

Indonéská kuchyně je jedinečná svou rozmanitostí, která odráží bohatou kulturu a přírodní bohatství této země. Je charakteristická vyváženou kombinací chutí – sladké, slané, kyselé, hořké a pálivé – které vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Mezi klíčové ingredience patří kokosové mléko, kurkuma, zázvor, citronová tráva, chilli papričky a tamarind. Tyto suroviny jsou základem ikonických pokrmů, jako je Nasi Goreng (smažená rýže), Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou), Rendang (pomalu vařené hovězí maso v kokosové omáčce) nebo Gado-Gado (zeleninový salát s arašídovou omáčkou). Rýže je neodmyslitelnou součástí většiny pokrmů a často se kombinuje s masem, zeleninou nebo pikantními omáčkami.

Zajímavé jsou i způsoby podávání a stolování. Pokrmy se tradičně servírují na banánových listech, které dodávají jídlu jemnou vůni a zároveň jsou ekologickou alternativou. Jídlo se často sdílí uprostřed stolu, kde se podává několik menších misek s různými pokrmy, ze kterých si každý nabírá podle své chuti. V mnoha oblastech se dodnes jí rukama, což je považováno za přirozený a kulturně zakořeněný způsob. Tento přístup zdůrazňuje důležitost společného stolování a propojení s jídlem.

Indonéská kuchyně není jen o chutích, ale také o tradicích a příbězích, které se předávají z generace na generaci. Každý pokrm odráží vlivy různých regionů a kultur, což dělá tuto kuchyni jedinečnou a bohatou. Je to kuchyně, která oslavuje komunitu, sdílení a respekt k přírodním zdrojům, čímž se stává jedním z nejsilnějších symbolů indonéské identity.

Produkty Yakso se odlišují svou vysokou kvalitou a bio surovinami, které jsou pečlivě vybírány a certifikovány pro bio integritu. Všechny produkty, od omáček a nudlí až po rýži, jsou vyrobeny bez syntetických aditiv a chemikálií, což zaručuje přirozenost a čistotu. Tato filozofie zajišťuje, že každé sousto je nejen chutné, ale i zdravé, což je ideální volba pro každého, kdo si váží zdravého životního stylu.

Yakso klade velký důraz na udržitelnost a ekologické praktiky, čímž podporuje nejen zdraví spotřebitelů, ale i životní prostředí. Společnost spolupracuje s farmáři a dodavateli, kteří sdílejí její etický přístup k získávání surovin a férovému obchodu. Díky těmto vztahům si můžete být jisti, že každý produkt Yakso je vyráběn s ohledem na sociální odpovědnost a ekologické standardy, což činí jejich produkty šetrné k přírodě.

Yakso se také pyšní dlouhou rodinnou tradicí a závazkem k inovacím. S více než 30 lety zkušeností a s cílem přinášet autentické asijské chutě, Yakso neustále inovuje a přizpůsobuje své produkty moderním chuťovým preferencím. Každý výrobek je pečlivě vytvořen, aby přinesl autentické asijské zážitky přímo do vaší kuchyně, a to s maximálním respektem k přírodě a tradičním metodám vaření.

.

Bio suroviny

Všechny produkty jsou vyrobeny z certifikovaných bio surovin, bez syntetických přísad.

Udržitelnost

Společnost podporuje ekologické praktiky a spolupracuje s farmáři, kteří dodržují etické standardy.

Kvalita

Yakso se zaměřuje na vysokou kvalitu ingrediencí, což zaručuje vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti.

Autentické asijské chutě

Produkty Yakso jsou inspirovány tradičními asijskými recepturami, což přináší autentické kulinářské zážitky.

Ekologické balení

Yakso využívá ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.

Zdraví a pohoda

Produkty Yakso podporují zdravý životní styl, jsou bohaté na přírodní ingredience a neobsahují umělé přísady.

Certifikace Yakso

Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.

Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).

Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.

Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.

Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.

Kompletní složení

FAQ

Čím se liší od běžné Ketjap Manis?

Na rozdíl od běžné Ketjap Manis neobsahuje sůl, což znamená jemnější a méně slaný chuťový profil, který zdůrazňuje přirozené tóny fermentovaných ingrediencí.

Jaké je hlavní využití této omáčky?

Skvěle se hodí do asijských pokrmů, stir-fry receptů, marinád, polévek nebo jako dip, přičemž dodává jídlům bohatou a autentickou chuť.

Proč si vybrat právě tuto sójou omáčku?

Kupte si Ketjap Manis bez soli, pokud hledáte zdravější alternativu sójové omáčky, která dodá vašim pokrmům autentickou indonéskou chuť bez kompromisů na kvalitě a složení.  

Obsahuje umělé konzervanty?

Ne, je vyrobena pouze z přírodních a bio surovin.