Indonéské krekry (krupuk) - veganské křupavé bezlepkové krekry z tapioky - 60 g

Popis

O značce

Složení

FAQs

Podobné produkty

Veganský krupuk: Tradiční inspirace v moderním veganském pojetí

Krupuk má hluboké kořeny v Indonésii, kde vznikl jako praktický způsob zpracování surovin, jako je tapioková mouka, která se získává z maniokového kořene. Tapioka hrála klíčovou roli při tvorbě tohoto křupavého pokrmu, který se stal důležitou součástí každodenní stravy i slavnostních pokrmů. Symbolizuje jednoduchost a kulinářskou vynalézavost, což přetrvává dodnes.

 

Tento krekr staví na této bohaté tradici a přináší její moderní, veganskou podobu. Je vyroben z ekologických surovin, jako je tapiokový škrob, pórek, mrkev a paprika, a nabízí křupavou a lehkou texturu. Díky své neutrální chuti je ideální nejen jako příloha k pokrmům, ale také jako základ pro různé kulinářské experimenty.

 

Indonéské veganské krekry jsou ukázkou toho, jak lze propojit tradiční recepty s moderním a udržitelným přístupem ke stravování.

 

Rýžové nudle s Yakso Vegan Krupuk a arašídovou omáčkou (pro 2 porce)

Suroviny

• 1 balení Indonéské krekry - veganské od Yakso
• 200 g pšeničných nudlí
• 1 lžíce Tamari sojové omáčky
• 1 lžíce veganské rybí omáčky
• 2 lžíce mandlového másla nebo arašídového másla
• 1 lžička lněného oleje
• Šťáva z 1 limetky
• 1 lžíce agávového sirupu nebo medu
• 1 stroužek česneku (najemno nastrouhaný)
• 1 střední mrkev (nakrájená na tenké nudličky)
• 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
• Jarní cibulka na ozdobu
• Sezamová semínka na posypání

 

Postup

• Uvařte rýžové nudle podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou.
• V misce vyšlehejte mandlové máslo, Tamari sojovou omáčku, veganskou rybí omáčku, limetkovou šťávu, agávový sirup, česnek a lněný olej. Podle potřeby přidejte trochu vody, aby měla omáčka krémovou konzistenci.
• Mrkev a papriku nakrájejte na nudličky nebo tenké proužky.
• Smažte veganské křupky podle návodu na obalu, dokud není krásně křupavý.
• V pánvi nebo woku krátce osmahněte zeleninu (mrkev a papriku) na kapce oleje, aby zůstala křupavá. Přidejte uvařené rýžové nudle a připravenou arašídovou omáčku. Důkladně promíchejte, aby se vše obalilo omáčkou.
• Na talíř dejte nudle se zeleninou, přidejte smažený veganský krupuk, posypte sezamovými semínky a ozdobte nasekanou jarní cibulkou.

Náš tip

• Tento pokrm je skvělý i studený jako lehká večeře nebo oběd na cesty!

 

Ještě se ptáte proč veganský krupuk vyzkoušet?

• Veganské složení – Tento krupuk je ideální volbou pro ty, kteří hledají rostlinné alternativy k tradičním krevetovým chipsům
• Bio kvalita – Vyroben z certifikovaných ekologických surovin, což zaručuje šetrnost k životnímu prostředí a vysokou kvalitu ingrediencí.
• Bez lepku – Skvělá volba pro osoby s intolerancí na lepek nebo pro ty, kdo preferují bezlepkovou stravu.
• Křupavá textura – Díky své lehkosti a vzdušné konzistenci perfektně doplňuje různé pokrmy.
• Snadná příprava – Rychle se smaží a je připraven během několika sekund.
• Univerzální použití – Hodí se jako snack, příloha k asijským pokrmům, nebo kreativní ingredience do moderní kuchyně.

Indonéská kuchyně: Rozmanitost chutí a tradic

Indonéská kuchyně je jedinečná svou rozmanitostí, která odráží bohatou kulturu a přírodní bohatství této země. Je charakteristická vyváženou kombinací chutí – sladké, slané, kyselé, hořké a pálivé – které vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Mezi klíčové ingredience patří kokosové mléko, kurkuma, zázvor, citronová tráva, chilli papričky a tamarind. Tyto suroviny jsou základem ikonických pokrmů, jako je Nasi Goreng (smažená rýže), Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou), Rendang (pomalu vařené hovězí maso v kokosové omáčce) nebo Gado-Gado (zeleninový salát s arašídovou omáčkou). Rýže je neodmyslitelnou součástí většiny pokrmů a často se kombinuje s masem, zeleninou nebo pikantními omáčkami.

Zajímavé jsou i způsoby podávání a stolování. Pokrmy se tradičně servírují na banánových listech, které dodávají jídlu jemnou vůni a zároveň jsou ekologickou alternativou. Jídlo se často sdílí uprostřed stolu, kde se podává několik menších misek s různými pokrmy, ze kterých si každý nabírá podle své chuti. V mnoha oblastech se dodnes jí rukama, což je považováno za přirozený a kulturně zakořeněný způsob. Tento přístup zdůrazňuje důležitost společného stolování a propojení s jídlem.

Indonéská kuchyně není jen o chutích, ale také o tradicích a příbězích, které se předávají z generace na generaci. Každý pokrm odráží vlivy různých regionů a kultur, což dělá tuto kuchyni jedinečnou a bohatou. Je to kuchyně, která oslavuje komunitu, sdílení a respekt k přírodním zdrojům, čímž se stává jedním z nejsilnějších symbolů indonéské identity.

Produkty Yakso se odlišují svou vysokou kvalitou a bio surovinami, které jsou pečlivě vybírány a certifikovány pro bio integritu. Všechny produkty, od omáček a nudlí až po rýži, jsou vyrobeny bez syntetických aditiv a chemikálií, což zaručuje přirozenost a čistotu. Tato filozofie zajišťuje, že každé sousto je nejen chutné, ale i zdravé, což je ideální volba pro každého, kdo si váží zdravého životního stylu.

Yakso klade velký důraz na udržitelnost a ekologické praktiky, čímž podporuje nejen zdraví spotřebitelů, ale i životní prostředí. Společnost spolupracuje s farmáři a dodavateli, kteří sdílejí její etický přístup k získávání surovin a férovému obchodu. Díky těmto vztahům si můžete být jisti, že každý produkt Yakso je vyráběn s ohledem na sociální odpovědnost a ekologické standardy, což činí jejich produkty šetrné k přírodě.

Yakso se také pyšní dlouhou rodinnou tradicí a závazkem k inovacím. S více než 30 lety zkušeností a s cílem přinášet autentické asijské chutě, Yakso neustále inovuje a přizpůsobuje své produkty moderním chuťovým preferencím. Každý výrobek je pečlivě vytvořen, aby přinesl autentické asijské zážitky přímo do vaší kuchyně, a to s maximálním respektem k přírodě a tradičním metodám vaření.

.

BIO suroviny

Všechny produkty jsou vyrobeny z certifikovaných bio surovin, bez syntetických přísad.

Udržitelnost

Společnost podporuje ekologické praktiky a spolupracuje s farmáři, kteří dodržují etické standardy.

Kvalita

Yakso se zaměřuje na vysokou kvalitu ingrediencí, což zaručuje vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti.

Autentické asijské chutě

Produkty Yakso jsou inspirovány tradičními asijskými recepturami, což přináší autentické kulinářské zážitky.

Ekologické balení

Yakso využívá ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.

Zdraví a pohoda

Produkty Yakso podporují zdravý životní styl, jsou bohaté na přírodní ingredience a neobsahují umělé přísady.

Certifikace Yakso

Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.

Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).

Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.

Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.

Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.

Kompletní složení

FAQ

Co obsahuje veganský krupuk od Yakso?

Veganský krupuk od Yakso je vyroben z 100% rostlinných surovin, včetně tapiokového škrobu, zázvoru, pórek, papriky, mrkve a dalších přírodních ingrediencí. Je ideální pro vegan a vegetariánskou stravu, neobsahuje žádné umělé přísady ani chemikálie.

Jak je krupuk připraven?

Tento krupuk je smažen na 100% slunečnicovém oleji, což zajišťuje zdravější přípravu a zároveň nižší dopad na životní prostředí ve srovnání s jinými oleji.

Jaké jsou hlavní výhody tohoto krupuku?

Krupuk Yakso nabízí autentické asijské chutě díky přírodnímu složení, má nadýchanou a křupavou texturu a je balen v ekologickém obalu, což minimalizuje jeho dopad na životní prostředí. Navíc je vhodný pro ty, kdo hledají zdravé a chutné svačiny bez umělých přísad. 

Je krupuk vhodný pro všechny diety?

Ano, vegan a vegetariánská strava. Krupuk je vyroben z certifikovaných organických surovin, které splňují nároky na zdravý životní styl a neobsahují žádné umělé přísady ani syntetické chemikálie.