Indonéská arašídová polévka - Soto Katjang typicky podávána jako sytý hlavní chod – 500 ml
Yakso bio arašídová polévka Soto přináší krémovou texturu a autentickou chuť tradiční indonéské kuchyně díky kombinaci kokosového mléka a arašídů. Ideální pro rychlou přípravu zdravého a sytého pokrmu bez lepku a živočišných složek.
PROČ KOUPIT
Yakso Arašídová polévka Soto je bio indonéská arašídová polévka, která přináší autentické chutě jihovýchodní Asie přímo do vaší kuchyně.
Je připravena z pečlivě vybraných bio ingrediencí, což zajišťuje bohatou a krémovou chuť s jemnou pikantností.
Tato polévka je ideální pro milovníky exotické kuchyně, kteří hledají rychlé a zdravé řešení bez kompromisů v chuti. Díky bio kvalitě a absenci umělých přísad či konzervantů je skvělou volbou pro vegetariány i všechny, kdo dbají na zdravý životní styl.
Příprava polévky je velmi snadná; stačí ji ohřát a podávat. Pro obohacení můžete přidat čerstvou zeleninu nebo vařené vejce, čímž získáte výživné a syté jídlo vhodné pro jakoukoli denní dobu.
PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU
VHODNÉ PRO
Arašídová polévka Soto Katjang: Indonéská tradice s hřejivým účinkem
Arašídová polévka Soto Katjang je tradičním pokrmem indonéské kuchyně, známým pro svou bohatou a krémovou texturu. Název "Soto" v indonéštině označuje polévku, zatímco "Katjang" znamená arašídy. Tato polévka kombinuje arašídy, kokosové mléko a aromatické koření, což vytváří harmonickou chuť, která je oblíbená napříč Indonésií.
V indonéské kultuře je Soto Katjang často podávána jako sytý hlavní chod, doplněná o rýži, zeleninu či vařené vejce. Její příprava a konzumace jsou spojeny s rodinnými setkáními a slavnostmi, což podtrhuje její význam v tamní gastronomii. Díky svému bohatému složení poskytuje nejen výjimečný chuťový zážitek, ale také výživné hodnoty, které jsou ceněny v rámci tradiční indonéské stravy.
Soto Katjang nebo jiné druhy indonéských "Soto" polévek mají podobnou roli jako u nás kuřecí vývar. Jsou to tradiční pokrmy, které se podávají při nachlazení, únavě nebo když tělo potřebuje povzbudit a zahřát. Obě varianty mají hřejivý efekt a obsahují složky, které mohou zklidnit tělo – v případě vývaru jsou to třeba minerály z kostí a zeleniny, zatímco u Soto je to kombinace koření jako zázvor, kurkuma a chilli. Navíc indonéské polévky díky arašídům a kokosovému mléku dodají víc energie, což je ideální při oslabení organismu.
Připravte si tuto vitamíny nabitou polévku díky jednoduchému receptu!
Arašídová polévka Soto Katjang s tofu a zeleninou (pro 4 osoby)
Suroviny
- 1 balení Indonéská arašídová polévka Soto Katjang od PraveBio
- 200 g tofu (ideálně extra firm tofu, nakrájené na kostičky)
- 1 střední cibule, nakrájená na jemno
- 2 stroužky česneku, nasekané (lze nahradit i tímto jemně nasekaným)
- 1 střední mrkev, nakrájená na tenké plátky
- 1 cuketa, nakrájená na půlkolečka
- 1 hrnek brokolice, rozdělené na malé růžičky
- 1-2 lžíce rostlinného oleje na smažení
- 1 hrnek vařené rýže basmati (volitelné, pro podávání)
- Limetka na dochucení
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- 1 lžíce sójové omáčky (volitelné, pro dochucení tofu).
Příprava
- Tofu nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a osmahněte tofu dozlatova, asi 5-7 minut. Pokud chcete tofu ochutit, přidejte lžíci sójové omáčky během smažení. Po opečení tofu vyjměte a dejte stranou.
- Na stejné pánvi přidejte další lžíci oleje a osmahněte cibuli a česnek do změknutí. Přidejte mrkev, cuketu a brokolici. Restujte 3-4 minuty, dokud zelenina mírně nezměkne, ale stále zůstane křupavá.
- V hrnci přiveďte 1 litr vody k varu. Do vroucí vody přidejte Indonéskou arašídovou polévku Soto Katjang a dobře promíchejte, aby se koření a omáčka rozpuštily a vytvořily krémovou polévku.
- Přidejte osmahnutou zeleninu a tofu do připravené polévky a povařte na mírném ohni 5-7 minut, dokud se všechny chutě dobře spojí.
- Polévku podávejte v miskách, doplňte ji o vařenou rýži.
Tip
- Pokud máte rádi více pikantní chuť, můžete přidat trochu červené kari pasty nebo chilli.
- Pro ještě krémovější verzi polévky přidejte kokosové mléko.
- Pro ozvláštnění můžete polévku posypat praženou cibulkou.
Hlavní výhody Indonéské arašídové polévky Soto Katjang
- Exotická chuť díky kombinaci arašídů, kokosového mléka a koření.
- Rychlá příprava, ideální pro každodenní vaření.
- Veganská a vegetariánská, vhodná pro všechny.
- Bez umělých přísad, přirozená chuť.
- Vysoký obsah bílkovin díky arašídům.
Indonéská kuchyně: Rozmanitost chutí a tradic
Indonéská kuchyně je jedinečná svou rozmanitostí, která odráží bohatou kulturu a přírodní bohatství této země. Je charakteristická vyváženou kombinací chutí – sladké, slané, kyselé, hořké a pálivé – které vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Mezi klíčové ingredience patří kokosové mléko, kurkuma, zázvor, citronová tráva, chilli papričky a tamarind. Tyto suroviny jsou základem ikonických pokrmů, jako je Nasi Goreng (smažená rýže), Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou), Rendang (pomalu vařené hovězí maso v kokosové omáčce) nebo Gado-Gado (zeleninový salát s arašídovou omáčkou). Rýže je neodmyslitelnou součástí většiny pokrmů a často se kombinuje s masem, zeleninou nebo pikantními omáčkami.
Zajímavé jsou i způsoby podávání a stolování. Pokrmy se tradičně servírují na banánových listech, které dodávají jídlu jemnou vůni a zároveň jsou ekologickou alternativou. Jídlo se často sdílí uprostřed stolu, kde se podává několik menších misek s různými pokrmy, ze kterých si každý nabírá podle své chuti. V mnoha oblastech se dodnes jí rukama, což je považováno za přirozený a kulturně zakořeněný způsob. Tento přístup zdůrazňuje důležitost společného stolování a propojení s jídlem.
Indonéská kuchyně není jen o chutích, ale také o tradicích a příbězích, které se předávají z generace na generaci. Každý pokrm odráží vlivy různých regionů a kultur, což dělá tuto kuchyni jedinečnou a bohatou. Je to kuchyně, která oslavuje komunitu, sdílení a respekt k přírodním zdrojům, čímž se stává jedním z nejsilnějších symbolů indonéské identity.
PROČ ZVOLIT YAKSO
Produkty Yakso se odlišují svou vysokou kvalitou a bio surovinami, které jsou pečlivě vybírány a certifikovány pro bio integritu. Všechny produkty, od omáček a nudlí až po rýži, jsou vyrobeny bez syntetických aditiv a chemikálií, což zaručuje přirozenost a čistotu. Tato filozofie zajišťuje, že každé sousto je nejen chutné, ale i zdravé, což je ideální volba pro každého, kdo si váží zdravého životního stylu.
Yakso klade velký důraz na udržitelnost a ekologické praktiky, čímž podporuje nejen zdraví spotřebitelů, ale i životní prostředí. Společnost spolupracuje s farmáři a dodavateli, kteří sdílejí její etický přístup k získávání surovin a férovému obchodu. Díky těmto vztahům si můžete být jisti, že každý produkt Yakso je vyráběn s ohledem na sociální odpovědnost a ekologické standardy, což činí jejich produkty šetrné k přírodě.
Yakso se také pyšní dlouhou rodinnou tradicí a závazkem k inovacím. S více než 30 lety zkušeností a s cílem přinášet autentické asijské chutě, Yakso neustále inovuje a přizpůsobuje své produkty moderním chuťovým preferencím. Každý výrobek je pečlivě vytvořen, aby přinesl autentické asijské zážitky přímo do vaší kuchyně, a to s maximálním respektem k přírodě a tradičním metodám vaření.
BIO suroviny
Všechny produkty jsou vyrobeny z certifikovaných bio surovin, bez syntetických přísad.
Udržitelnost
Společnost podporuje ekologické praktiky a spolupracuje s farmáři, kteří dodržují etické standardy.
Kvalita
Yakso se zaměřuje na vysokou kvalitu ingrediencí, což zaručuje vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti.
Autentické asijské chutě
Produkty Yakso jsou inspirovány tradičními asijskými recepturami, což přináší autentické kulinářské zážitky.
Ekologické balení
Yakso využívá ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.
Zdraví a pohoda
Produkty Yakso podporují zdravý životní styl, jsou bohaté na přírodní ingredience a neobsahují umělé přísady.
Certifikace Yakso
Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.
Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).
Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.
Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.
Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.
Složení
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Na 100 ml | |
|---|---|
| kJ | 386 |
| Kcal | 93 |
| Bílkoviny | 2,3 g |
| Sacharidy | 4,6 g (z toho cukry 1,6 g) |
| Vláknina |
1,1 g |
| Sůl |
1,6 g |
| Tuky |
7,0 g (z toho nasycené 2,2 g) |
Kompletní složení
voda, cibule, kokosové mléko*, arašídové máslo* (arašídy 100 %), vývar* (bramborový škrob*, sůl, slunečnicový olej*, pórkové koření*, kurkuma*, cibulový prášek*, bílý pepř*, tymián*, muškátový oříšek*), paprika*, petržel*, červená paprika*, slunečnicový olej*, česnek*, sereh*, sambal oelek*, ketjap manis* (voda, šťáva ze sójových bobů*, cukr, melasa*, mořská sůl, koření*), sůl.
*certifikované ekologické pěstování.
Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
Upozornění
Po otevření uchovávejte v lednici.
FAQ
Co je to Soto?
Soto je tradiční indonéská arašídová polévka s bohatou, krémovou texturou, která kombinuje chuť arašídů, kokosového mléka a aromatického koření.
Jak se Yakso arašídová polévka používá?
Stačí ji ohřát a servírovat, ideálně s rýží, zeleninou nebo tofu pro sytý a výživný pokrm.
Je polévka vhodná pro vegany?
Ano, je 100% veganská a neobsahuje žádné živočišné složky.
Obsahuje polévka lepek nebo laktózu?
Ne, polévka je bezlepková a neobsahuje laktózu, což ji činí vhodnou pro osoby s intolerancemi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Výrobce: | Yakso, Oppers 58 8471 ZM, Wolvega |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Vhodné pro: | Vegan-Vegetarián-GMO Free-Certifikace BIO-Lactose free-Bez lepku |
| Objem: | 500 ml |
| Obal: | skleněná nádoba s kovovým víčkem |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.jpg){kind=logo}
Yakso je nizozemská značka zaměřená na výrobu organických potravin inspirovaných asijskou kuchyní. Byla založena s cílem udržitelnosti a soustředí se na etické získávání a vysoce kvalitní suroviny.
Jejich sortiment zahrnuje organické omáčky, nudle a rýži, všechny certifikované pro organickou integritu.
Společnost úzce spolupracuje s farmáři a dodavateli, aby zajistila ekologické praktiky a sociální odpovědnost. Yakso si klade za cíl propagovat bohaté chutě Asie a podporovat zdravý životní styl, čímž zpřístupňuje organické asijské vaření široké veřejnosti.
Jejich důraz na transparentnost, inovace a kvalitu odráží jejich misi obohatit kulinářské zážitky autentickými ingrediencemi.
Vyhlášené potraviny pro jejich:
- Složení, kdy jsou produkty vyrobeny z certifikovaných organických surovin.
- Inspirací asijské kuchyně za pomoci autentických receptur.
- Důraz na zdraví díky přírodním ingrediencím, bez umělých přísad.
- Širokou nabídkou surovin inspirovaných asijskou kuchyní.
- Ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.
Sójové omáčky
Polévky
Kořenící pasty
Rýže, nudle
Kdo stojí za značkou Yakso
Značka Yakso je výsledkem dlouhé rodinné tradice, která sahá až do 60. let, kdy byla založena společností FZ ORGANIC FOOD rodinou Andringa, jež se původně zaměřovala na prodej sýrů.
Zakladatel Frans Andringa v roce 1983 přenesl svou pozornost na organické produkty a postupně rozšířil nabídku o sýry, džemy, chipsy a další biopotraviny. Dnes firmu vedou jeho synové Folmer a Bjorn Andringa, což z ní činí rodinný podnik třetí generace.
Yakso se zaměřuje na používání tradičních receptů a přírodních metod, přičemž kvalitní organické suroviny získává z celého světa. Jejich cílem je přinést autentické chutě do kuchyně a podporovat zdravý životní styl.
Filozofie značky se zakládá na respektu k přírodě a životnímu prostředí, což činí jejich produkty jedinečnými a v souladu s vědomým stravováním.
Mezi další značky této skupiny patří Bionova a Trafo. Yakso nabízí chutné, organické produkty, které vám umožní snadno připravovat orientální pokrmy.
Tato potřeba autentických chutí v obchodech se zdravou výživou vedla k založení značky Yakso v roce 1983, která přináší zdravé, jednoduché a cenově dostupné řešení do vaší kuchyně. Japonský význam slova Yakso, „Očistěte své tělo jídlem“, naprosto odpovídá jejich produktům.
SLEVA 33% na
majonézy od značky
hunter & gather
Dorazila spousta nových produktů, které
tu na Vás čekají. Nechte se strhnout!
Vize značky Yakso
Společnost Yakso má jasnou vizi přinášet lidem zdravé a chutné potraviny, které podporují udržitelný životní styl. Věří, že jídlo by mělo být nejen výživné, ale také autentické a plné přírodních chutí.
S důrazem na organické suroviny a tradiční recepty se snaží přetvořit běžné kulinářské zážitky na nezapomenutelné momenty plné zdraví a pohody.
Yakso si klade za cíl vybudovat most mezi moderním světem a tradičními metodami vaření, přičemž každý produkt je pečlivě vyroben s respektem k přírodě.
Udržitelnost a vědomé stravování
Společnost Yakso se zavazuje k udržitelnosti a ekologickému přístupu ve všech aspektech svého podnikání.
Společnost usiluje o minimalizaci dopadu na životní prostředí a podporuje místní farmáře, čímž zajišťuje kvalitní a etické suroviny.
V rámci této vize chce Yakso inspirovat zákazníky k vědomému stravování a životnímu stylu, který je v souladu s přírodou.
Jejich motto „Očistěte své tělo jídlem“ odráží nejen filozofii značky, ale i snahu o zlepšení zdraví a pohody každého jednotlivce.
Jedinečnost Yakso produktů
Produkty Yakso jsou jedinečné díky několika klíčovým aspektům. Prvním z nich je použití certifikovaných organických surovin, které zajišťují vysokou kvalitu a přirozenost všech produktů. Díky tomu se Yakso vyhýbá syntetickým aditivům a chemikáliím, což je pro zákazníky velmi atraktivní.
Yakso se také angažuje v férovém obchodu, což znamená, že spravedlivě odměňuje zemědělce a zajišťuje etické podmínky pro výrobu. Tato filozofie pomáhá zlepšovat životní podmínky farmářů a podporuje místní komunity.
Sortiment Yakso zahrnuje širokou škálu produktů, včetně asijských omáček, nudlí a rýže, které jsou přizpůsobeny moderním chuťovým preferencím. To činí vaření doma snadnějším a chutnějším.
Nakonec, Yakso se soustředí na zdraví svých zákazníků tím, že nabízí výživné a zdravé alternativy, které podporují vyváženou stravu. Produkty jsou často bez obsahu GMO a dalších nežádoucích přísad, což dále podtrhuje jejich jedinečnost na trhu.
Tyto faktory činí produkty Yakso výjimečnými a oslovují zákazníky, kteří hledají kvalitní, zdravé a eticky vyrobené potraviny.
Certifikace Yakso
Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.
Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).
Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.
Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.
Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.
Jak to celé začalo?
Počátky rodinného podnikání
Rodina Andringa začala své podnikání v 60. letech v Leeuwardenu, kde prodávala sýry.
V roce 1983 však Frans Andringa změnil směr podniku a přešel na bioprodukty, inspirován makrobiotickou kuchyní a ekologickým zemědělstvím.
Zaměřil se na výzkum bio výroby a uvedl na trh pravý bio sýr v Německu, kde se rychle stal úspěšným.
Brzy rozšířil sortiment o další bio produkty, jako jsou džemy, med a arašídové máslo.
Průkopníci v biopotravinách
Na německých veletrzích se stali průkopníky s prvními zpracovanými bioprodukty a zaznamenali velký úspěch.
V roce 1985 uvedli na trh svou značku Yakso, která nabídla bio produkty pro přípravu asijských a vegetariánských jídel.
Rostoucí poptávka si v roce 1989 vyžádala přesun do větších prostor ve Frísku, kde mohli rozšířit výrobu a produkci.
Rozvoj Yakso
Cesta k zdravému stravování a ekologickým inovacím
Značka Yakso se po roce 1985 začala výrazně rozvíjet s cílem poskytovat kvalitní a zdravé potraviny. V reakci na rostoucí poptávku po organických a přírodních produktech se zaměřila na ekologické zemědělství a spolupráci s místními farmáři, což podpořilo udržitelné praktiky a posílilo komunitní ekonomiku.
Díky důrazu na inovaci a kvalitu se Yakso stala lídrem na trhu asijských potravin v Evropě, s rozšířeným sortimentem, který zahrnuje omáčky a nudle. V posledních letech se také angažuje v oblasti udržitelnosti a sociální odpovědnosti, což potvrzují certifikace jako SKAL a GFSI.
Tímto způsobem se Yakso vyvinula v uznávanou značku, synonymum pro zdravé a udržitelné stravování.
Hlavní myšlenkou společnosti Yakso je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny, které podporují udržitelnost a ekologické zemědělství.
Pro koho jsou naše produkty určené
Zdravě orientovaní spotřebitelé
Vegany
Milovníky asijské kuchyně
Rodiny hledající kvalitní potraviny
Ekologicky uvědomělí zákazníci
Závazky značky Yakso
Férový obchod
Udržitelnost
Kvalita surovin
Inovace
Zdraví zákazníků
