Indická čočková polévka - Dahl krémová polévka, stačí ohřát - 500 ml
Yakso Indická čočková polévka Dahl přináší autentickou chuť Indie díky bio čočce, kokosovému mléku a koření jako kurkuma, koriandr a garam masala. Je 100% veganská, bezlepková a neobsahuje umělé přísady ani konzervanty. Ideální pro rychlý, výživný oběd či večeři.
PROČ KOUPIT
Yakso Indická čočková polévka přináší autentickou chuť tradiční indické kuchyně přímo k vám domů. Je vyrobena z bio čočky, kokosového mléka, rajčat a směsi aromatického koření, jako je kurkuma, koriandr a garam masala.
Kombinace těchto ingrediencí vytváří lahodnou a výživnou polévku s jemně kořeněnou chutí, která zasytí a zahřeje.
Díky jednoduché přípravě je ideální volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Dahl je 100% veganský, bezlepkový a neobsahuje žádné umělé přísady ani konzervanty, což z něj činí zdravou volbu pro každého, kdo preferuje kvalitní a čisté suroviny.
Tato polévka je nejen bohatá na bílkoviny a vlákninu, ale také na chuť a vůni. Díky svému bio původu a šetrnému zpracování ingrediencí si uchovává své přirozené živiny a aroma.
Je skvělou volbou pro vegany, vegetariány i milovníky exotické kuchyně, kteří hledají pohodlné a výživné jídlo bez kompromisů.
PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU
VHODNÉ PRO
Dhal polévka: Tradice, historie a místní variace
Dhal polévka je tradiční pokrm indického subkontinentu s historií sahající tisíce let zpět. Slovo „dhal“ pochází ze sanskrtu a označuje „rozdrcené“ nebo „rozlomené“, což odkazuje na hlavní ingredience – luštěniny jako čočka, cizrna, fazole či hrách. Tento pokrm se stal základní součástí jídelníčku díky své jednoduché přípravě, dlouhé trvanlivosti a vysoké nutriční hodnotě.
Dhal je bohatý na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, což z něj činí ideální volbu pro vegetariány a vegany. Historicky se pojí s hinduismem, buddhismem i džinismem, které kladou důraz na rostlinnou stravu.
Každý region má svou vlastní verzi dhalu, která odráží místní tradice a dostupné suroviny. V severní Indii je oblíbený krémový „dal makhani“ z černé čočky a másla, zatímco jižní Indie nabízí pikantní variantu s tamarindem a kokosem. Dhal se obvykle podává s rýží nebo chlebem, například naanem či čapátí, ale může sloužit i jako příloha.
Tento pokrm má nejen kulinářský význam, ale i kulturní hodnotu – symbolizuje pohostinnost a jednoduchost. Dhal si nachází místo na každém stole, ať už při skromné rodinné večeři nebo slavnostním menu.
Připravili jsme pro vám jako inspiraci jednoduchý recept s tímto produktem!
Tip: Polévku můžete servírovat s rýží basmati, naanem nebo čapátí pro sytější jídlo.Rychlý recept s indickou čočkovou polévkou Dahl (pro 2-3 osoby)
Suroviny
- 1 balení indické čočkové polévky Dahl od Yakso
- 500 ml vody
- 100 ml kokosového mléka (volitelné pro krémovější chuť)
- 1 lžíce olivového oleje
- Špetka čerstvého koriandru (na ozdobu)
- Plátek citronu nebo limetky (na dochucení)
Postup
- V hrnci rozehřejte olivový olej.
- Obsah balení polévky nasypte do hrnce a krátce promíchejte na středním plameni, aby se uvolnily vůně koření.
- Přilijte 500 ml vody, dobře promíchejte a přiveďte k varu.
- Pokud chcete jemnější chuť, přidejte kokosové mléko a nechte polévku na mírném ohni vařit 10–15 minut, dokud nezhoustne.
- Polévku podávejte ozdobenou čerstvým koriandrem a plátkem citronu nebo limetky na dochucení.
Hlavní výhody Indické čočkové polévky Dahl
- Rychlá a jednoduchá příprava – Ideální pro rychlý oběd nebo večeři, kterou můžete mít na stole za pár minut.
- Výživná a sytá – Bohatá na bílkoviny a vlákninu díky čočce, což podporuje energie a dlouhodobý pocit sytosti.
- Rostlinná a veganská – Bez živočišných produktů, vhodná pro vegany a vegetariány.
- Bezlepková volba – Skvělá pro osoby s intolerancí na lepek.
- Plná koření a chutí – Tradiční indická koření dodávají polévce autentickou a bohatou chuť.
Indická gastronomie: Tradice, historie a umění servírování
Gastronomie indického subkontinentu je hluboce zakořeněná v tisícileté historii, náboženských zvyklostech a kulturní rozmanitosti. Tradiční kuchyně čerpá inspiraci z regionálních surovin, přičemž koření jako kurkuma, kardamom, kmín nebo skořice hrají klíčovou roli. Strava je často vegetariánská, zejména díky vlivu hinduismu a buddhismu, ale regionální kuchyně zahrnují i pokrmy z masa, například v muslimských komunitách.
Servírování jídla je v Indii nejen o chuti, ale i o symbolice a rituálech. Tradičně se pokrmy podávají na banánových listech nebo kovových mísách zvaných thali, kde je jídlo uspořádáno do malých misek s důrazem na vyvážené chutě – sladké, slané, kyselé i pálivé. Sdílení jídla je symbolem pohostinnosti, a v mnoha domácnostech se stále dodržuje zvyk jíst rukama, což má spojit lidi blíže k jejich jídlu.
Historie indické gastronomie je také historií obchodních cest a výměny kultur. Přes Hedvábnou stezku a díky vlivu Mughalské říše i koloniální éry se do indické kuchyně dostaly nové suroviny, jako brambory, rajčata či chilli. Tato směs tradic a vlivů vytvořila jedinečnou kuchyni, která je dnes jednou z nejuznávanějších na světě.
PROČ ZVOLIT YAKSO
Produkty Yakso se odlišují svou vysokou kvalitou a bio surovinami, které jsou pečlivě vybírány a certifikovány pro bio integritu. Všechny produkty, od omáček a nudlí až po rýži, jsou vyrobeny bez syntetických aditiv a chemikálií, což zaručuje přirozenost a čistotu. Tato filozofie zajišťuje, že každé sousto je nejen chutné, ale i zdravé, což je ideální volba pro každého, kdo si váží zdravého životního stylu.
Yakso klade velký důraz na udržitelnost a ekologické praktiky, čímž podporuje nejen zdraví spotřebitelů, ale i životní prostředí. Společnost spolupracuje s farmáři a dodavateli, kteří sdílejí její etický přístup k získávání surovin a férovému obchodu. Díky těmto vztahům si můžete být jisti, že každý produkt Yakso je vyráběn s ohledem na sociální odpovědnost a ekologické standardy, což činí jejich produkty šetrné k přírodě.
Yakso se také pyšní dlouhou rodinnou tradicí a závazkem k inovacím. S více než 30 lety zkušeností a s cílem přinášet autentické asijské chutě, Yakso neustále inovuje a přizpůsobuje své produkty moderním chuťovým preferencím. Každý výrobek je pečlivě vytvořen, aby přinesl autentické asijské zážitky přímo do vaší kuchyně, a to s maximálním respektem k přírodě a tradičním metodám vaření.
.
Bio suroviny
Všechny produkty jsou vyrobeny z certifikovaných bio surovin, bez syntetických přísad.
Udržitelnost
Společnost podporuje ekologické praktiky a spolupracuje s farmáři, kteří dodržují etické standardy.
Kvalita
Yakso se zaměřuje na vysokou kvalitu ingrediencí, což zaručuje vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti.
Autentické asijské chutě
Produkty Yakso jsou inspirovány tradičními asijskými recepturami, což přináší autentické kulinářské zážitky.
Ekologické balení
Yakso využívá ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.
Zdraví a pohoda
Produkty Yakso podporují zdravý životní styl, jsou bohaté na přírodní ingredience a neobsahují umělé přísady.
Certifikace Yakso
Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.
Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).
Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.
Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.
Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.
Složení
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Na 100 ml | |
|---|---|
| kJ | 301 |
| Kcal | 72 |
| Bílkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 7,7 g (z toho cukry 1,03 g) |
| Vláknina |
3,04 g |
| Sůl |
0,2 g |
| Tuky |
2,4 g (z toho nenasycené mastné kyseliny 0,78 g) |
Kompletní složení
voda, čočka* (14 %), cibule*, rajčata*, kokosové mléko* (kokos*, voda), zeleninový vývar*, slunečnicový olej*, česnek*, garam masala*, pepř*, kurkuma*, kmín*, koriandr*, cayenne pepř*
*certifikované ekologické pěstování.
Upozornění
Po otevření uchovávejte v lednici.
FAQ
Co je to Dahl?
Dahl je tradiční indická čočková polévka, která kombinuje luštěniny, kokosové mléko a aromatické koření, aby vytvořila bohatou, krémovou a výživnou chuť.
Jak se Yakso Dahl polévka připravuje?
Polévku stačí jednoduše ohřát na plotně nebo v mikrovlnné troubě a podávat s rýží, naanem nebo čerstvou zeleninou pro kompletní jídlo.
Je polévka vhodná pro vegany a osoby s intolerancemi?
Ano, Yakso Dahl je 100% veganská, neobsahuje lepek, laktózu ani žádné živočišné složky, což ji činí ideální pro různé stravovací potřeby.
Jaké jsou hlavní výživové výhody této polévky?
Díky čočce je polévka bohatá na bílkoviny, vlákninu a důležité živiny, což ji činí skvělým sytým a zdravým jídlem pro každý den.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Výrobce: | Yakso, Oppers 58 8471 ZM, Wolvega |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Vhodné pro: | Vegan-Vegetarián-GMO Free-bez soji-Certifikace BIO-Lactose free-Bez lepku |
| Objem: | 500 ml |
| Obal: | skleněná nádoba s kovovým víčkem |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.jpg){kind=logo}
Yakso je nizozemská značka zaměřená na výrobu organických potravin inspirovaných asijskou kuchyní. Byla založena s cílem udržitelnosti a soustředí se na etické získávání a vysoce kvalitní suroviny.
Jejich sortiment zahrnuje organické omáčky, nudle a rýži, všechny certifikované pro organickou integritu.
Společnost úzce spolupracuje s farmáři a dodavateli, aby zajistila ekologické praktiky a sociální odpovědnost. Yakso si klade za cíl propagovat bohaté chutě Asie a podporovat zdravý životní styl, čímž zpřístupňuje organické asijské vaření široké veřejnosti.
Jejich důraz na transparentnost, inovace a kvalitu odráží jejich misi obohatit kulinářské zážitky autentickými ingrediencemi.
Vyhlášené potraviny pro jejich:
- Složení, kdy jsou produkty vyrobeny z certifikovaných organických surovin.
- Inspirací asijské kuchyně za pomoci autentických receptur.
- Důraz na zdraví díky přírodním ingrediencím, bez umělých přísad.
- Širokou nabídkou surovin inspirovaných asijskou kuchyní.
- Ekologické balení, které minimalizuje dopad na životní prostředí.
Sójové omáčky
Polévky
Kořenící pasty
Rýže, nudle
Kdo stojí za značkou Yakso
Značka Yakso je výsledkem dlouhé rodinné tradice, která sahá až do 60. let, kdy byla založena společností FZ ORGANIC FOOD rodinou Andringa, jež se původně zaměřovala na prodej sýrů.
Zakladatel Frans Andringa v roce 1983 přenesl svou pozornost na organické produkty a postupně rozšířil nabídku o sýry, džemy, chipsy a další biopotraviny. Dnes firmu vedou jeho synové Folmer a Bjorn Andringa, což z ní činí rodinný podnik třetí generace.
Yakso se zaměřuje na používání tradičních receptů a přírodních metod, přičemž kvalitní organické suroviny získává z celého světa. Jejich cílem je přinést autentické chutě do kuchyně a podporovat zdravý životní styl.
Filozofie značky se zakládá na respektu k přírodě a životnímu prostředí, což činí jejich produkty jedinečnými a v souladu s vědomým stravováním.
Mezi další značky této skupiny patří Bionova a Trafo. Yakso nabízí chutné, organické produkty, které vám umožní snadno připravovat orientální pokrmy.
Tato potřeba autentických chutí v obchodech se zdravou výživou vedla k založení značky Yakso v roce 1983, která přináší zdravé, jednoduché a cenově dostupné řešení do vaší kuchyně. Japonský význam slova Yakso, „Očistěte své tělo jídlem“, naprosto odpovídá jejich produktům.
SLEVA 33% na
majonézy od značky
hunter & gather
Dorazila spousta nových produktů, které
tu na Vás čekají. Nechte se strhnout!
Vize značky Yakso
Společnost Yakso má jasnou vizi přinášet lidem zdravé a chutné potraviny, které podporují udržitelný životní styl. Věří, že jídlo by mělo být nejen výživné, ale také autentické a plné přírodních chutí.
S důrazem na organické suroviny a tradiční recepty se snaží přetvořit běžné kulinářské zážitky na nezapomenutelné momenty plné zdraví a pohody.
Yakso si klade za cíl vybudovat most mezi moderním světem a tradičními metodami vaření, přičemž každý produkt je pečlivě vyroben s respektem k přírodě.
Udržitelnost a vědomé stravování
Společnost Yakso se zavazuje k udržitelnosti a ekologickému přístupu ve všech aspektech svého podnikání.
Společnost usiluje o minimalizaci dopadu na životní prostředí a podporuje místní farmáře, čímž zajišťuje kvalitní a etické suroviny.
V rámci této vize chce Yakso inspirovat zákazníky k vědomému stravování a životnímu stylu, který je v souladu s přírodou.
Jejich motto „Očistěte své tělo jídlem“ odráží nejen filozofii značky, ale i snahu o zlepšení zdraví a pohody každého jednotlivce.
Jedinečnost Yakso produktů
Produkty Yakso jsou jedinečné díky několika klíčovým aspektům. Prvním z nich je použití certifikovaných organických surovin, které zajišťují vysokou kvalitu a přirozenost všech produktů. Díky tomu se Yakso vyhýbá syntetickým aditivům a chemikáliím, což je pro zákazníky velmi atraktivní.
Yakso se také angažuje v férovém obchodu, což znamená, že spravedlivě odměňuje zemědělce a zajišťuje etické podmínky pro výrobu. Tato filozofie pomáhá zlepšovat životní podmínky farmářů a podporuje místní komunity.
Sortiment Yakso zahrnuje širokou škálu produktů, včetně asijských omáček, nudlí a rýže, které jsou přizpůsobeny moderním chuťovým preferencím. To činí vaření doma snadnějším a chutnějším.
Nakonec, Yakso se soustředí na zdraví svých zákazníků tím, že nabízí výživné a zdravé alternativy, které podporují vyváženou stravu. Produkty jsou často bez obsahu GMO a dalších nežádoucích přísad, což dále podtrhuje jejich jedinečnost na trhu.
Tyto faktory činí produkty Yakso výjimečnými a oslovují zákazníky, kteří hledají kvalitní, zdravé a eticky vyrobené potraviny.
Certifikace Yakso
Společnost Yakso se pyšní několika významnými certifikacemi, které potvrzují její závazek k kvalitě a udržitelnosti.
Všechny produkty Yakso mají certifikaci SKAL, která zaručuje, že jsou 100 % bio. Kromě toho jsou certifikováni podle standardu FSCC22000, uznávaného iniciativou GFSI (Global Food Safety Initiative).
Tím splňují nejvyšší požadavky v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.
Těmito certifikacemi a přístupem se zajišťuje nejen bezpečnost pro spotřebitele, ale také respekt k životnímu prostředí. Yakso se rovněž řídí standardy férového obchodu, což zajišťuje spravedlivé odměňování zemědělců a etické výrobní podmínky.
Tyto certifikace posilují důvěru zákazníků a potvrzují, že Yakso nabízí produkty, které jsou nejen chutné, ale také eticky a ekologicky vyráběné.
Jak to celé začalo?
Počátky rodinného podnikání
Rodina Andringa začala své podnikání v 60. letech v Leeuwardenu, kde prodávala sýry.
V roce 1983 však Frans Andringa změnil směr podniku a přešel na bioprodukty, inspirován makrobiotickou kuchyní a ekologickým zemědělstvím.
Zaměřil se na výzkum bio výroby a uvedl na trh pravý bio sýr v Německu, kde se rychle stal úspěšným.
Brzy rozšířil sortiment o další bio produkty, jako jsou džemy, med a arašídové máslo.
Průkopníci v biopotravinách
Na německých veletrzích se stali průkopníky s prvními zpracovanými bioprodukty a zaznamenali velký úspěch.
V roce 1985 uvedli na trh svou značku Yakso, která nabídla bio produkty pro přípravu asijských a vegetariánských jídel.
Rostoucí poptávka si v roce 1989 vyžádala přesun do větších prostor ve Frísku, kde mohli rozšířit výrobu a produkci.
Rozvoj Yakso
Cesta k zdravému stravování a ekologickým inovacím
Značka Yakso se po roce 1985 začala výrazně rozvíjet s cílem poskytovat kvalitní a zdravé potraviny. V reakci na rostoucí poptávku po organických a přírodních produktech se zaměřila na ekologické zemědělství a spolupráci s místními farmáři, což podpořilo udržitelné praktiky a posílilo komunitní ekonomiku.
Díky důrazu na inovaci a kvalitu se Yakso stala lídrem na trhu asijských potravin v Evropě, s rozšířeným sortimentem, který zahrnuje omáčky a nudle. V posledních letech se také angažuje v oblasti udržitelnosti a sociální odpovědnosti, což potvrzují certifikace jako SKAL a GFSI.
Tímto způsobem se Yakso vyvinula v uznávanou značku, synonymum pro zdravé a udržitelné stravování.
Hlavní myšlenkou společnosti Yakso je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny, které podporují udržitelnost a ekologické zemědělství.
Pro koho jsou naše produkty určené
Zdravě orientovaní spotřebitelé
Vegany
Milovníky asijské kuchyně
Rodiny hledající kvalitní potraviny
Ekologicky uvědomělí zákazníci
Závazky značky Yakso
Férový obchod
Udržitelnost
Kvalita surovin
Inovace
Zdraví zákazníků
