Olivová majonéza - Classic 100% přírodní, bez cukru, bez alergenů, s extra panenským olivovým olejem - 250 g

Popis

O značce

Složení

FAQs

Video

Soubory

Podobné produkty

PROČ KOUPIT

Olivová majonéza od Hunter & Gather představuje produkt, u něhož se nečiní žádné kompromisy v chuti ani struktuře. Základem je vysoce kvalitní olivový olej, který dodává výrobku charakteristickou chuť a významné nutriční hodnoty.

Do složení patří žloutek od britských slepiček chovaných ve volném výběhu, extra panenský olivový olej, jablečný ocet, citronová šťáva, bramborový škrob a himálajská sůl, což přispívá k jedinečnému chuťovému profilu produktu.

Celé složení je maximálně jednoduché a čisté, obsahující pouze 100 % přírodní ingredience bez přidaných vycpávek, konzervantů, ochucovadel či dalších zbytečných látek. 

Díky absenci hlavních 14 alergenů, přidaného cukru a sóji je vhodný i pro vegany, osoby dodržující bezlepkovou dietu, keto či low carb režim.

Tento výrobek tak představuje ideální volbu pro ty, kteří nechtějí dělat kompromisy mezi vynikající chutí a zdravým životním stylem. 

PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU

• Existuje zdravá majonéza? Vhodná pro low carb a keto dietu? Ano.
  Objevte low carb aneb více energie, méně cukru
• Vegetariánská a veganská strava
• Jak předejít vánočnímu přejídání nebo jak zmírnit jeho následky
• Co je to keto dieta?
• Jak připravit tu nejlepší grilovací párty

VHODNÉ PRO

bez lepku

soy free

gmo free

low carb

keto

paleo

low histamine

Recept na cizrnový salát s avokádem a dresinkem z olivové majonézy

Připravte si osvěžující cizrnový salát s avokádem a dresinkem z olivové majonézy, který kombinuje bohatou chuť cizrny, svěžest avokáda a autentickou středomořskou chuť. 

Suroviny

• 400 g cizrny 
• 1 střední avokádo
• 200 g cherry rajčat
• 1 střední okurka
• 1 malá červená cibule 
• 20 g čerstvé petrželky 
• 3 lžíce Olivové majonézy Hunter & Gather (přibližně 45 ml)
• 1 lžíce čerstvě vymačkané šťávy z citronu
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

• Namočte suchou cizrnu přes noc, poté ji vařte 60–90 minut v osolené vodě a nechte okapat.
• Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a nakrájejte na kostky, cherry rajčata také rozkrojte, okurku nakrájejte na půlměsíce a cibuli na tenké plátky. Nasekanou petrželku vmíchejte do zeleniny.
• Pro dresink smíchejte Olivovou majonézu s citronovou šťávou, osolte a opepřete, poté ji rovnoměrně vmíchejte do salátu a nechte pár minut odležet.

Tento lehký a zdravý salát je ideální jako oběd či příloha. 

Hlavní výhody produktu

Objevte Olivovou majonézu – ideální volbu pro ty, kteří hledají chutnou a zdravou alternativu ke klasické majonéze.

• Vysoce kvalitní olivový olej: Základní složka, která dodává majonéze bohatou chuť a zdravé mononenasycené tuky.
• Přírodní ingredience: Žloutek z britských slepic, jablečný ocet a himálajskou sůl bez přidaných umělých látek.
• 100 % přírodní složení: Bez konzervantů, vycpávek a umělých ochucovadel, což zaručuje čistotu recepturu.
• Vhodné pro specifické diety: Ideální volba pro keto a low carb stravy s minimálním obsahem sacharidů.
• Univerzální použití: Skvěle se hodí do salátů, sendvičů, dipů i dalších pokrmů, kde oceníte její vyváženou chuť a texturu.
• Dlouhá trvanlivost: Při správném skladování v lednici vydrží otevřená až čtyři týdny, aniž by došlo ke změně kvality.

Proč je tato majonéza vhodná pro keto dietu?

Keto dieta je stravovací režim, který omezuje sacharidy na minimum a zvyšuje příjem tuků, čímž nutí tělo využívat tuky jako primární zdroj energie prostřednictvím procesu zvaného ketóza. 

• Minimální příjem sacharidů: Omezuje se konzumace sacharidů, aby se tělo dostalo do stavu ketózy.
• Vysoký příjem tuků: Většina denních kalorií pochází ze zdravých tuků, což nahrazuje sacharidy jako hlavní zdroj energie.
• Podpora ketózy: Tělo spaluje tuky místo sacharidů, čímž se tvoří ketony, které slouží jako palivo pro mozek i tělo.
• Stabilizace hladiny cukru: Keto dieta pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi a podporuje lepší inzulínovou citlivost.
• Podpora hubnutí: Díky přechodu na spalování tuků může keto dieta přispět ke snižování tělesné hmotnosti.
• Zvýšení energie a mentální jasnosti: Stabilnější zdroj energie podporuje mentální soustředění a zvýšenou energii během dne.

Jste na speciální výživě nebo alergik?

Pro ty, kdo dodržují speciální výživu nebo mají potravinové alergie, jsou tyto majonézy ideální volbou. Vyráběné s důrazem na vysoký obsah zdravých tuků, nízký obsah sacharidů a bez přidaného cukru, se perfektně hodí pro keto dietu. Díky tomu, že obsahují pouze skutečné suroviny, přispívají ke kvalitní výživě a zároveň napomáhají udržet rovnováhu těla i mysli.

Produkty obsahují bramborový škrob, který patří mezi rezistentní škroby a je široce akceptován v rámci keto životního stylu, ačkoliv nejsou označovány jako vhodné pro paleo dietu. Tato polemika pramení z debaty o tom, zda brambory spadají mezi paleo potraviny, ale je třeba zdůraznit, že všechny ingredience jsou zpracovány minimálně – pouze pomocí velkého tyčového mixéru – aby byla zachována jejich přírodní hodnota.

Navíc jsou majonézy vyrobeny bez jakéhokoli ze 14 hlavních alergenů, což je důležitý faktor pro alergiky a osoby s diabetem, neboť obsahují méně než 0,6 g cukru na 100 g. Přesto doporučujeme pečlivě prostudovat složení, abyste si mohli být jisti, že produkt vyhovuje vašim strong>individuálním potřebám a zdravotním požadavkům. Tento produkt tak spojuje tradiční recepturu s moderními nutričními principy, které podporují celkové zdraví a wellness.

Jaký je rozdíl mezi olivovou majonézou a avokádovou?

Hunter & Gather je značka, která klade důraz na kvalitu, udržitelnost a transparentnost. Používají nejčistší suroviny, pečlivě vybírají a testují každý produkt, aby zajistili, že vynikají svou kvalitou.

Filozofie této společnosti zní: „méně je více“ a to znamená, že se vyhýbají umělým složkám a zbytečným výplním.

Jsou odpovědní k životnímu prostředí – aktivně omezují používání plastů a volí kompostovatelné obaly. Spolupracují s farmáři, kteří podporují udržitelné zemědělství a komunity.

Produkty Hunter & Gather jsou 100% přírodní, bez cukru, obilovin a zánětlivých tuků, což zajišťuje, že každý produkt je nejen zdravý, ale i šetrný k životnímu prostředí.

Kvalita surovin

Používají pouze nejčistší suroviny, pečlivě vybírané a testované pro zajištění vynikající kvality bez přidaných umělých složek.

Udržitelnost a ekologická odpovědnost

Aktivně omezují používání plastů a volí kompostovatelné obaly. Spolupracují s farmáři, kteří podporují udržitelné zemědělství a ochranu přírody.

Přírodní produkty

Vytvářejí 100% přírodní potraviny bez cukru, obilovin a zánětlivých tuků, které podporují zdraví.

Podpora zdraví

Jejich produkty jsou navrženy pro optimalizaci zdraví a zvýšení energetické výkonnosti, s ohledem na celkové zdravotní přínosy.

Hunter & Gather: Oceněná kvalita bez kompromisů

Nourish Awards jsou ve Spojeném království považovány za jedny z nejnáročnějších ocenění pro zdravé potraviny. Jejich cílem je oslavovat novou generaci potravin vyráběných bez lepku, mléka, rafinovaného cukru a umělých přísad.

 

Účastníci a vítězové jsou hodnoceni týmem více než 15 výživových poradců, terapeutů a odborníků z potravinářského průmyslu během čtyřdenního slepého hodnocení.

Hunter & Gather ocenění od Nourish Awards:

• 2018: Extra Virgin Avocado Oil získal prestižní ocenění Merit v kategorii Ingredience, zatímco Classic Avocado Oil Mayo byla korunována jako "WINNER" (celkový vítěz) této kategorie.
• 2019: Hovězí kolagenové peptidy získaly prestižní ocenění Merit v kategorii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteinová a sportovní výživa).
• 2020: "WINNER" pro Garlic Avocado Oil Mayo v kategorii Keto, Paleo a Low Carb. Další ocenění získaly Liver & Heart Organ Supplements, které vyhrály kategori Supplements a také získaly titul v Overall Innovation (Celková inovace). 
• 2021: Zlatá medaile za Mořský Collagen v kategorii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteinová a sportovní výživa) a rovněž zlatá medaile za neslazený Classic Tomato Ketchup v kategorii Low Carb & Keto.
• 2023: Pure Butter Organic Ghee získalo zlatou medaili v kategoriích Breakfast Food & Beverage Cupboard Essentials & Ingredients a Dairy and Dairy Alternatives.

Tato ocenění potvrzují závazek společnosti Hunter & Gather vyrábět kvalitní a zdravé potraviny.

---

*Slovo "merit" se v češtině překládá jako "zásluha", "uznání" nebo "ocenění za zásluhy".

V kontextu soutěží, jako je Nourish Awards, je ocenění Merit udělováno produktům, které splňují vysoké standardy spolu s vynikají kvalitou, inovací a jsou v souladu s principy soutěže.

Tyto principy zahrnují čisté složení potravin bez lepku, mléka, rafinovaného cukru a umělých přísad.

Ocenění Merit vyzdvihuje produkty, které se výrazně odlišují od konkurence, i když nezískají hlavní cenu v dané kategorii. Uznává jejich jedinečnou hodnotu a přínos na trhu, často díky inovativnímu přístupu, udržitelnosti nebo výjimečné nutriční hodnotě.

Hunter & Gather: Hrdý držitel certifikace B Corp

B Corp certifikace je zárukou, že firmy splňují nejvyšší standardy v oblasti etiky, udržitelnosti a transparentnosti. Aby ji společnost získala, musí dosáhnout minimálně 80 bodů v přísném hodnocení – Hunter & Gather se pyšní skvělým skóre 93,4! 

• Kvalita surovin – Používají maso z volně chovaného skotu, divoce ulovené ryby a BIO ingredience tam, kde to dává smysl. Preferujeme lokální suroviny a všechny omáčky vyrábíme v Británii.
• Udržitelnost – Obaly jsou 100% recyklovatelné, vyráběné v EU. Zpracovávají i "ošklivé" suroviny, které by jinak byly vyřazeny z trhu, například "nedokonalá" avokáda.
• Firemní kultura – Dbají na férové podmínky pro zaměstnance, poskytují soukromou zdravotní péči a podporují osobní rozvoj. V této kategorii dosáhli výjimečného skóre 33,5 bodu.
• Zákazníci a komunita – Produkty jsou bez rafinovaného cukru, průmyslových olejů a chemie. Sdílí vzdělávací obsah a poskytují špičkový zákaznický servis.

Certifikace B Corp je nejen oceněním, ale i závazkem k neustálému zlepšování.

Klíčové složky

himálajská sůl

jablka

vejce

olivový olej

O složce

Himálajská sůl pochází z fosilních ložisek nacházejících se v pohoří Himálaje, především v oblasti Pákistánu. Tato sůl je těžena z dolů, které jsou staré více než 250 milionů let, což jí dodává jedinečnou čistotu a minerální bohatství.

Himálajská sůl je ceněna nejen jako kvalitní potravinářská přísada, ale také jako součást přírodní kosmetiky a doplňků stravy. Díky svému vysokému obsahu minerálů, jako je vápník, hořčík a draslík, napomáhá k udržení elektrolytické rovnováhy v těle a podporuje celkovou vitalitu. V kosmetice je oblíbená pro své exfoliační vlastnosti a schopnost revitalizovat pokožku. Navíc může být použita do koupelí pro relaxaci a detoxikaci organismu.

O složce

Jablko, latinsky Malus domestica, je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších ovocných plodů na světě. Pěstuje se v mírném podnebí, především v Evropě, Severní Americe a Asii. Jablka jsou známá svou bohatou historií a kulturním významem a jsou ceněna pro svou širokou škálu odrůd a chutí.

Jablka jsou bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, které přinášejí mnoho zdravotních benefitů. V bio potravinách se jablka často využívají jako přírodní sladidlo nebo jako základ pro ovocné šťávy a pyré. V kosmetice se extrakty z jablek používají pro jejich hydratační a zklidňující účinky na pokožku. Navíc obsahují kyselinu jablečnou, která pomáhá jemně exfoliovat pleť. V doplňcích stravy jsou jablka ceněna pro svůj vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdravé trávení a přispívá ke správné funkci střev.

O složce

Vejce jsou jednou z nejběžnějších surovin v našich domácnostech a pocházejí převážně od slepic chovaných na farmách. Při bio produkci jsou slepice chovány v přirozených podmínkách s přístupem na pastviny a krmeny organickou potravou, což zajišťuje vysokou kvalitu jejich vajec.

Vejce jsou výjimečnou složkou, která nachází své uplatnění nejen v kuchyni, ale i v kosmetice a doplňcích stravy. Jsou bohatým zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů A, D, E a B12, a minerálů jako je železo, selen a zinek.

V kosmetice se vejce využívají pro své hydratační a regenerační vlastnosti, které prospívají zejména pleti a vlasům. V doplňcích stravy přispívají k posílení imunitního systému, zlepšení funkce mozku a podpoře zdraví kostí a svalů. Bio vejce jsou navíc šetrná k životnímu prostředí a podporují udržitelný způsob života.

O složce

Olivový olej pochází především ze středomořských oblastí, jako je Řecko, Itálie a Španělsko, kde se olivovníky pěstují po staletí. Tento vzácný olej je získáván lisováním plodů olivovníku (Olea europaea) a je ceněn pro svoji vysoce kvalitní a čistou chuť.

Olivový olej je známý svými mnohostrannými benefity pro zdraví i krásu. V bio potravinách je ceněn pro svůj vysoký obsah mononenasycených tuků a antioxidantů, které podporují zdraví srdce a pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu.

V kosmetice je olivový olej vysoce hodnocen díky svým hydratačním a regeneračním vlastnostem, což z něj činí ideální složku pro péči o pleť a vlasy. V doplňcích stravy může přispívat k celkovému posílení imunitního systému a zlepšení trávení díky svému obsahu vitamínů E a K.

Kompletní složení

Olivový olej 80 % (původem ze Španělska), pasterizovaný žloutek od britských slepic z volného chovu (9 %), jablečný ocet, růžová himálajská sůl.

Alergeny jsou zvýrazněny tučně. 

Upozornění

• Skladujte na chladném a suchém místě
• Po otevření uchovávejte v lednici

SOUVISEJÍCÍ VIDEA

FAQ

Proč jste se rozhodli vytvořit tuto majonézu?

Vyvinuli jsme tuto majonézu, abychom spojili tradiční recepturu s moderním přístupem ke zdravé výživě. Klíčové je pro nás jednoduché složení a autentická středomořská chuť.

Jaký druh oleje používáte?

Používáme extra panenský olivový olej pocházející ze Španělska, který dodává majonéze bohatou a výraznou chuť.

Obsahuje Vaše majonéza vejce?

Ano, majonéza obsahuje žloutek z britských slepic chovaných ve volném výběhu, což přispívá k její krémové konzistenci.

Jaké jsou nutriční hodnoty majonézy?

Na 100 gramů produktu obsahuje majonéza přibližně 3094 kJ (743 kcal), 83 g tuků (z toho 12,7 g nasycených a 60,7 g mononenasycených), 1,2 g sacharidů, 1,5 g bílkovin a 0,87 g soli.

Je majonéza vhodná pro specifické diety?

Díky nízkému obsahu sacharidů je vhodná pro keto a low carb diety. Vzhledem k obsahu vejce však není určena pro vegany.

Jak dlouho je majonéza po otevření skladovatelná?

Po otevření doporučujeme uchovávat majonézu v lednici (horní přihrádce) při teplotě nad 4 °C. Trvanlivost je až 6 týdnů.

Jaká je doporučená teplota skladování této majonézy?

Doporučujeme uchovávat majonézu v lednici při teplotě nad 4 °C, aby byla zajištěna její dlouhá trvanlivost a optimální chuť.

Lze tento produkt použít i při vaření, nebo je určen pouze jako dochucovadlo?

Majonézu můžete využít jak jako dochucovadlo do salátů a sendvičů, tak i při přípravě teplých pokrmů. Její univerzálnost oceníte v různých receptech.

Je tento produkt vhodný pro osoby s intolerancí na vejce? 

Produkt obsahuje žloutek, a proto není vhodný pro osoby s alergií nebo intolerancí na vejce. V případě potřeby doporučujeme konzultovat složení s lékařem. 

Je možné využít majonézu i při přípravě dipů a omáček?

Ano, Olivová majonéza je skvělá nejen jako základ pro saláty, ale i jako ingredience při přípravě různých dipů, omáček či marinád. Doporučujeme experimentovat s bylinkami a kořením, aby pokrmy získaly další zajímavé nuance.