Grass-fed hovězí slezina - 180 ks přirozený zdroj železa pro tvorbu červených krvinek

Síla sleziny v kapsli od Modern Native

Hovězí slezina je výjimečná svým nesmírně vysokým obsahem hemového železa. Tato forma se v našem těle vstřebává mnohem lépe než železo nehemové. Váže se na hemoglobin a myoglobin a podporuje tvorbu červených krvinek.

 

Zároveň je jedním z mála živočišných produktů, které obsahují velké množství vitamínu C. Podporuje tak dobrý stav cév a napomáhá imunitnímu systému. Kromě toho vitamin C také stimuluje vstřebávání výše zmiňovaného železa.

 

Slezina z trav krmeného skotu obsahuje také bílkoviny a peptidy, které se vyskytují výhradně ve slezinné tkáni. Jsou to například alkylglyceroly (AKG).

Proč zvolit orgánové maso od Modern Native

• Pochází ze 100% skotu krmeného trávou.
• Bez hormonů.
• Bez pesticidů a GMO.
• Zvířata žijí bez stresu a zcela ve volné přírodě.

Složení

• 3000 mg grass-fed hovězí slezina - mrazem sušená.
• hovězí želatina (kapsle).

Dávkování

• Doporučeno je užívat 6 kapslí denně (3000 mg).
• 6 kapslí odpovídá zhruba 15 gramům čerstvého masa z orgánů.

Nutriční hodnoty

Alkylglyceroly (AKG).

*RDA = doporučená denní dávka

Zdroje surovin

• Složky těchto doplňků stravy pocházejí z travou krmeného skotu (grass-fed beef) z Nizozemska.
• Protože jsou krávy chovány na přirozených pastvinách a je o ně dobře postaráno, živiny jsou optimálně zachovány a vy získáváte kvalitnější orgánové maso.
• Hl. dodavateli orgánového masa pro Modern Native jsou Zorg & Natuur (Care & Nature), Vlees van Ons (Meat from Us) a Reestdal Rund (Reestdal Beef).

Proč lokální holandské farmy?

• Tento obchod dodává živobytí místním ekologicky smýšlejícím zemědělcům.
• Vytváří pracovní místa v tomto odvětví a podporuje tak vznik dalších bio farem a chovů.
• Kde je větší poptávka, tam bude i větší nabídka. To nakonec umožní i pokles cen kvalitního masa, včetně masa z orgánů.

Více lokálních eko zemědělců znamená méně tradičních stád (masové produkce) a spokojenější nizozemský dobytek.

 

• Peníze utracené na farmách zůstávají v ekonomice, což má dominový efekt a vytváří více pracovních míst na dalších lokálních farmách.
• Kratší distribuční řetězce omezují zbytečnou přepravu.
• Kde se dobytek chová dle standardů ekologického zemědělství, tam je zdravější půda. Přirozeně pasoucí se skot vrací živiny do půdy prostřednictvím moči a hnoje, který vylučuje.

Proč doplňovat slezinu

Vaše skvělá, užitečná, malá slezina je životně důležitý orgán, který se nachází pod hrudním košem v levé horní části břicha. Podle západní medicíny je slezina největším orgánem lymfatického systému, a proto je její zdraví velmi důležité. Je sestrou krčních mandlí, nosních mandlí a brzlíku.

 

Slezina je užitečná pro trávení a imunitní systém, je jako ubytovna pro různé aspekty vaší krve. Váš lymfatický systém je souborem tkání a orgánů, které zbavují vaše tělo odpadu, toxinů a dalších neprospěšných látek.

 

Vaše "lymfa" je silná tekutina, která obsahuje bílé krvinky, malé bojovníky, kteří bojují proti infekcím. Podle západní medicíny udržuje slezina tělesné tekutiny v rovnováze, přesto je možné žít i bez ní. Tradiční čínská medicína (TCM) nabízí podobné myšlenky, avšak tyto předpoklady rozšiřuje.

Mezi atributy západní medicíny a pohledy TCM existuje mnoho podobností.

Funkce sleziny

Slezina jako filtr krve a lovec škodlivých bakterií, virů a dalších mikroorganismů je pro zdraví a imunitní systém životně důležitá. Slezina skladuje krevní destičky (trombocyty) a bílé krvinky, ale také recykluje vaše staré a unavené červené krvinky. TCM se ponořuje o něco hlouběji do hodnoty a funkcí sleziny, čímž nám poskytuje širší, konkrétnější a relativnější obraz.

 

V TČM nemá vaše slezina stejnou definici jako v západní medicíně, i když se zdá, že obě myšlenkové školy jsou spíše v souladu než protichůdné. Pokud budeme extrapolovat z obou metodik, zdá se, že slezina je přinejmenším životně důležitým partnerem žaludku a dělá následující:

• Tráví informace a podněty z prostředí.
• Pomáhá při trávení potravy a její přeměně na energii.
• Řídí krevní oběh.
• Ovládá svaly a čtyři končetiny.
• Ovlivňuje přeměnu a transport.
• Spojuje se se rty a ústy.
• Souvisí s nadšením, smutkem a starostmi.
• Podílí se na trávicích procesech.
• Sídlí v ní duch a intelekt.
• Ovlivňuje emoce.
• Ovlivňuje naši mysl a je sídlem našich myšlenkových procesů.
• Řídí naši rostoucí energii (Qi).
• Poskytuje teplo a vitalitu.

Jak posílit slezinu

Když jsou játra přetížená, je na slezinu vyvíjen nadměrný tlak. Tzn., že konzumace jater ať už jako potravinu nebo jako doplněk je velmi důležitá.

 

Tradiční čínská medicína říká, že vaší slezině mohou pomoci následující byliny:

• Astragalus/ Kozinec blatnitý (黄芪)
• Ženšen (人参)
• Lékořice (甘草)

Naturopatičtí lékaři vám také mohou doporučit, abyste do své zdravotní strategie zařadili byliny, jako je pampeliška, dřišťál a kosatec.

 

I když každý případ slabé sleziny může vyžadovat individuální režim, ájurvédské doplňky stravy, které mohou podpořit vaši slezinu, zahrnují:

• Ashwagandha
• Kurkuma
• Tulsi/ Bazalka posvátná
• Gotu Kola
• Shilajit
• Brahmi
• Cordyceps
• Hřebíček
• Amla

Každý z nás má jedinečný soubor emocí, vlivů prostředí a karmických atributů, které procházejí naší duší a fyzickým tělem. Při snaze o zlepšení našeho zdraví a pohody je prospěšné provést spoustu výzkumů a přizvat si na pomoc odborníky z oblasti medicíny, léčitelství a duchovních oborů.

 

TCM, západní medicína a ájurvédská medicína sice nabízejí jedinečné pohledy, ale nejlepší řešení je to, které vám vyhovuje. Prozkoumejte každou ze zde uvedených cest a najděte řešení, které vám přinese nejvíce vitality a životní energie. Možná zjistíte, že kombinace těchto metodik je vaší nejúspěšnější cestou k posílení sleziny a dobrému zdraví.

Potraviny, které podporují slezinu

Ať už se jedná o západní medicínu nebo TCM, všichni se shodují na tom, že přidání potravin šetrných ke slezině do svého jídelníčku může z vaší sleziny udělat hrdinného bojovníka.

Doporučuje se jíst tyto potraviny pro zlepšení zdraví sleziny:

• Mrkev, brukev, pastinák, tuřín, sladké brambory, batáty, dýně.
• Luštěniny jako fazole garbanzo, ledvinky, fazole adzuki, čočka, černé fazole a hrách.
• Sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka.
• Mořské řasy a chaluhy.
• Zelený čaj, jasmínový čaj, čaj z malinových listů, čaj chai.
• Vlašské ořechy, kaštany, piniové oříšky, pistácie.
• Gel a šťáva z aloe vera.
• Hrozny.
• Granátová jablka.
• Zázvor, pepř, kardamom, cibule, česnek, skořice, hřebíček, fenykl, rozmarýn, šalvěj, kurkuma, tymián, křen, kajenský pepř a muškátový oříšek.
• Místo těžkých sladkostí zkuste do svého jídelníčku zařadit tato méně agresivní sladidla: vařené ovoce, kokosový sirup, ječný slad, melasu a dušené třešně.
• Do každého jídla přidejte trochu bílkovin.
• Přidejte do svého týdenního jídelníčku trochu bio hovězího nebo bizoního masa.

Přečtěte si více k tématu

Znovuobjevené zdraví aneb orgánová výživa

Úvod do biohackingu