Avokádová majonéza - Chipotle nejoblíbenější báječná zauzená a pikantní příchuť
Avokádová majonéza s příjemně ostrou příchutí uzené jalapeňo chilli papričky, chipotle, a dochucná limetkovou šťávou. Tato majonéza je vskutku skvostná a používáme ji běžně namísto pomazánkového másla.
Tato majonéza nám svou chutí připomíná mexickou kuchyň - zbožňujeme ji úplně ke všemu... i na krajíc chleba. (:
- Hunter & Gather obohatil svoji klasickou avokádovou majonézu o pikantní chipotle papričku a šťávu z limetky - Hola, Mexico!
- Majonéza má dokonale vychytanou recepturu s maximálně jednoduchým složením se 100% přírodními ingrediencemi.
- Bez přidaných vycpávek, konzervantů, ochucovadel a dalších zbytečností.
- Kromě avokádového oleje obsahuje žloutky od slepic z volného výběhu, jablečný ocet, himálajskou sůl a samozřejmě také česnek.
- Majonéza vydrží v lednici otevřená až 4 týdny nebo klidně i déle.
-
Avokádová majonéza se od té klasické liší tím, že je její základ tvořen čistým avokádovým olejem.
Nejlepší majonéza široko daleko
Majonézy "předních" značek obsahují často více než 11 "přísad", včetně olejů ze semen rostlin jako je řepka nebo slunečnice (hlavní složka, kdy rostliny jsou na poli stříkané pesticidy), sušená vejce neznámého původu, která obsahují také nedeklarovaná tekutá pojiva (oxid křemičitý), přidané cukry, umělé konzervační látky (EDTA, která se syntetizuje z formaldehydu, a kyanid sodný!).
To vše jsme odstranili a vyrobili majonézu pouze ze skutečných potravinářských ingrediencí, která přispívá ke zdraví.
Nezapomeňte, že jste to, co jíte!
Využití v kuchyni
- Avokádovou majonézu můžete použít všude tam, kam byste dali tu klasickou.
- Hodí se do studené i teplé kuchyně, na saláty, jako základ na různé dipy a dresinky, pro přípravu pomazánek, těstovinových omáček, zálivek a nesmí chybět ani na žádné pořádné grilovačce.
- Majonézu z avokádového oleje ocení nejen všichni keto a paleo nadšenci, ale také milovníci zdravého životního stylu a experimentátoři s novými surovinami.
Chutný dip
Krémová majonéza s uzenou jalapeňo papričkou a šťávou z limetky, která nedělá kompromisy v chuti ani textuře.
Tato lahodná majonéza s chilli vločkami, kapkou limetkové šťávy a strouhanou limetkovou kůrou se skvěle hodí k zelnému salátu, zelenině, steakům, salátům nebo jednoduše jako dip.
Nebudete věřit, že něco tak dobrého je i zdravé!
Přečtěte si více k tématu
- Existuje zdravá majonéza? Vhodná pro low carb a keto dietu? Ano.
- Objevte low carb aneb více energie, méně cukru
- Vegetariánská a veganská strava
- Jak předejít vánočnímu přejídání nebo jak zmírnit jeho následky
- Co je to keto dieta?
- Jak připravit tu nejlepší grilovací párty
Péče o životní prostředí
- Hunter & Gather používají jako obalový materiál pouze recyklovatelné skleněné nádoby a papírové etikety.
- Pro výrobu avokádové majonézy používají žloutky od slepic z volného chovu z britských farem schválených organizací RSPCA a certifikovaných organizací Red Lion.
- Avokáda pocházejí ze Španělska. Tyto avokáda jsou malá, nepěkného tvaru nebo nějak zabarvená. Jinými slovy, nehodící se pro volný prodej.
- Zatímco dužina se používá na výrobu avokádového oleje, slupky a tvrdá semena se použijí na bio palivo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Avokádové majonézy |
|---|---|
| Výrobce: | Hunter & Gather Foods Ltd., 71-75 Shelton Street, London WC2H 9JQ, England |
| Země původu: | Velká Británie |
| Vhodné pro: | Bez lepku-Soy Free-GMO Free-Low Carb-Keto-Paleo |
Avokádová řada majonéz - intro
Recept - Keto Beef and Cheese Taco Boats
Recept - Keto BLT Sandwich
Recept - Keto KFC (Keto Friend Chicken)
Recept - Paleo & Grain Free Bacon Sushi
Marcela Vokounová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kdo stojí za značkou Hunter & Gather
Hunter & Gather založil britský pár - Amy, která trpí celý život celiakií a Jeff, jež o sobě říká, že je experimentátorem s různými přístupy ke zdravému stravování. Filozofií firmy je vytvářet zdravé, výživné a maximálně kvalitní produkty. To vše samozřejmě s ohledem na životní prostředí a maximální transparentností k zákazníkům. Své produkty staví na zdravých tucích, jako je avokádo, kokos, ghí, lůj a máslo produkované volně se pasoucím dobytkem. Ve výrobcích naopak nenajdete žádný lepek nebo přidaný cukr. Ať už jste vegani, celiaci, paleo nadšenci, zastánci keto nebo low carb diety či se stravujete bez cukru nebo mléčných produktů, u Hunter & Gather si vyberete ten pravý produkt právě pro vás.
Základní zásady Hunter & Gather
Naše zásady jsou jádrem všeho, co děláme, a každého rozhodnutí, které činíme - doufáme, že po vyzkoušení našich potravin budete souhlasit s tím, že v Hunter & Gather děláme něco jedinečného.
Kvalita
Používáme pouze báječné nejčistší ingredience, takže naše výrobky jsou nejlepší kvality. Pečlivě vybíráme zdroje, pečlivě testujeme a nepřetržitě chutnáme náš sortiment. Rozhodli jsme se dát jednotlivým ingrediencím příležitost, aby samostatně zářily, a proto otevřeně razíme filozofii „méně je více“, která udržuje naše formulace zcela čisté a bez jakýchkoli výplní nebo zbytečných doplňků.
Péče o životní prostředí
Věříme v podnikání, které je změnou k lepšímu a v to, že podnikatelé mají povinost vůči životnímu prostředí, v němž operují. Z tohoto důvodu aktivně omezujeme používání plastů. Používáme pouze sklo nebo kompostovatelné obaly, platíme za naše přísady spravedlivou cenu a spolupracujeme s podobně smýšlejícími zemědělskými družstvy, kteří poskytují podporu a vzdělávání avokádovým farmářům a jejich rodinám v Keni.
Skutečné potraviny
Naše láska k pravým a chutným potravinám, které jsou bohaté na živiny, nás v podnikáni zavedla k výrobě skutečných potravin, které jsou 100% přírodní, bez obsahu cukrů, obilovin a zánětlivých tuků, jakými jsou rostlinné nebo semenné oleje.
Transparentnost
Transparentnost je pro nás naprosto klíčová, takže nám můžete důvěřovat, že vám poskytujeme pouze produkty nejvyšší integrity. Od získávání surovin až po naše názory na všechny faktory životního stylu - doporučujeme vám vždy zpochybňovat konvenční moudrost.
Proč jméno Hunter & Gather?
Není to jen o pocta časům doby lovců a sběračů, kdy pro naši evoluci byla klíčová pravá potrava bohatá na živiny. Název Hunter & Gather také úzce souvisí s rodem Amy a Jeffa. Rodné příjmení Amy je Hunt a Jeff se jmenuje Gathergood. Říká se, že některé věci jsou si souzené...
Kdo je Amy?
Amy je dlouhodobě celiak, a tento stav byl u ní diagnostikován již v miminkovském věku 18-ti měsíců, poté co absolovovala 6 měsíční potravinovou studii plus nespočet návštěv v nemocnici. Tyto strasti se později ukázaly být tzv. skrytým požehnáním, protože Amy naučily plně ocenit jaký má jídlo dopad na její optimální zdraví a jak má vařit opravdová jídla ze základních surovin. Oblíbeným produktem Amy od Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, který používá nejen na vaření, ale i pro krásu (je to skvělý přípravek pro hydrataci tváře a balzám pro vlasy). Její dokonalou večeři představuje květákové rizoto s krevetami, zakončené avokádovým olejem a česnekem.
Kdo je Jeff?
Jeff je experimentátor s neukojitelnou chutí zkoušet a vyvíjet nové věci a pochybovat o zavedených normách. Jeho neochvějné odhodlání neustále zpochybňovat zavedené zvyky a normy pomáhá vysvětlit, proč značka Hunter & Gather zůstává v popředí britského hnutí za zdravější život ve Velké Británii. Jeff zaznamenal v osobním životě obrovskou změnu, když přijal zásady stravování pomocí skutečných potravin, začal dobře a dlouho spát, sportovat a hýbat se, a přestal používat sociální média večer. Nejoblíbenějším Jeffovým produktem Hunter & Gather je avokádová majonéza, protože skutečně posouvá hranice možností čistého stravování a chutná úžasně! Dokonalou večeři pro něj představuje šťavnatý steak z volného chovu doplněný pouze avokádovou majonézou.
